Відмінне джерело вітаміну С.

Кріп стає все більш популярним в Угорщині. Анісовий аромат чудово поєднується з салатами, овочевими стравами, а його корисні властивості також унікальні.

давайте

Створено: 22 січня 2013 16:48
Змінено: 14 лютого 2017 13:30

Яку харчову цінність вона має?

Фенхель має унікальний антиоксидантний та оздоровчий ефект. Містить велику кількість магнію, кальцію, фосфору, заліза, калію і марганцю, а також вітамінів А, В і С.

Фізіологічний ефект

Зменшує ризик розвитку певних видів раку, і має протизапальну дію. Завдяки вмісту вітаміну С він зміцнює імунну систему та покращує загальне самопочуття. В результаті одна з найкращих проти набряків і спазмолітичних трав благотворно впливає на травну систему. Він також використовується у жінок для полегшення та лікування менструальних симптомів, але активує жіночі гормони та полегшує симптоми менопаузи. У педіатрії він відомий як спазмолітичний чай.

Порада

Смажений кріп

Візьміть по 2-3 кропу на вироби, а потім наріжте смужками товщиною в два пальці. Солимо, перчимо, збризкуємо невеликою кількістю оливкової олії, посипаємо тертим пармезаном і запікаємо в духовці при 180 градусах.

Кріп також можна використовувати зовнішньо. Він також відмінно підходить для зморшок очей та догляду за шкірою, оскільки допомагає очистити шкіру та лікувати різні ураження шкіри.

Він також використовується для лікування скарг духовного походження: він допомагає вирішити почуття самотності, але також може допомогти нам подолати депресію.

Використовуйте

Аніс, що нагадує аніс, є популярним інгредієнтом кухні для гурманів. Його використовують у чудових салатах, овочах, супах, для ароматизації рибних страв, а також як сировину для солодощів. Його листя також називають анісовим порошком, чудовою зеленою пряністю для ароматизації їжі.

Він залишається в холодильнику цілими днями, але ми зберігаємо його лише цілим, тому він набагато довше зберігає свій аромат. Його ефірна олія також використовується індустрією краси як інгредієнт багатьох косметичних засобів та кремів.