Група дослідників з Кембриджа (Великобританія) представила нове дослідження, яке показує це деякі продукти харчування можуть впливати на поширення певних видів раку. Наприклад, спаржа - одна з них. Зокрема, аспарагін, поживна речовина, що міститься в цьому овочі (спаржа). Якщо ця поживна речовина відсутня, ріст раку молочної залози може бути зменшений, стверджують автори дослідження, результати якого повідомляються в журналі Nature.
Команда спостерігала це амінокислота аспарагін життєво необхідна для росту раку молочної залози. Попередні дослідження вже показали, що птиця та інші морепродукти також пов’язані із зростанням раку молочної залози, оскільки вони мають високий рівень аспарагіну. Для цього дослідження група провела дослідження на тваринах у Кембриджському інституті Cancer Research UK, щоб зрозуміти особливості пухлинних клітин, які циркулюють у крові та де рак поширюється.
Експерти лікували мишей агресивною формою потрійного негативного раку молочної залози, який росте і поширюється швидше, ніж більшість інших типів ракових клітин. Названий потрійний негатив оскільки йому бракує рецепторів до гормонів естрогену і прогестерону і виробляє мало білка, званого HER2. Як результат, він протистоїть загальноприйнятим методам лікування, які спрямовані на ці фактори, і має вищий рівень середньої смертності.
Якщо у вас рак молочної залози, залиште спаржу, оскільки вона сприяє метастазуванню
Вони виявили, що поява аспарагінсинтетаза (ферментативні клітини, що використовуються для виробництва аспарагіну) у первинній пухлині, були пов’язані з великим подальшим поширенням раку.
Дослідники також виявили, що метастазування було сильно обмежене завдяки зменшенню синтезу аспарагіну завдяки медикаментозному лікуванню або обмеженню дієти. Коли лабораторним мишам давали їжу, багату аспарагіном, ракові клітини поширювались швидше. Випробовуючи препарати для блокування аспарагіну, вони виявили, що їх пухлини мали значно повільнішу швидкість поширення по всьому тілу, а це, в свою чергу, продовжило життя мишей завдяки препаратам, що блокували аспарагін.
"Результати дослідження свідчать про те, що зміни в харчуванні можуть впливати як на те, як людина реагує на первинну терапію, так і на ймовірність поширення хвороби пізніше"сказав Грегорі Дж. Хеннон, керівник дослідження.
Експерти розглядають можливість проведення клінічного дослідження на людях, в рамках якого здорові учасники їли б дієту з низьким вмістом аспарагіну. Якщо дієта призводить до зниження рівня аспарагіну, наступним науковим етапом буде клінічне випробування з хворими на рак. Цей тест, ймовірно, використовуватиме дієтичні обмеження, а також хіміотерапію та імунотерапію.
Вивчення ефектів аспарагіну може також змінити лікування інших видів раку, на думку авторів.
"Це дослідження може мати наслідки не тільки для раку молочної залози, але і для багатьох метастатичних видів раку", - пояснює Раві Тадхані, співавтор роботи.
ПРИМІТКА: Продукти, багаті аспарагіном, включають молочні продукти, пахта, яловичину, курку, яйця, рибу, молюски, спаржу, картоплю, бобові, горіхи, насіння, сою та цільні зерна. Їжа з низьким вмістом аспарагіну включає більшість фруктів та овочів.
Цитування: Саймон Р. В. Нотт, Елвін Вагенбласт, Шоухін Хан, Сан Ю. Кім, Мар Сото, Мішель Вагнер, Марк-Олів'є Турджон, Ліза Фіш, Ніколас Ерард, Анніка Л. Гейбл, Ешлі Р. Мачелі, Стеффен Дікопф, Евангелія К. Папахрісту, Клайв С. Д'Сантос, Ліза А. Кері, Джон Е. Вілкінсон, Дж. Чак Гаррелл, Чарльз М. Перу, Хані Гударці, Джордж Пулогіанніс, Грегорі Дж. Хеннон. Біодоступність аспарагіну регулює метастазування в моделі раку молочної залози. Природа, 2018; DOI: 10.1038/nature25465