найбільше

Сьогодні багато людей схиляються до вегетаріанської дієти, щоб допомогти їм у проблемах зі здоров’ям або просто спокійно скинути кілька кілограмів. Для більшості це форма способу життя, дехто піде ще далі і стане веганом. Однак, згідно з недавнім дослідженням, вегетаріанство тісно пов'язане з депресією.

Участь взяли 10 000 чоловіків з південного заходу Англії. Дослідження показало, що чоловіки, які відмовляються їсти м'ясо, набагато більше схильні до депресії, ніж ті, хто дотримувався класичної дієти. На думку дослідників, однією з причин є те, що у вегетаріанців у крові був високий рівень фітоестрогенів - речовин, які у великій кількості містяться в овочах та сої. На думку вчених, зменшення споживання морепродуктів також може сприяти депресії.

Однак мало хто правильно оцінить, в яких країнах найбільше людей, які харчуються цією вегетаріанською дієтою. На сьогоднішній день найбільше вегетаріанців живе в Індії, де овочі зазвичай замінюють м’ясом. Однак сюрпризом є Італія, яка разом зі Швецією має найбільшу кількість вегетаріанців у Європі. Дані зі Словаччини недоступні, але ми можемо відштовхуватися від даних, наданих Чеською Республікою, і тому можемо припустити, що це подібне в нашій країні.

Вегетаріанство більш щадне на планеті, а також зменшує попит на м’ясні продукти. Велика рогата худоба відповідає за 20 відсотків усіх парникових газів, і саме тому стільки людей звернулося до менш шкідливої ​​вегетаріанської дієти. Однак це також тенденція серед молоді, яка поширюється дуже швидко.