Ці 15 смачних страв захистять ваше серце не тільки за рахунок зниження рівня холестерину, але й зниження артеріального тиску.
ЯБЛУКА
Всім добре відоме прислів’я говорить: той, хто щодня з’їдає одне яблуко, не повинен звертатися до лікаря. Справді, згідно з одним американським дослідженням, щодня слід їсти 2 яблука, і ризик серцевого нападу зменшиться на 30%. Причиною є флавоніди, що містяться в яблуці, які мають антиоксидантну дію та захищають від впливу поганого холестерину. Цінний пектин пригнічує ріст бактерій, які колонізують судини. Неочищене яблуко містить більше флавонідів, оскільки вони в основному містяться в шкірі.
СОРИБИ
Зокрема, чорні містять темно-фіолетові флавоніди, звані антокіаніни. Ці цінні помічники не тільки зміцнюють імунітет, але й борються із вільними радикалами. Сік смородини - чудодійне ліки для серця та кровообігу.
БАНАНИ
Цей жовтий плід чудотворний у багатьох відношеннях, особливо для серця. Калій у бананах знижує артеріальний тиск, стабілізує кровообіг та усуває захворювання серцево-судинної системи. Один банан вже покриває близько 19% добової потреби в калії.
ГАЙКИ
Смачне та корисне ласощі з високим вмістом ненасичених жирних кислот позитивно впливає на рівень холестерину в крові. Вітамін Е і баластні речовини, що містяться в горіхах, не менш важливі. Візьміть собі звичку їсти по одній жмені повних горіхів на день.
РИБА
Омега-3 жирні кислоти, що містяться в рибі, служать захисним екраном для нашого серця. Вони не тільки знижують рівень холестерину, але й допомагають запобігти проблемам із серцевим ритмом. Найвища концентрація ненасичених жирних кислот виявлена в морській рибі - скумбрії, тунці. фахівці рекомендують їсти 1-2 порції риби на тиждень. ця доза повинна зменшити ризик раптової смерті через серцеву недостатність.
КАКАО
Погана репутація шоколаду нарешті перестала поширюватися, бо цей солодкий гріх може творити чудеса. Флавонід епікатехін позитивно впливає на серце та кровообіг. Він збільшує оксид азоту в крові та покращує кровообіг. Крім того, він знижує артеріальний тиск.
Чорний шоколад корисніший, він містить більше флавонідів.
Насіння льону
З високим вмістом омега-3 вони є придатною заміною вегетаріанській рибі. Ці незамінні жирні кислоти дуже борються із захворюваннями серця. Вони забезпечують кращий кровотік і знижують рівень холестерину. Замість насіння ми можемо використовувати лляну олію на кухні.
ПАРАДИ
Ці червоні плоди містять лікопін, який регулює рівень холестерину в крові. Важливо, щоб лікопен не повністю розвивався до нагрівання. Тому організм отримує це краще від надмірного тиску, ніж від свіжих фруктів. 200 грамів помідорів покривають добову потребу організму в лікопені.
КРУЦІ
Ці освіжаючі фрукти не тільки низькокалорійні, але й корисні для серця. Кавун - чудовий запас лікопіну. Червоний барвник не тільки знижує рівень холестерину, але його також називають вловлювачем вільні радикали, що викликають різні захворювання. У 100 грамах міститься приблизно 4,9 мг лікопіну. Фахівці рекомендують 6 мг на день.
ЧЕРВОНИЙ ГРОЗДОРОД
Дослідження на івриті показало, що червоні грейпфрути забезпечують важливий захист серця. Ці фрукти містять високу частку вітиміну С та лікопіну, який знижує рівень поганого холестерину ЛПНЩ. Регулярне вживання цитрусових допомагає серцю та кровообігу.
Увага: одночасне вживання грейпфрутів та деяких ліків може посилити їх дію.
MED
Маскарадування не завжди може бути нездоровим. Солодке липке м’ясо захищає від деяких серцевих захворювань. Мед містить рослинні антиоксиданти - поліфеноли, які затримують шкідливі речовини. Це покращує кровотік і тим самим позитивно впливає на роботу серця.
ЧЕСНАК
Хоча людина, яка щойно вживала часник, не є соціально привабливою, проте захисний вплив часнику на наше серце не можна заперечувати. Він містить алліцин, який сприяє зниженню артеріального тиску та рівня холестерину. Він діє на судини і покращує кровообіг. Знижує ризик серцевого нападу.
КУРКУМІН
Куркумін, що міститься в суміші спецій з індійського каррі, не тільки має гарний жовтий колір, але є чудом для серця. Це знижує рівень холестерину та покращує роботу серця. Це знижує артеріальний тиск. Не дарма його в Індії здавна вважали ліками.
РІПАКОВА ОЛІЯ
Реп’яхову олію можна вважати хорошим замінником тунця тощо. Порівняно з іншими оліями, він має менший вміст ненасичених жирних кислот (7,8%) та більший вміст ненасичених жирних кислот із групи омега-3 (9,1%). Тому він знижує рівень холестерину і позитивно впливає на серце і кровообіг.
ЧЕРВЕНЬ0 ВИНО
У достатній кількості червоне вино позитивно впливає на серце. Поліфеноли, що містяться в ньому, мають антиоксидантну дію, знижуючи шкідливий холестерин. Крім того, вони захищають артерії від шкідливих відкладень і посилюють кровотік.
Однак ми можемо вживати алкоголь лише в невеликих кількостях, якщо хочемо отримати користь від його позитивних ефектів!