У Vitónica ми багато разів зупинялися на їжі, яка зазвичай викликає низку сумнівів при ковтанні - це попкорн. Для багатьох людей вони є найбільш підходящою закускою, яку можна перекусити між прийомами їжі, тоді як для інших це калорична бомба, яку ми повинні відкласти за будь-яку ціну. З цієї нагоди ми хочемо виділити деякі моменти щодо цієї їжі, а отже розвіяти велику частину сумнівів, які переслідують попкорн.

деякі

Перш за все ми повинні пам’ятати про це попкорн готується з рослинних злаків, кукурудзи. Це важливе джерело вуглеводів, оскільки, як хороша злакова культура, кукурудза містить цю поживну речовину в достатку. Це основна проблема, коли попкорн вважається легкою їжею. Але до цього ми повинні додати спосіб їх приготування, інгредієнти, які використовуються при їх приготуванні ... Ми зупинимось на цих аспектах, щоб дізнатися трохи більше про цю їжу.

Виберіть зерно, яке ми збираємось використовувати

Серед основних моментів, які слід враховувати при виборі того чи іншого виду попкорну, - це тип зерна, який ми збираємось використовувати. На ринку ми можемо знайти два види, натуральний попкорн без добавок. Цей вид кукурудзи набагато корисніший, хоча для їх приготування ми повинні додати кілька приправ. З іншого боку, ми знаходимо упакований попкорн і готовий до вживання. Цей вид кукурудзи не є природним, оскільки він містить добавки та різні речовини, які надають попкорну особливий смак і роблять кукурудзу попсовою. Цей вид попкорну не рекомендується, оскільки він містить надлишкові калорії та жир.

Спосіб приготування попкорну

Спосіб приготування попкорну це ще один момент, який ми повинні взяти до уваги, і це те, що не всі способи зробити це однаково рекомендуються. Найбільш рекомендований спосіб приготування попкорну - це зробити його самостійно на сковороді над вогнем. Таким чином, ми завжди перевірятимемо інгредієнти, які будемо додавати при їх приготуванні. Серед можливих варіантів ми виділимо оливкову олію, яку ми повинні додати в потрібній мірі, просто трохи покрийте кукурудзу.

Інші варіанти, якими ми маємо у своєму розпорядженні під час приготування попкорну, - це додати вершкового або соняшникової олії. Обидва варіанти смачніші, але не такі корисні, як приготування їх з оливковою олією. До цього ми повинні додати внесок солі, оскільки ми не повинні переборщувати з кількістю, оскільки надлишок солі не рекомендується для здоров'я. Звичайно, робити попкорн самостійно набагато корисніше, ніж готувати його в мікрохвильовці з використанням промислових препаратів.

Остерігайтеся жиру

Дуже важливо, щоб ми брали до уваги інгредієнти, які ми використовуємо при його приготуванні, починаючи з кількість жиру що ця їжа буде мати, оскільки це головний недолік попкорну, оскільки порція в сто грамів розраховується, що сама по собі містить шістдесят грамів вуглеводів і десять грамів білка. Жири будуть різнитися залежно від решти інгредієнтів, і тому необхідно приділяти особливу увагу тим, які ми використовуємо, оливкова олія завжди є найбільш рекомендованою, оскільки вона містить омега-3, який допоможе нам підтримувати належне здоров’я.

Нам просто потрібно знати, що попкорн далеко не заборонена закуска. Це правда ми не повинні зловживати його споживанням, але це набагато більше, ніж багато інших складних закусок, які ми знаходимо на ринку. Звичайно, необхідно подбати про те, як ми їх готуємо, оскільки від одного виду попкорну до іншого існує прірва з точки зору поживних властивостей.