втрачаємо

Ми одержимі втратою жиру, і все ж ми дуже мало про це знаємо. Хоча теорію про те, як схуднути зайві кілограми, ми знаємо більш-менш майже кожного (втілення цього на практиці - це вже інша історія), що оточує ці скупчення жирової тканини в суперечливих точках (особливо поперек, живіт, сідничні та патронні ремені) окутані напівправдами та неправдами. Що це? Чому він виробляється? І перш за все, в що це перетворюється, коли ми позбавляємося від цього?

ЩО?

Перш ніж намагатися розшифрувати велику загадку, де це закінчиться, коли ми нарешті позбудемося її, давайте почнемо з того, що згадаємо У нас є два типи жиру, розподілені по всій нашій анатомії: необхідний, необхідний для нормального фізіологічного функціонування (близько 3% у чоловіків та 12% у жінок); і накопичений запас енергії, який накопичується під шкірою та навколо внутрішніх органів. Накопичення останнього залежить від генетичного успадкування і відрізняється за статтю: андроїд - форма яблука - переважна у чоловіків і присутня в грудно-черевній області; а гінекоїд -груша-, звичайний для жінок, зосереджений у стегнах і сідницях.

Окрім того, що це естетично незручно, по-справжньому тривожним фактором накопиченого жиру є те, що він може серйозно зашкодити нашому здоров’ю. Тому що, як ми вже говорили у ZEN, високий відсоток вісцерального жиру, який накопичується всередині живота навколо життєво важливих органів, може призвести до серцево-судинних захворювань, діабету, гіпертонії та деяких видів раку.

Це спричинене чимось таким безглуздим, як введення в організм більше бензину, ніж йому потрібно для щоденних дій. І це, замість того, щоб викинути надлишок палива, накопичує його на випадок, якщо в якийсь момент йому довелося його викинути.

їЯК МИ ВИЛІМУЄМО?

Усунути його надзвичайно складно, але не неможливо. Спробувати, немає іншого вибору, крім витрачаючи більше, ніж ми їмо протягом тривалого періоду часу . Тобто дотримуйтесь дієти, адаптованої до наших обставин, і робіть більше фізичних вправ, адекватно поєднуючи аеробні та силові сили. Тільки таким чином ми досягнемо того, що наш організм витягує запаси для отримання необхідної йому енергії, не послаблюючи м’язової тканини.

На цей момент, чим стає жир? Як воно залишає наше тіло? Саме на це питання відповіли Рубен Меерман та Ендрю Браун, дослідники з Університету Нового Південного Уельсу (Австралія) у своєму дослідженні "Коли хтось худне, куди йде жир?". Але, перш ніж знайти рішення головоломки, вони провели опитування сімейних лікарів, дієтологів та персональних тренерів, щоб побачити, що вони знають про це. Парадоксально, більшість відповіли, що жир перетворюється на енергію/тепло, м’язи, піт або сечу. Лише одиниці придумали правильний вибір: у вуглекислому газі та воді. Перший видихається, а другий переходить в систему кровообігу і виганяється при сечовипусканні або потовиділенні.

Відповідно до цього, коли хтось втрачає 10 кілограмів жиру (тригліцеридів), 8,4 кг видихається у вигляді CO, а решта 1,6 втрачається через сечу. ї Неймовірно, ні?

"Жир, що складається переважно з жирних кислот і тригліцеридів, метаболізується в печінці породжують кетонові тіла, які виводяться через дихання та сечу, принципово ", пояснює ендокринолог Карлос Родрігес Хіменес. З цієї причини, коли ви худнете, у вас зазвичай" сильне дихання, як коли діти перебувають на ацетоні ".

Вираз "я в кетозі"Це відбувається, коли через схеми гіперпротеїнів" печінка перевантажена, оскільки вона змушена працювати майже порожньою без присутності вуглеводів, вогню, в якому спалюється жир ". З цієї причини, доктор Родрігес Хіменес додає," Зручно приймати трохи гідратів (із фруктів та овочів), щоб мітохондрії - енергетичні фабрики клітини - могли викликати цей вогонь. "Так, ми повинні бути обережними, щоб не переборщити. Дози, тому що це як" так ви кладете занадто багато дров у камін".