Те, що ви їсте, може суттєво вплинути на багато аспектів вашого здоров'я, включаючи ризик розвитку хронічних захворювань, таких як хвороби серця, діабет та рак.

можуть

Зокрема, на розвиток раку, як виявилося, сильно впливає ваш раціон.

Багато продуктів містять корисні сполуки, які можуть допомогти уповільнити ріст раку.

Існує також кілька досліджень, які показують, що більший прийом певної їжі може бути пов’язаний із меншим ризиком захворювання.

У цій статті буде розглянуто дослідження та розглянуто 6 продуктів, які можуть знизити ризик розвитку раку.

1. Брокколі

Брокколі містить сульфорафан, рослинна сполука, що міститься в хрестоцвітних овочах і може мати потужні протиракові властивості.

Дослідження пробірки показало, що сульфорафан зменшує розмір і кількість клітин раку молочної залози до 75%

Подібним чином, дослідження на тваринах показало, що лікування мишей сульфорафаном сприяло знищенню клітин раку простати та зменшувало обсяг пухлини більш ніж на 50%.

Деякі дослідження також виявили, що більше споживання хрестоцвітних овочів, таких як брокколі, може бути пов'язане з меншим ризиком розвитку раку прямої кишки.

Аналіз 35 досліджень показав, що вживання більше хрестоцвітних овочів асоціюється з меншим ризиком розвитку колоректального та раку товстої кишки.

Включення брокколі з кількома прийомами їжі на тиждень може мати певні переваги у боротьбі з раком.

Однак майте на увазі, що наявні дослідження безпосередньо не досліджували, як брокколі може впливати на рак у людей.

Натомість він обмежився дослідженнями у пробірках, тваринах та спостереженнями, які досліджували вплив хрестоцвітних овочів або вплив конкретної сполуки на брокколі. Тому потрібні додаткові дослідження.

Резюме

Брокколі містить сульфорафан, сполуку, яка, як було доведено, викликає загибель пухлинних клітин і зменшує пухлину в лабораторних дослідженнях та дослідженнях на тваринах. Більше споживання хрестоцвітних овочів також може бути пов'язане з меншим ризиком розвитку раку прямої кишки.

2. Морква

Кілька досліджень показали, що вживання більше моркви пов’язано зі зниженням ризику деяких видів раку.

Наприклад, аналіз розглянув результати п’яти досліджень і дійшов висновку, що вживання моркви може зменшити ризик раку шлунка до 26%.

Інше дослідження показало, що більш високе споживання моркви було пов’язано з 18% нижчим шансом на розвиток раку простати.

Одне дослідження розглядало дієти 1266 учасників з раком легенів та без нього. Було встановлено, що нинішні курці, які не їли моркву, втричі частіше хворіли на рак легенів порівняно з тими, хто їв моркву частіше одного разу на тиждень.

Спробуйте включити моркву у свій раціон як корисну закуску або смачний гарнір лише кілька разів на тиждень, щоб збільшити споживання та потенційно зменшити ризик раку.

Тим не менш, пам’ятайте, що ці дослідження показують зв’язок між споживанням моркви та раком, але не беруть до уваги інші фактори, які можуть зіграти певну роль.

Резюме

Деякі дослідження виявили зв'язок між споживанням моркви та зниженням ризику раку простати, легенів та шлунка.

3. Квасоля

Квасоля багата клітковиною, яка, за деякими дослідженнями, може допомогти захистити від раку прямої кишки.

В одному дослідженні брали участь 1905 людей з колоректальною пухлиною в анамнезі і виявили, що ті, хто їв найбільше вареної та сушеної квасолі, мали менший ризик рецидиву пухлини.

Дослідження на тваринах також виявило, що годування щурів чорною квасолею або темно-синьою квасолею, а потім індукування раку товстої кишки блокує розвиток ракових клітин до 75%.

На основі цих результатів вживання декількох порцій квасолі щотижня може збільшити споживання клітковини та допомогти зменшити ризик розвитку раку.

Однак сучасні дослідження обмежуються дослідженнями на тваринах та дослідженнями, що демонструють зв'язок, але не причинність. Потрібні додаткові дослідження, щоб вивчити це, зокрема, у людей.

Резюме

Квасоля багата клітковиною, яка може захистити від раку прямої кишки. Дослідження на людях і тваринах показали, що більший прийом квасолі може зменшити ризик колоректальних пухлин та раку товстої кишки.

4. Кориця

Кориця відома своїми перевагами для здоров’я, зокрема здатністю знижувати рівень цукру в крові та знімати запалення.

Крім того, деякі дослідження в пробірках та на тваринах показали, що кориця може допомогти блокувати поширення ракових клітин.

Дослідження у пробірці показало, що екстракт кориці може уповільнити поширення ракових клітин та спричинити їх загибель.

Інше дослідження у пробірці показало, що ефірна олія кориці пригнічує ріст ракових клітин голови та шиї, а також значно зменшує розмір пухлини.

Дослідження на тваринах також показало, що екстракт кориці викликав загибель клітин в пухлинних клітинах, а також зменшив кількість пухлин, що зростали і поширювались.

Включення 1/2–1 чайної ложки (2–4 грами) кориці у ваш раціон на день може бути корисним у запобіганні раку, а також може мати інші переваги, такі як зниження рівня цукру в крові та зменшення запалення.

Однак необхідні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як кориця може вплинути на розвиток раку у людини.

Резюме

Дослідження у пробірках та на тваринах показали, що екстракт кориці може мати протипухлинні властивості та може сприяти уповільненню росту та поширення пухлин. Потрібні додаткові дослідження на людях.

5. волоські горіхи

Дослідження показали, що вживання волоських горіхів може бути пов’язане з меншим ризиком розвитку деяких видів раку.

Наприклад, одне дослідження розглядало дієти 19 386 людей і виявило, що вживання більше горіхів асоціюється з меншим ризиком смерті від раку.

Ще одне дослідження прослідковувало 30 708 учасників протягом 30 років і виявило, що регулярне вживання горіхів асоціюється зі зниженим ризиком розвитку раку прямої кишки, підшлункової залози та ендометрія.

Інші дослідження виявили, що певні види горіхів можуть бути пов’язані з меншим ризиком розвитку раку.

Наприклад, бразильські горіхи багаті селеном, який може допомогти захистити від раку легенів у тих, хто має низький статус селену.

Подібним чином, дослідження на тваринах показало, що годування мишами волоських горіхів зменшує темпи зростання клітин раку молочної залози на 80% і зменшує кількість пухлин на 60%.

Ці результати свідчать про те, що додавання порції волоських горіхів до вашого раціону щодня може зменшити ризик розвитку раку в подальшому житті.

Тим не менше, потрібно провести більше досліджень на людях, щоб визначити, чи відповідають горіхи за цю асоціацію, чи задіяні інші фактори.

Резюме

Деякі дослідження виявили, що більший прийом волоських горіхів може знизити ризик розвитку раку. Дослідження показують, що деякі конкретні види, такі як волоські та бразильські горіхи, також можуть бути пов’язані з меншим ризиком раку.

6. Оливкова олія

Оливкова олія наповнена користю для здоров’я, тому не дивно, що вона є однією з основних форм середземноморської дієти.

Кілька досліджень навіть виявили, що більший прийом оливкової олії може допомогти захистити від раку.

Масовий огляд, що складався з 19 досліджень, показав, що люди, які споживали найбільше оливкової олії, мали менший ризик розвитку раку молочної залози та раку травної системи, ніж люди з найменшим споживанням.

Ще одне дослідження розглядало рівень раку в 28 країнах світу і виявило, що райони з найбільшим споживанням оливкової олії знизили рівень раку прямої кишки.

Заміна інших олій у вашому раціоні на оливкову олію - це простий спосіб отримати користь для здоров’я. Ви можете поливати його на салати та варені овочі, або спробувати використовувати у своїх маринадах для м’яса, риби чи курки.

Хоча ці дослідження показують, що може існувати зв'язок між споживанням оливкової олії та раком, є ймовірні й інші фактори. Потрібні додаткові дослідження, щоб розглянути прямий вплив оливкової олії на рак у людей.

Резюме

Кілька досліджень показали, що більш високе споживання оливкової олії може бути пов'язане з меншим ризиком деяких видів раку.

Заключні думки

З появою нових досліджень стає все більш очевидним, що ваш раціон може мати великий вплив на ризик раку.

Незважаючи на те, що існує багато продуктів харчування, які можуть зменшити поширення та ріст ракових клітин, сучасні дослідження обмежуються лабораторними дослідженнями, дослідженнями на тваринах та спостереженнями.

Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як ці продукти можуть безпосередньо впливати на розвиток раку у людини.

Тим часом, є надійною ставкою, що дієта, багата на цілісні продукти, в поєднанні зі здоровим способом життя покращить багато аспектів вашого здоров’я.