Оскільки відомий дієтолог Кімберлі Снайдер зробив їх модними серед таких знаменитостей, як Алессандра Амброзіо, Міранда Керр або Гвінет Пелтроу, лихоманка овочеві смузі він поширився як пожежа. І бачачи переваги, які вони нам приносять, ми розуміємо, чому.
Секрет смузі полягає, перш за все, в добре поєднувати продукти і звертати увагу на кількості. Наприклад, спробуйте, щоб вони містили більше овочів, ніж фруктів (щоб уникнути надлишку фруктози, про який ми вже говорили); додавати крупи, горіхи або насіння, що забезпечують вуглеводи та корисні жири; і якщо ви віддаєте перевагу їм солодкі, завжди використовуйте натуральні підсолоджувачі.
Те, як ви їх готуєте, також відіграє свою роль. Якщо ми використовуємо блендер, ми швидко зробимо вітаміни, але ми скористаємося лише невеликою частиною цих продуктів. Однак, якщо ми використовуємо блендер або блендер, ми отримаємо користь від усіх поживних речовин, включаючи клітковину, яка змусить наш організм повільно засвоювати цукор, подовжуючи відчуття ситості на довше.
У TELVA ми шанувальники домашнього та радимо готувати власні овочеві смузі вдома. Як? Дуже легко. Все, що вам потрібно, це міксер і трохи фантазії. І якщо ви не знаєте, з чого почати, погляньте на ці смачні рецепти, які ми пропонуємо.