Що це?
Важке хронічне неспецифічне запальне захворювання, яке може вражати всі шари травної системи в будь-якому місці від ротової порожнини до прямої кишки. Це проявляється болями в животі, діареєю, кров’ю у випорожненнях, напруженням до блювоти та блювотою, підвищенням температури, втратою ваги, втомою. Також можуть розвинутися свищі - патологічні отвори, що з’єднують кишечник із внутрішнім органом або через м’язи та шкіру із зовнішнім середовищем. Свищ - важкий стан, який вимагає хірургічного втручання. Інтенсивність симптомів залежить від величини запального пошкодження. Найчастіше вона з’являється у віці від 15 до 35 років. Дієта пацієнта та ліки можуть у більшості випадків тримати хворобу під контролем. Хірургічне втручання при хворобі Крона - на відміну від виразкового коліту - має лише допоміжний ефект (проходження кишечника, свища тощо).
Чому це виникне?
До факторів ризику хвороби Крона належать:
- генетична схильність (поява у кровних родичів)
- імунологічні порушення
- психічне напруження
- інфекції травної системи
- високий вміст в раціоні насичених жирів і білків тваринного походження
Коригування харчування
- вимагає терпіння та індивідуального підходу
- переносимість окремих продуктів харчування може різнитися на різних стадіях захворювання, і метою є визначення
- котрий продуктовий магазин
- в якій кількість
- наскільки модифікований можна терпіти
- наприклад, якщо певні фрукти, овочі або бобові викликають у вас труднощі в сирому стані та у великих кількостях, ви не повинні їх виключати, а знайти відповідну форму приготування та кількість
- значно зменшити свій дохід
- рафіновані продукти (печиво, порошкоподібні напівфабрикати, консерви тощо)
- насичені жири, маргарин для випічки
- цукри та солодощі
- виключити доходи
- їжа з білого борошна
- кава та напої з кофеїном
- алкоголь
- газовані безалкогольні напої
- молока та молочних продуктів - хвороба Крона часто асоціюється з непереносимістю лактози або алергією на коров’яче молоко
- збільшення доходу клітковина (пригнічує біль, судоми та метеоризм):
- їжа з високим вмістом клітковини
- харчові добавки (псиліум, лляне насіння, яблучний пектин тощо)
- в гострий Однак їжа з високим вмістом клітковини та харчові добавки можуть спровокувати стан загострювати
- приймати багато рідини - не менше 1,5 літра води на день
Модифікація дієти під час гострої фази хвороби Крона
- в гострий фаза захворювання (діарея, біль) виключають прийом
- всі відомі харчові алергени (молочні продукти, цитрусові, ковбаси, м'ясні консерви, арахіс, риба, яйця, пшениця)
- подразнюючі компоненти продукти харчування (міцні спеції, смажена їжа, глутамат, оцет, гірчиця тощо)
- дратівлива їжа (капуста, молочні продукти, перець, квашені овочі, квашена капуста, пшениця)
- газовані напої
- харчові добавки, що містять клітковину (якщо це викликає погіршення стану)
- солодощі та багато цукру
- Зупини це використовувати харчові добавки - зокрема ті, що містять залізо, кальцій, глюкозамін, хондроїтин, риб'ячий жир, лляну олію, олію примули вечірньої, хітозан
- використовувати безпечний гіпоалергенний та ефективний пробіотики
Відповідне і безпечне харчування
(під час ремісії - якщо алергії немає!)
- картопля, морква, огірки, капуста і листові овочі, брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, горох, буряк, шпинат, кукурудза, всі бобові, соєві продукти, напівлущений натуральний рис, пшениця, овес, пшениця, жито, гречка, зернові продукти (хліб), випічка, макарони), горіхи та насіння, яблука, груші, банани, полуниця, ожина, смородина, ананас, помідори, кольрабі, нежирне м’ясо, не копчена жирна морська риба
- трави: раска, базилік, розмарин, чебрець, майоран, орегано, цибуля
Коригування харчових звичок при хворобі Крона
- будьте розслаблені до, під час та після їжі (слухайте приємну музику, звертайте увагу на приємні теми, які вас цікавлять, їжте в приємній обстановці тощо)
- якщо ви на роботі, вимкніть телефон і комп’ютер або не їжте за столом
- не турбуйте під час їжі
- приїхавши, затримайтеся ще кілька хвилин і розслабтесь
- їжте регулярно тричі на день приблизно в один і той же час
- не переїдати
- не пийте занадто багато рідини
- їжте невеликі укуси і добре харчуйтеся
- не пийте і не їжте гарячих та крижаних напоїв та страв
- пийте напої повільно, не використовуйте соломинку і не пийте з пляшки або банки
Спеціальна підтримка лікування
- пробіотики: 4 - 10 мільярдів в одній дозі 3 рази на день
- незамінні жирні кислоти: 1000 - 1500 мг/добу
- глутамін: 0,5 г (= 500 мг) двічі на день
- вітамін С: 100 - 200 мг з кожним прийомом їжі
- алое вера: Пити по 30 мл соку 2-3 рази на день натщесерце
- м'ята перцева: однак ефективні лише таблетки в кишковорозчинній формі - згідно з інструкцією
- цинку. 30 - 50 мг/день - віддайте перевагу піколінату, сульфат подразнює шлунок
- селен: 50-200 мікрограмів (мкг)/день
- вітамін К: 10 мг/добу
- вітамін А: 50 000 МО протягом двох тижнів, потім 10-25 000 МО/день
- вітамін D: 100 - 200 МО/день
- B-складні: (переважно тіамін, рибофлавін, пантотенова та фолієва кислоти)
- магнію: 200 мг 2-3 рази на день
- кальцію: 1000 мг/добу (поза гострою фазою захворювання)
Що ще ви можете зробити та розглянути?
- Щодня перевіряйте колір стільця, щоб заздалегідь виявити будь-яку кровотечу: свідченням кровотечі є не тільки свіжа кров (рідко), але особливо чорна - якщо ви помітили кров у своєму стільці, негайно повідомте лікаря.
- стрес значно погіршує хворобу - навчіться правильно керувати нею (фізичні навантаження, дихальні вправи, техніки саморелаксації, молитва/медитація тощо)
- Кортикостероїди зменшують вироблення білка, сприяють декальцинації кісток та збільшують секрецію вітаміну С при тривалому застосуванні - тому може бути корисним збільшити споживання здорових білків з низьким вмістом жиру та природного вітаміну С, зверніть увагу на достатнє споживання кальцію та вітаміну D і регулярні фізичні навантаження
- Під час гострої фази захворювання може бути дуже корисним збільшення доз пробіотиків та природних антиоксидантів
- Нехтування лікуванням та ігнорування захворювання збільшує ризик раку товстої кишки
Увага: Цей матеріал призначений для підтримки лікування, призначеного лікарем. Не змінюйте і не переривайте лікування, призначене лікарем, без його відома. Зміст цього веб-сайту не має на меті замінити консультацію лікаря, якщо цього вимагає ваш медичний стан. Автори цього тексту або власники авторських прав на цьому сайті не несуть відповідальності за будь-яке неправильне використання цих рекомендацій.