Сьогодні одним із найпоширеніших у світі фруктів є ківі, який 40-50 років тому був ще справді мало відомим людям. Раніше це було прикрасою ботанічних садів у Європі, потім у Новій Зеландії вони почали розмножувати та вирощувати величезні кущі киві вусиків, звідки це приємне на смак, освіжаюче зелене диво розпочало свою подорож до світу. Один ківі може забезпечити наші щоденні потреби у вітаміні С, тому надзвичайно важливо регулярно вживати його взимку.
Високий вміст клітковини корисний для травлення, а ківі також є другом дієти, оскільки 100 г містить лише 50 ккал. Ківі - фрукт після дозрівання, тому не проблема, якщо нам важко, коли ми його купуємо. Вони досягають м’якості і солодкості за кілька днів при кімнатній температурі.
Більш твердий ківі має свіжий кислуватий смак, тому він ідеально підходить для приготування здорового бутерброда на сніданок, якщо ви не хочете вранці їсти зелений смузі чи фруктовий салат.
Інгредієнти:
- 8 скибочок цільнозернового ядра коричневого багета або хліба
- 1 коробка сиру "зернистий" сир
- 4 штуки ківі
Ми нарізаємо тонкі скибочки цільнозернового, насіння хліба і змащуємо кожен зернистим вершковим сиром, який сьогодні є в супермаркетах майже скрізь. Існує також версія, збагачена зеленими спеціями, ми можемо використовувати це як завгодно. Плід ківі очищається від шкірки і нарізається тонкими кільцями, це укладається поверх сиру. Це буде освіжаюче смачний бутерброд зі сніданком, повірте!
А якщо ви хочете чогось ще більшого, приготуйте шоколадний льодяник! Таким чином, ми можемо легко вийти за межі розуму членів нашої сім’ї, які, можливо, не хочуть їсти ківі в сирому вигляді, що є дурницею, давайте подивимось. Але так! Незабаром ситуація буде іншою! Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте скибочками товщиною в пальці. Доброякісний темний шоколад розплавляють над водяною парою, а ківі, попередньо проткнутий на паличках, наполовину занурюють у шоколад. Дайте йому охолонути в мисці, і ви закінчили з шоколадною льодяницею з ківі, яка забезпечує такий хитрий прийом вітамінів, одягнена в шоколадний халат:-) Спробуйте, це дуже смачно, оскільки кислий смак ківі бере свій початок з солодко-гіркий смак шоколаду. Не пропустити!
Вперед, щоденні потреби у вітаміні С, їжте також багато ківі!