Снідати як король, їсти як принц і вечеряти, як жебрак?. Це одна з найпопулярніших і повторюваних фраз щодо їжі. Також одна з найбільш помилкових і помилкових. Звичайно, за сніданком можна багато говорити про помилки, і, можливо, та, що пов’язана з цією популярною фразою, є першою з них. Насправді понад 70% іспанців визнають, що погано готують сніданок, що, не будучи найважливішою їжею дня, є ще однією з помилкових переконань. Так, бажано правильно приймати його та уникати частих помилок, які часто допускаються, у багатьох випадках через брак інформації або рутини.

десять

Фраза короля та жебрака походить від переконання, що калорії та енергія необхідні для того, щоб тривати цілий день, і їх краще виключати протягом всієї активності дня, тоді як ті, що вживаються в обід і вечерю, накопичуються до останньої хвилини і не горять. Однак харчування залежить від багатьох факторів, таких як години сну, робота, фізична активність, робочий час. Людині, яка працює сидячи більшу частину дня, не потрібно стільки їжі в першу чергу вранці, тоді як людині, яка займається вдень після виходу з роботи або ходить в тренажерний зал в останню хвилину, як це роблять багато людей, потрібно відновити сили під час перекусу або за вечерею. Їжа та графік повинні бути адаптовані до стилю життя кожного з них. Сніданок - це не найважливіший прийом їжі протягом дня, це ще один прийом їжі, в якому доводиться включати здорову їжу та уникати поганих практик, але це правда, що якщо у вас є збалансована їжа з білками, корисними жирами та клітковиною, Ви готові до дня, повного енергії та продуктивності. Неправильне рішення за сніданком може вплинути на рівень енергії та ваші харчові звички протягом усього дня .

Ось чому експерти thyssenkrupp Home Solutions Експерти з підйомників для дому дають короткий огляд того, що не можна робити з першим прийомом їжі за день. Це 10 найпопулярніших помилок:

1. Скидайте зовсім
Багато людей не відчувають голоду, коли прокидаються або не встигають вчасно і вдаються до «п’яної кави». Погана ідея, якщо ви хочете тримати гормони голоду в руці і готуватися до гарного настрою, варто щось з’їсти, щоб закласти основу для хорошого дня їжі. Якщо ви не снідаєте, вам слід хоча б спробувати перекусити, наприклад, жменю волоських горіхів, мигдалю або сухофруктів. Це приклади продуктів, які містять багато білка та жиру за один невеликий укус, що наповнить вас довше, ніж ви думаєте.

2. Не витрачаючи на це достатньо часу
Ви не завжди встигаєте посидіти 30 хвилин і більше і насолодитися повільним сніданком. Але ви також не повинні їсти їжу, не замислюючись. Їжа поспіхом не дозволяє тілу наздогнати розум. Зазвичай ви їсте більше, коли поспішаєте, бо не досягаються сигнали ситості, і ви все ще здаєтеся голодним, тому ви, швидше за все, продовжите їсти, почуваючись ситим.

3. Покладайтеся на кофеїн для отримання енергії
Багато хто вважає, що поки вони не випиють першу каву за день, вони не прокидаються повністю, а отже, що деякі практикують в поспіху «випитої кави». Кава натщесерце може бути занадто кислою для організму, перший ковток слід зробити після того, як щось з’їли. Початок дня з чашкою кофеїну може покращити зосередженість, витривалість та працездатність; однак надлишок цукру, вершків або молока в каві збільшить кількість калорій, а доданий цукор призведе до подальшої втрати енергії. Чашка кави - хороший заряд енергії. але слід враховувати, що кава є стимулятором, і організм вимагає все більше і більше, коли звикає до неї, тому є й інші варіанти енергії, такі як добре спати, займатися спортом і залишатися зволоженим.

4. Не додавати корисні жири
Багато продуктів для сніданку сповнені вуглеводів, таких як промислові булочки, цукристі пластівці, печиво. Вони містять мало клітковини, і в найкоротші терміни спричинять сплеск цукру в крові та голод. Вживання в їжу просто нежирного йогурту або невеликого шматочка тосту може здатися здоровим варіантом, але насправді це не так. Жири необхідні для повноцінного харчування, оскільки вони надають багато користі для здоров’я; їжа без достатньої кількості жиру може залишити вас голодними. Включення в сніданок корисних жирів може допомогти вам довше залишатися під напругою. Наприклад, авокадо та оливкова олія - ​​це продукти з корисними жирами, у супроводі скибочки цільнозернового хліба може бути ідеальним сніданком або нежирним йогуртом у супроводі фруктів, круп або горіхів для заповнення.

5. Вибирайте солодкі страви на сніданок
Обід рідко буває солодким, то чому ж страви для сніданку повинні бути такими солодкими? Ми не тільки пов’язуємо солодкі смаки з ранковою їжею, але традиційні продукти для сніданку, такі як каші та йогурти, часто також приховують тонни доданого цукру. Уникайте продуктів для сніданку з додаванням цукру і намагайтеся робити солоні традиційні каші. Наприклад, вівсяна каша смачна з кількома краплями оливкової олії, пармезаном, морською сіллю та чорним перцем, або, якщо ви хочете бути більш винахідливим, можете змішати авокадо з грецьким йогуртом або додати огірки або помідор.

6. Їжте лише вуглеводи
Вуглеводи є важливим і здоровим джерелом енергії, але це не єдине, що потрібно організму для найкращого функціонування. Білок і жир довше згорають як паливо і довше тримають вас ситими. Хороший баланс білків, жирів та вуглеводів може утримати рівень цукру в крові від стрибків. Шматочок фрукта поживний і його чудово можна їсти під час сніданку, але обов’язково з’їжте щось інше або ризикуйте зголодніти незабаром після цього. І ви повинні бути обережними зі злаками, ще одним із типових компонентів багатьох сніданків, пластівці можуть стати дивовижною цукровою бомбою. Залежно від марки, більше половини кожної чаші може бути виготовлене з цукру, і це часто поєднується з мало білка. Більшість людей, які їдять злаки, приймають удвічі більше, ніж слід, рекомендується кілька круп у поєднанні з йогуртом, молоком або фруктами. Хорошим сніданком має бути суміш білків і продуктів, багатих клітковиною, наприклад, яйця з овочами, грецький йогурт з фруктами, горіхами та насінням, ідеальне поєднання, щоб зберегти рівень цукру в крові стабільним та наповнити шлунок.

7. Покладайтеся на яйця для отримання білка
Яйця, особливо яєчню, безумовно, є варіантом багатьох сніданків, але їх не потрібно їсти стільки, щоб вони стали загальною вагою. Багато людей уникають калорій, опускаючи жовтки, але це теж помилка, саме в жовтку яєць міститься більшість поживних речовин: фолієва кислота, вітамін D, залізо. Ви повинні взяти ціле яйце, але, як і все в міру, краще змінювати і кожен день приймати щось інше.

8. Не вживання достатньої кількості води вранці
Хоча більшість сніданків включає каву, важливо давати своєму тілу необхідну рідину після довгої сухої ночі. Одне з перших справ, яке потрібно робити щоранку, - це випивати склянку води, в ідеалі з невеликою кількістю лимона. Іноді спрага підводить нас до думки, що ми голодні, але якщо ти будеш зволоженою з самого початку, це буде рідше. Пити соки на сніданок чи ні - тема постійного обговорення. Хоча вони є комплексним способом прискорити споживання фруктів та овочів, їм бракує клітковини, що в кінцевому підсумку посилює голод і сонливість незабаром після вживання. Якщо ранкова програма включає соки, їх потрібно поєднувати з альтернативою, яка містить білок і клітковину .

9. Завжди пийте знежирене молоко
Молоко без жиру може здатися корисним варіантом, але те, що економиться на калоріях, втрачається, коли організм не може засвоїти свої поживні речовини. Вітаміни, якими збагачене молоко, розчинні у жирі, тому важливо мати трохи жиру для цих поживних речовин. Соєве, мигдальне та кокосове молоко можуть бути здоровою альтернативою молочному молоку, якщо використовуються версії без додавання цукру .

10. Не захоплюйтеся тягою
Найважливішою частиною здорової дієти є насолода, їсти не потрібно виключно для харчування, хороше здоров'я передбачає насолоду, досвід та щастя. Є багато продуктів, які не є найкращим варіантом для сніданку, якщо ви їсте, щоб забезпечити енергією та підтримувати форму, але якщо метою є задоволення тяги або їжа, щоб насолоджуватися та бути щасливою, тяга насправді є хорошим варіантом. Не слід зловживати нездоровою їжею, але все в потрібній мірі, найголовніше для повноцінного харчування - це збалансованість і різноманітність .

Леандро Паломо, керівник відділу охорони праці в компанії Thyssenkrupp Home Solutions, сказав: ? Від компанії thyssenkurpp Home Solutions ми знаємо, що насолоджуватися гарним сніданком важливо для того, щоб добре розпочати день, оскільки це не найважливіший прийом їжі, оскільки всі Вони є, і це залежить від наших щоденних фізичних навантажень, графіків та робочого часу. Але якщо це правда, що саме це допомагає нам розпочинати день із мужністю, силою та енергією, тому ми закликаємо всіх намагатися подбати про сніданки, проявити творчість, урізноманітнити і не робити певних помилок. ?