Греція - країна, яка виділяється на міжнародній гастрономічній арені завдяки унікальні смаки грецької кухні.

типові

Греція має гастрономічні традиції понад 4000 років Хоча, як і більшість кухонь, на неї вплинула сусідня країна, як зі Сходу, так і із Заходу.

Традиційна грецька кухня виділяється перш за все вживання високоякісні інгредієнти, характерні для середземноморської дієти, на додаток до правильного використання спеції та ароматичні трави. Напевно, найважливішим інгредієнтом більшості страв є знаменитий оливкова олія грецького походження.

Типові страви Афін

Завжди бажано носити з собою список із типовими стравами країни до якого ми збираємось подорожувати, щоб не забути скуштувати кожного з них. Ось список деяких типових грецьких страв:

Мусака та гіроскопи

Ми вважаємо за потрібне зарезервувати спеціальний розділ для двох найбільш типові страви грецької кухні, мусака та гіроскопи.

мусака Це послідовна страва, яку подають дуже гарячою, щось ідеальне, щоб зігріти прохолодними зимовими ночами. Це вид лазаньї чиї інгредієнти фарш з баранини, баклажанів і помідорів. Деякі версії також включають інші інгредієнти, такі як картопля або кабачки.

Переважна більшість ресторанів в Афінах пропонують фірмові страви, відомі як гіроскопи. Є про лаваш, фарширований ростбіфом (з курки або баранини), помідор, цибуля та соус. Назва пов’язана з тим, що м’ясо безперервно обертається, поки готується, як це трапляється з м’ясом шашликів, яке можна побачити в Іспанії.

Доступний як у ресторанах, так і на виносних кіосках, гіроскоп - це особливість, яка є Він, як правило, подобається як місцевим жителям, так і туристам.

Ціни ресторанів в Афінах

Ціни ресторанів в Афінах такі Подібні тим, кого можна знайти в Іспанія. Ціна основні курси коливається від 8 до 12 €, і вони, як правило, досить великі для однієї людини.

Ті, у кого є жорсткіший бюджет, вони можуть вибрати їсти a гіроскопи на будь-якому з вуличних кіосків (близько € 2) або сувлакі в одній з "таверн".

Однією деталлю, яка зазвичай дивує туристів, є те, що, як правило, просто сісти в ресторан вони зазвичай приносять кілька склянок води до столу. Вода в Афінах дуже хороша, тому той, хто не хоче пити нічого іншого, отримає трохи заощадити на момент оплати рахунку.

Обідні години в Афінах

Загалом, графік харчування в Афінах дуже схожий на графік харчування в Іспанії, їжа зазвичай подається з 13:30 до 16:00. та вечеря між 21:30 та 23:00. Оскільки вони звикли до туризму з усього світу, зазвичай немає проблем обідати чи повечеряти практично в той час, коли ви хочете. Найпоширенішим є те, що вони намагаються переконати вас зайти в ресторан у будь-який час доби.

Області, де можна поїсти в Афінах

Хоча це правда, що в більшості районів міста можна знайти різноманітні ресторани, найбільш рекомендовані райони для дегустації типових грецьких страв є околиці Плаки та Монастіракі.

Однією з найбільш рекомендованих вулиць для обіду є Адріану, розташована поруч із Стародавньою Агорою, де ви можете вибрати з десятків терас, де пропонують типові грецькі страви.

Інші рекомендовані вулиці для їжі в Афінах - це Мітрополеос та Кідатінеон.