Однак таке ставлення не принесе стійких результатів, адже для того, щоб підтримувати здорову форму, нам потрібно виробити збалансований спосіб життя навіть після дієти.
Наріжним каменем здорового схуднення є не позбавлення нашого організму будь-яких поживних речовин Фото: shutterstock
Страшний ефект йо-йо
Припустимо, ми закінчили з обраною нами дієтою, і нам вдалося досягти певних результатів. Що далі? У середу ми із задоволенням заявляємо, що ваги показують -10 кг, а в четвер ми снідаємо круасани з півлітра какао? Якщо ми вирішимо це зробити, і якщо ми повністю повернемося до нашого до дієтичного способу життя, ми можемо незабаром попрощатися зі своєю стрункою (bb) фігурою. Це згаданий «ефект йо-йо», який базується на надзвичайно простому механізмі: під час дієт наше тіло звикло працювати на меншій кількості палива і поповнювати свої додаткові потреби в енергії з магазинів. Потім з’являється величезна доза багатої калоріями їжі, яку ми із задоволенням починаємо зберігати в наших страждаючих маленьких тілах. Організація зберігає кампанію схожим чином, ми, насолоджуючись кількостями та смаками, просто їмо і їмо, і нарешті ми можемо виявити, що навіть кратна втрачена кілограма може повернутися, коли ми дивимося в дзеркало.
Не потрібно боятися м’язів, оскільки вони визначають форму нашого тіла. Дієта, багата білками, допомагає досягти та підтримувати естетичну мускулатуру навіть під час фіброзу Фото: shutterstock
Корисні вуглеводи, жири та білки
Звичайно, формула не настільки проста, що я дивлюся на поживний склад продуктів і пиріг на моє улюблене печиво, м’ясні нарізки та макарони, щоб побачити, скільки їх мені потрібно споживати за 65 фунтів. Важливо також, якими іншими біологічними властивостями володіє конкретна їжа, як вона використовується та засвоюється.
Наприклад, макарони є вуглеводами, але, щоб уникнути цього, солодка картопля також в основному є джерелом вуглеводів, але вона доводиться на збалансованому харчуванні. Щоб схуднути, а потім підтримувати вагу, давайте розглянемо список найкращих джерел, не вимагаючи повноти. Серед вуглеводів добре використовуються рис, солодка картопля, макарони з цільної пшениці, сочевиця, квасоля, булгур та кус-кус. Чудовими джерелами білка є куряча грудка, грудка індички, нежирна яловичина, свинина, нежирний сир, яйця, тунець, лосось і біла риба.
Кокосовий жир, риб’ячий жир, жир мангаліки, лляне масло, гарбузове масло, олійні насіння є хорошими джерелами жиру. Також не слід забувати про споживання клітковини, найбільш підходящими для цього є овочі, особливо брокколі, огірки, салат айсберг, перець, редис або спаржа, оскільки ми можемо з’їсти їх стільки, скільки можна з’їсти без отруєння.
"Я не їжу після шостої" та інші народні казки
Нарешті, візьмемо кілька помилкових уявлень. М'ясні відгодівлі, якщо я вживаю багато молочних продуктів, я, звичайно, харчуюсь здоровою їжею, підсолоджую його медом замість цукру, їжу фрукти лише до обіду, а після шести не їм.
Це просто твердження, яке не стоїть на своєму, але дуже популярне серед тих, хто діє. Безперечно, мед набагато корисніший за цукор завдяки антиоксидантам, які він містить, але з огляду на свою величезну калорійність, він не є дієтичним підсолоджувачем. Ми насправді не їмо білий хліб із калачків із білим хлібом пізно ввечері, але жодна брама часу не зачиняється о шостій вечора, саме тому, в той час, наприклад, не слід їсти легкий салат з тунця, особливо якщо ви активно життя до пізньої ночі. Бажано вивчити основи реальності таких міфів, перш ніж сліпо довіряти їм і створювати перешкоду для нашого власного успіху чи навіть шкоди для нашого здоров’я.