Одне з найбільших медичних відкриттів останніх десятиліть полягає в тому, що бактерії, які до цього часу були знищені антибіотичною війною, є не нашими ворогами, а нашими благодійниками - навіть якщо їхні інтереси цього бажають. Дослідження показали, що наше «я» складається не тільки з голови, але також з голови та живота, оскільки бактерії, що живуть у нас, впливають на діяльність складної нервової мережі в кишечнику, впливаючи тим самим на наше фізичне та психічне здоров’я.

депресія

Кишечник і мозок працюють разом із самого початку, спільно плануючи наш перший світ почуттів у дитинстві: ми любимо ситість, але ми відчайдушно відчуваємо голод і будемо вередувати у здутті живота. Ці переживання супроводжують нас протягом усього життя, але по мірі того, як ми старіємо, стосунки між кишечником і мозком стають все більш складними - як дорослий ми не гормочемося, якщо вечеря не смакує - але це ніколи не припиняється.

Не все вирішується в голові

Окрім проблем із травленням, ожиріння, непереносимості їжі, високого кров’яного тиску, діабету або хвороби Паркінсона, порушення балансу флори кишечника також контролює наш настрій і поведінку. І не лише тимчасово: нещодавно дослідники занепокоєні тим, що мікроби в кишечнику відповідають за вироблення речовин, які відіграють ключову роль у виникненні та збереженні тривоги, депресії, аутизму або когнітивного спаду.

В одному захоплюючому експерименті, після того, як дослідники імплантували кишкові бактерії мишей, що демонструють тривожну поведінку, спокійним тваринам, вони також почали проявляти тривожну поведінку.

Одним з найцікавіших результатів досліджень з людьми є те, що споживання йогурту протягом чотирьох тижнів на день - тобто пробіотиків, які є прохолодними для кишкової флори - робить нас спокійнішими. Інше дослідження показало, що пробіотики також мають позитивний ефект у запобіганні смутку стати постійним жуванням, тобто не поглиблюючись у психічну проблему. Здається, Гіппократ мав рацію, коли сказав, що всі неприємності починаються в кишечнику.

“Щодня я зустрічаю людей із тривожними розладами, депресією та іншими психічними захворюваннями. Ми пов’язуємо ці стани з дефіцитом серотоніну та полегшуємо симптоми шляхом медичного підвищення рівня серотоніну - з більшим чи меншим успіхом. Мене приголомшило, коли виявилося, що кишкові бактерії та клітини стінок кишечника виробляють 95 відсотків молекули-месенджера, яка називається серотоніном, яка відповідає за регулювання нашого настрою. А також те, що серотонін складається з інгредієнтів, які потрапляють в організм під час їжі. Цей гормон щастя в кишечнику значно полегшує рух м’язової кишкової стінки нервами і служить важливою сигнальною молекулою ", - сказав доктор Софія доктор Андраш Гусео, невролог і психіатр.

"Експерименти показують, що кишечник посилає дев'ять реакцій на один імпульс нервової системи: з одного боку, безпосередньо через так званий планетарний нерв, який з мозку кролика об'єднує область навколо грудної клітки, діафрагми та кишечника за допомогою сенсорних нервів, і будь-які зміни в кишечнику в мозок кролика, де, крім іншого, відбувається регуляція дихання та кровообігу. Але також існує непрямий зв’язок між кишечником і мозку: повідомлення кишечника надходять у кровообіг, а потім у нервову систему через речовини, що виробляються кишковими бактеріями та побічними продуктами в результаті розщеплення їжі », - додав експерт.

Стрес - це один з найважливіших стимулів, про який мозок і кишечник розмовляють між собою

“Якщо наш мозок бореться з чимось серйозним (наприклад, обмеженням часу чи гнівом), він хоче це вирішити. Для цього потрібна енергія, яку організм отримує насамперед завдяки функціонуванню кишечника. Кишечник отримує повідомлення через симпатичну нервову систему про те, що існує надзвичайна ситуація, на неї потрібно звернути пильну увагу. У сукупності він економить енергію, виробляє менше виділень і зменшує власне кровопостачання. Ця система не була винайдена для постійного використання. Якщо мозок постійно переживає надзвичайну ситуацію, він вичерпає доброту кишечника. У той момент кишечник подає недоброзичливі сигнали в мозок - інакше нічого не зміниться. У такі часи ми відчуваємо більшу депресію, страждаємо анорексією, нудотою або діареєю. І якщо кишечник повинен тривати занадто довго, це нездорово, оскільки гірше кровопостачання та тонша слизова кишечника послаблюють кишкові стінки ”, - пише Джулія Ендерс, німецький дослідник, у своїй книзі„ Внутрішні справи ”.

«Один з моїх пацієнтів працював старшим менеджером у транснаціональній компанії, але не зміг продовжувати працювати через постійну нервозність, стрес і врешті-решт вигорання. Він отримував лікарняні та розпочав лікування в поєднанні з ліками, вітамінами та психотерапією. Через три місяці йому було дуже важко повернутися на роботу, але через півроку він знову опинився зі мною через чергове виснаження. Після початку терапії один із засобів контролю з’явився у незвично перекинутому та збалансованому стані. Він сказав, що його стілець кровоточив двома тижнями раніше, і внутрішня медицина виявила, що у нього целіакія. Хоча я тоді досліджував мікробні зв’язки між осями кишечника та мозку, я не запитував, чи є у нього проблеми з травленням, оскільки я був зайнятий наслідками стресу та його клінічним управлінням. Його синдром вигорання був настільки очевидним, що я навіть не думав, що за цим ховається щось інше. Мій пацієнт виявив, що з тих пір, як він жив на дієті без глютену, як рекомендували лікарі, його стан значно покращився, і він не приймає жодних ліків », - сказав д-р. Андраш Гусео, який заохотив це і порадив іншим пацієнтам пройти тест на непереносимість їжі.

«У мене також був пацієнт, який був настільки занепокоєний, що він не наважився піти до дитячого садка на кілька сотень метрів самостійно для своєї дитини, тож завжди хтось повинен був супроводжувати мене. Дізнавшись, з якими продуктами у неї проблеми, ми продовжували лікувати їх, виключаючи. Через тиждень він їхав один і міг повільно залишати ліки », - додав він.

Західне харчування є джерелом запалення

Такі експерименти, як балонна проба, показали, що нездужання та нездужання можуть виникати на кишково-шлунковій осі; якщо поріг стимулу кишечника знижений або якщо мозок обов’язково хоче отримати доступ до інформації. Цей стан може бути викликаний тривалими дрібними (так звані мікро) запаленнями, поганою флорою кишечника або невиявленою харчовою алергією. Ймовірно, не випадково, що люди з синдромом нервового кишечника частіше середнього мають невротичну або депресивну ситуацію, так само, як ми переживаємо ренесанс аутоімунних захворювань. «У 1980 році я за рік діагностував 8 пацієнтів з розсіяним склерозом у окрузі Феєр, через 25 років - уже 160, але частота інших аутоімунних захворювань змінилася аналогічним чином. І тенденція до зростання зумовлена ​​не генетичними, а екологічними причинами; переважно недоїдання, яке посилює активність молекул запальних месенджерів », - пояснив д-р. Гусео Андраш.

По-третє, імунна система набуває дивовижно складних та інтенсивних взаємовідносин між кишковим трактом та нервовою системою. «Від 70 до 80 відсотків імунних клітин розташовані навколо кишечника, що дуже важливо, оскільки півтора кілограма бактерій, паразитуючих в кишечнику, можуть вийти з кишечника і вбити нас. Однак ці хитрі маленькі істоти виходять з кишечника, лише є імунні клітини, які їх ловлять і руйнують. Завдяки цьому спеціальному захисному механізму ми живемо, і більш детальне відображення цього породило нову професію в 70-х - психоневроімунологію. Дослідження показали, що молекули імунного месенджера не тільки керують імунними клітинами, але й нервовими клітинами, але таким же чином нервові нейромедіатори впливають на функцію імунних клітин ", - сказав психіатр.

Якщо ви добре харчуєтесь, у вас все буде добре

Бактеріальний склад кишечника може бути змінений низкою зовнішніх факторів: зміна навколишнього середовища, вживання антибіотиків та стрес - все це може сказати, чи переважають в нашому організмі корисні чи шкідливі бактерії, і, звичайно, багато залежить від того, як ми годуємо наш бактерії. На думку експертів, дієта на основі вуглеводів є найгіршою з можливих, оскільки це явно підсилювач запалення, і ми вже знаємо, що стійке запалення відповідає за більшість дегенеративних захворювань, таких як рак, атеросклероз, діабет, вовчак, хвороба Паркінсона, хвороба Альцгеймера, депресія або тривога.

І як ми можемо створити справді різноманітну та добре функціонуючу бактеріальну систему в кишечнику? В основному споживаючи багаті клітковиною фрукти, овочі, насіння і горіхи, бобові та цільні зерна, ці типи джерел їжі забезпечують паливом різні мікроби, допомагають підтримувати стінки кишечника, підвищують ефективність імунної системи та полегшують запальні стани. ланцюгові жирні кислоти.

«Ці жирні кислоти, які є іншими основними продуктами харчування для нервових клітин, крім цукру, виробляються бактеріями, які живуть у нас, коли отримують достатню кількість целюлози. Крім того, необроблена їжа та пробіотики також є хорошим джерелом для побудови та підтримки здорової флори кишечника. Однак важливо знати, що різні стандартизовані дієти (Аткінс, група крові, палео, пеган, дієта Уолша) не обов’язково підходять для всіх. Все залежить від поточного складу шлунково-кишкової флори; про речовини, на які бактерії та травні соки, що живуть у нас, розщеплюють їжу; інші речовини та токсини, які бактерії виділяють протягом свого життя; а також про те, яких збудників або сполук наша імунна система вже знала як ворогів », - сказав д-р. Андраш Гусео, який каже, що лікарі не дуже добре ставляться до того, що кількість симптомів, які отримує пацієнт, і кількість таблеток, оскільки основна проблема не зникає.

"Рівень зловживання наркотиками вражає, хоча якщо ми повільно припинимо прийом антидепресантів та препаратів проти тривоги, переходячи до здорового способу життя з правильним харчуванням, ми заспокоїмо кишки, щоб наше фізичне та психічне здоров'я також покращилося", - підсумував психіатр .