Низький рівень серотоніну пов'язаний з психічними розладами або дисбалансом: мігрень, агресія, тривога і безсоння.

забезпечать

Тому зручно, що ви включаєте свій годування, продукти, багаті серотоніном. Їжа, що містить цей нейромедіатор, дозволить вам покращити своє самопочуття.

Але чи знаєте ви, що таке серотонін? Навіщо це? Ми коротко пояснимо, з чого він складається, і дізнаємось трохи більше про причини, чому це корисно для вашого фізичного та психічного самопочуття.

Що таке серотонін?

Простими словами, серотонін - це хімічна речовина, створена людським організмом, яка має функцію нейромедіатора, яку зазвичай розглядають як елемент, відповідальний за підтримку балансу настрою. Його називають гормоном щастя.

Щоб зробити речі ще зрозумілішими, ми збираємося перерахувати ряд даних, які чудово описують серотонін:

-Серотонін створюється за допомогою біохімічного процесу.

-Він виробляється в мозку та кишечнику. Більша частина серотоніну (80% -90%) знаходиться в шлунково-кишковому тракті.

- Впливає на настрій, поведінку, апетит, травлення, пам’ять, сон, гнів, агресивність, настрій, блювоту та температуру тіла.

- Серед своїх функцій він регулює апетит за допомогою насичення, врівноважує статевий потяг, рухову активність, а також перцептивні та когнітивні функції.

-Вправа і правильна годування може підвищити рівень серотоніну в організмі.

-Через прийом їжі можна посилити вироблення серотоніну та підвищити рівень цієї речовини в нашому організмі.

Це деякі продукти, які сприяють підвищенню рівня серотоніну

1- Синя риба

Зокрема, синя риба; Скумбрія, анчоуси, тунець, сардини тощо є хорошими прикладами синьої риби з великою кількістю триптофану. (Триптофан - це амінокислота, яка сприяє вивільненню серотоніну в нашому організмі). Він також містить омега3, дуже корисний для артеріального тиску.

2- М'ясо

На додаток до основної групи продуктів харчування в щоденному раціоні, він містить вуглеводи, необхідні мозку для засвоєння триптофану; нежирне м’ясо (курка, індичка, кролик) особливо багате на триптофан.

3 яйця

Яйця є ідеальним доповненням для додавання в наш організм триптофану, а отже, і серотоніну. Жовток особливо багатий триптофаном

4- Молочні продукти

До нашого щоденного раціону можна додати сир, йогурт, молоко тощо. Є багато видів сирів, які дуже корисні для підвищення рівня серотоніну: хороший приклад - чеддер, соя або швейцарський сир.

5- Бобові культури

Для цих вегетаріанців або веганів вони можуть схильні приймати бобові, щоб підвищити рівень серотоніну. Соя або арахіс - це, мабуть, продукти з найбільшим вмістом триптофану, приблизно 532 мг на 100 грам.

6- Крупи

Пшениця, овес, житня кукурудза - ще один хороший спосіб включити цю важливу амінокислоту в наш щоденний раціон.

7- Горіхи

Плоди не тільки допомагають виробляти серотонін, вони також багаті магнієм, потужним антистресовим агентом: фісташки, кешью, мигдаль тощо. їх легко поєднувати в будь-якому збалансованому харчуванні.

8 - Фрукти

Фрукти необхідні. Висока кількість вітамінів, кальцію, магнію тощо. зробити їх незамінними. Зокрема, є два фрукти, склад яких у триптофані більший: ананас та банан, які також називають фруктами щастя

9- Овочі

Багате вуглеводами, джерелом рослинного білка, спаржа чи шпинат мають у своєму складі велику кількість триптофану.

10- Шоколад

Шоколад - це їжа номіналом, яку ми зазвичай їмо, щоб почуватись краще; містить великі дози триптофану, особливо чим темніше шоколад, тим більше.

Ви побачите, що для виробництва серотоніну потрібна хороша комбінація продуктів, в межах збалансованого харчування. Банан, шоколад та яйця особливо багаті триптофаном.

Серотонін і депресія

Є численні дослідники та дослідження, які стверджують, що дисбаланс рівня серотоніну може призвести до депресії.

У науковій роботі "Роль серотоніну в патофізіології депресії: зосередження уваги на транспортері серотоніну" кафедри психіатрії та поведінкових наук Медичної школи Еморі в Атланті йдеться про вплив серотоніну на депресивні процеси.

Дослідження серотонінергічної функції нейронів у пацієнтів із депресією пролило світло на тісний взаємозв'язок між серотоніном та станами настрою. Основні висновки:

- Пацієнти з депресією значно знижують рівень 5-гідроксиіндолецтової кислоти (5-HIAA), основного метаболіту серотоніну (5-HT).

- Зниження кількості триптофану в плазмі у пацієнтів з депресією.

- Серотонінергічні антидепресанти ефективно працюють у пацієнтів з низьким рівнем триптофану.

Коротше кажучи, уявлення про важливість серотоніну в настроях є більш ніж реальним. Низький рівень серотоніну пов’язаний з психічними розладами або дисбалансом: мігрень, агресія, тривога та безсоння.

Варто згадати, що у людей без будь-якого типу діагностованого розладу підвищення рівня серотоніну допомагає почуватись краще, розслабленіше, впевненіше і одночасно підвищує самооцінку.

Заняття спортом, навчитися розслаблятися та добре збалансована дієта з продуктами, багатими триптофаном, є ідеальним рішенням для усунення епізодів стресу, песимізму чи смутку у нашому повсякденному житті.

Зіткнувшись з будь-яким іншим психічним розладом, бажано звернутися до фахівця, щоб діагностувати і правильно лікувати.