Нам потрібно додати фолієву кислоту в їжу?

Згідно з новим дослідженням, у новому дослідженні не вдалося зменшити кількість дітей з розщепленими хребтами в Європі. Простий захід допоможе запобігти цим деформаціям, але це сумнівно.

нервової трубки

На п’ятому-шостому тижні вагітності серце дитини починає битися вперше, і формуються перші ознаки для головного та спинного мозку. Там, де розташована спина, утворюється жолоб, який з часом отримує дах: утворюється нервова трубка, гуртожиток майбутньої нервової системи. Однак саме цей крок схильний до помилок.

Щороку близько 5000 плодів в Європі не закривають нервову трубку належним чином, діти народжуються з прогалинами в хребті або черепі. Їх спинний мозок, інакше захищений у хребцях, може лежати вільно, частини мозку можуть бути відсутніми. Причини дефектів нервової трубки різні, деякі з них знаходяться в геномі. Але жінки можуть захистити своїх дітей від одного з найпоширеніших причин - дефіциту фолієвої кислоти.

Більше 20 років тому дослідники виявили, що прийом вітаміну В до зачаття знижує ризик розвитку розщеплення хребта або аненцефалії більш ніж на 70 відсотків. Однак кількість вад розвитку в Європі не зменшило цих знань, пишуть дослідники в "British Medical Journal". Вони критикують європейську політику з фолієвою кислотою як загублену.

Приблизно дев'ять з 10000 народжень страждають

Для своїх досліджень дослідники під керівництвом Бабака Хошнуда з Паризького центру біостатистики та епідеміології проаналізували, скільки плодів у 1991-2011 роках мали дефекти, утворені дефектом нервової трубки. Вони спирались на 28 реєстрів з 19 європейських країн, включаючи Німеччину.

Їхній висновок: за 20 років кількість постраждалих немовлят майже не змінилася. За даними 1991 року, а також 2011 року, приблизно дев'ять з кожних 10 000 вагітностей мають вади розвитку.

Однак Хошнуд та його колеги не можуть виключити, що помилки в реєстрації спотворили їх результати. Вони також не можуть однозначно сказати з даних, що дефіцит фолієвої кислоти був причиною багатьох випадків. Однак за цю тезу він стверджує, що в Європі, навіть у Німеччині, запас вітаміну В все ще низький.

Німеччина: далекосяжні пропозиції

Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) у 2005 році дійшов висновку, що Від 80 до 90 відсотків населення Німеччини споживає менше вітаміну B, ніж рекомендувалося. Хоча ця речовина міститься в шпинаті, салаті, капусті, апельсинах або зернах. Жінки, які хочуть завагітніти, повинні як і раніше ковтати 400 мікрограмів фолієвої кислоти щодня у вигляді дієтичних добавок, рекомендує, серед іншого, BFR. Але цих рекомендацій було недостатньо, дослідники пишуть зараз. Що відбувається, коли вагітність настає незаплановано?

Американці вже давно на крок попереду. Оскільки з багатьма жінками неможливо зв’язатися інакше, виробникам доводиться збагачувати такі продукти з круп, як хліб, макарони та рис, вітаміном B з 1998 року. За кілька років кількість дефектів нервової трубки впала приблизно на 30 відсотків, Medical Papers повідомляється. Розрахунки засновані на тому, що цей захід дозволить запобігти 1300 дефектам нервової трубки на рік у США.

"Однією з найбільших проблем є пошук рівня, який захищає від дефектів нервової трубки, не піддаючи населення занадто високій дозі", - пишуть Джеймс Міллс та Агглікі Дімопулос з Національного інституту охорони здоров'я США у супровідній редакції в Британський медичний журнал. Занадто багато фолієвої кислоти може пом'якшити дефіцит вітаміну В12 і загрожувати особливо людям похилого віку. Однак досвід США показав, що здоровий, помірний рівень захворювання можливий, пишуть дослідники.

Тим часом майже 80 країн збагачують свою основну їжу як борошно з фолієвою кислотою, і кількість дефектів нервової трубки знову різко впало. Однак, оскільки Європа робила ставку лише на рекомендації, не дивно, що ці заходи неефективні, пишуть Міллс та Дімопулос. Їм це зрозуміло: "Результати Хошнуда та його колег повинні перевіряти відповідні органи в ЄС, щоб ретельно продумати обов’язкову збагачення основних продуктів харчування".

Висновок

Розщеплення хребта та інші дефекти нервової трубки є найпоширенішими дефектами у дітей. Фолієва кислота може допомогти запобігти дефектам, але багато людей у ​​Європі все ще страждають від дефектів. В інших країнах, навпаки, основні продукти збагачуються фолієвою кислотою протягом багатьох років - і кількість вроджених вад розвитку впала.

Вітаріальний тип

Фолієва кислота або вітамін В9 дуже важливі під час вагітності. В Америці крупи та випічку штучно збагачують. Однак надмірна кількість і добавки вітамінів не завжди мають позитивний ефект. Однак ми знаємо, що фолієва кислота міститься, наприклад, у зелених листових овочах (шпинат, капуста), брокколі, спаржі, бобових (горох, сочевиця, нут, квасоля, квасоля), горіхах та цитрусових. Додайте ці продукти до свого раціону під час вагітності!

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.