Підсолоджування вдома, магістратура

Stevia Rebaudiana - це натуральний рослинний підсолоджувач, який може бути в 250-300 разів солодшим за цукор. Зараз ми покажемо вам, як вирощувати його в домашніх умовах і робити з нього підсолоджувач.

умовах

Створено: 20 червня 2013 р., 08:47
Змінено: 8 липня 2013 р., 21:26

Стивія вирощується в домашніх умовах

Багато садівників по всьому світу та вдома висаджують стевію у своєму саду, оскільки, за їх досвідом, вона утримує вошей та відлякує комах завдяки своєму солодкому смаку.

Рослина можна висаджувати з насіння, але це не завжди легко навіть для досвідчених садівників, тому новачкам рекомендується купувати саджанець. Якщо садити з насіння, насіння обприскують на землю або на кілька міліметрів під землею. Зберігати в теплому сонячному місці та регулярно поливати. Пророщують 10-15 днів і пам’ятайте, що схожість насіння не дуже хороша. Щоб уникнути захворювання, яке називається розсадою, саджанці поливають обережно. Висаджуйте 5-6 листових саджанців лише в тому випадку, якщо ви точно не можете очікувати заморозків, це особливо важливо навесні.

Стівія любить хорошу водопроникність, середньозв’язаний грунт і світлий простір. Найкраще вирощувати в грунті при температурі 10-15 градусів, якщо ви хочете кущитися. Якщо ви плануєте в саду кілька стевенів, варто висаджувати розсаду як мінімум на 45 см один від одного, оскільки доросла рослина становить приблизно Він може виростати до 75 см у висоту і становить приблизно. Ширина буде 45-60 см.

Ось як ти про це дбаєш!

За ним легко доглядати, особливо при посадці в багатій на поживні речовини грунт. Його коріння близько до поверхні, тому іноді кладуть на нього компост, щоб краще рости. Не поливайте, і влітку доцільно вкривати землю, яка захищає коріння від пересихання. Він приносить свої крихітні білі квіти влітку. Він має найвищий вміст цукру до цвітіння.

Якщо у вас немає саду, ви, звичайно, можете вирощувати рослини в горщиках на терасі або у вікні, в балконній коробці. В цьому випадку вибирайте світле, сонячне місце. Розмір плитки хв. Він повинен мати діаметр 20 см і заповнити його пухким ґрунтом, багатим поживними речовинами. Регулярно зрошуйте невеликою кількістю води, але також уникайте надмірної вологи та зневоднення. Рекомендується також використання поживного розчину.

«Урожай», використання, споживання

Пізньої осені листя видаляють зі стебла рослини, приблизно. До висоти 10 см і сушіть листя в сітці або полотні. Найкращий спосіб зробити це - ставити їх на 12 годин на день, але не довше, оскільки листя втрачають солодкий смак.

Листя можна заварювати для чаю або використовувати для підсолоджування. Якщо готується рідина стевії, вилийте склянку теплої води на чверть склянки висушеного листя (або листа, подрібненого в кавомолці) і дайте постояти 24 години при кімнатній температурі. Зберігається рідина може використовуватися протягом тривалого періоду часу для зберігання їжі та напоїв, коли вона зберігається в холодильнику.

Навіщо спробувати стевію?

Стевія - багаторічна рослина. Вкорінені рослини вирощують взимку приблизно прибл. Зберігати у горщиках діаметром 10-12 см у сонячному, теплому місці, що не підлягає скріпленню, до наступної весни.