Не погано проводьте час і худніть

Це не магія, вони науково перевірені і можуть допомогти вам схуднути за менший час, ніж ви думаєте, навчитися їсти те, що вам потрібно, і уникати неконтрольованих надмірностей

Коли мета - схуднути, нам ясно: здорове харчування та фізичні вправи. Тож нічого не може не вдатися! Або якщо? Якими б здоровими та низькокалорійними не були страви вашого нового режиму, ви не можете здути без міри. Зрозуміло, що салат - слідкуйте за заправками, які додають зайві калорії - менш жирний, ніж салат подвійний бургер з беконом, але це не спрацьовує однаково, якщо ви їсте цілу миску, як ніби навчитеся замінювати порції меншими.

схуднення

Ваш найбільший страх - це, мабуть, голод і проведення дня з нетерпінням щодо наступного запланованого харчування у вашому раціоні. Не хвилюйся. Ви можете зменшити кількість їжі, не відчуваючи, що приносите найвищу жертву. Вам просто потрібно дотримуватися кількох простих порад, за допомогою яких ви скоротите калорії навіть не усвідомлюючи цього. Це не магія, вони науково перевірені і можуть допомогти вам схуднути за менший час, ніж ви думаєте, навчитися їсти те, що вам насправді потрібно, і уникати неконтрольованих надмірностей, які, як ви добре знаєте, кидаються до талії на зустріч із своїми і стати сильними (що також трапляється, не помічаючи цього).

Очі, які не бачать, плоский живіт

"Це може здатися дрібницею, але стратегія того, що те, що не видно з поля зору, не потрапляє в рот, працює", - каже лікар у "Коррієре Делла Сера". Брайан Вансінк, директор лабораторії продуктів харчування та брендів університету Корнелла в Нью-Йорку. І він не говорить цього без основи, він та його команда провели серію експериментів, щоб виявити деякі методи, які допомогли б людям їсти менше зусиль.

Серед деяких своїх висновків вони виявили, що люди, які мали постійно доступну їжу, мали вагу на півтора кілограма більше ніж ті, хто не мав їжі в полі зору. За цим самим правилом експерти виявили, що споживання фруктів та овочів зростає на 19%, якщо ми завжди маємо їх під рукою і видимі. Уникайте спокуси, але якщо вам доведеться перекусити, принаймні будьте здорові та низькокалорійні.

Тарілки та столові прилади

Так само, як посуд, який ми використовуємо, впливає на розмір порції що ми їмо, столові прилади можуть визначати кількість, яку ми носимо під час укусів, і швидкість, з якою ми їх їмо. Насправді, за словами Вансінка, ми можемо зменшити кількість їжі до 14%, якщо дотримуватися цієї техніки. Маленькі тарілки, миски, виделки та ложки допоможуть вам їсти повільніше і в меншій кількості, звичайно, для цього важливо, щоб ви добре жували, принаймні до тих пір, поки їжа не помітиться практично рідкою або несмачною.

Пийте (завжди) в міру

Щоб уникнути надмірностей, шкідливих для здоров’я, і навчитися контролювати кількість вживаних алкоголю та солодких безалкогольних напоїв. Ніхто не каже відмовлятися від них - ідея все-таки не в тому, щоб викликати занепокоєння - але ви не можете ігнорувати, що вони мають важливу калорійність, п’ють головою і допомагають собі хитрощами Wansink, перевіреними в лабораторіях: хто вибере скляний хайбол (довгий і вузький) п’ють до 12% менше, ніж ті, хто вживає широкий; Коли ми дивимося на склянку згори, нам здається, що вона повніша, тож якщо ми маємо її, спираючись на низький стіл, поки нам подають, ми спочатку поріжемо офіціанта і також вип’ємо на 12% менше; а також, що, незалежно від форми контейнера, червоне вино або безалкогольні напої темного кольору помітніші, ніж білий, рожевий або будь-який прозорий напій, учасники споживали на 9% менше разом із першими, можливо, тому, що вони більше знали про келихи, які вони проковтнули, пояснює експерт.

Примхи та призи: основа перемоги

Якщо зменшення кількості з’їдених калорій стає важким завданням занадто багато енергії Зі свого боку, ваші добрі наміри змінити звички схуднення триватимуть досить мало. Ви повинні знайти спосіб полегшити ці зміни та викликати у вас позитивні думки, щоб тримати вас на шляху. І що може бути краще, ніж помітити, що ви худнете, не переживаючи повноцінного харчування.

Цікаво, що ми сприймаємо свою дієту скоріше можливостями, а не заборонами

Перш за все, і поки це не пов’язано з алергією, яка змушує вас виключати деяку їжу за станом здоров’я, важливо уникати заборон. “Ми стаємо одержимі з’їданням менше їжі, ми змушуємо себе продовжувати абсурдні дієти або виконувати напружені фізичні навантаження, і для цього потрібна занадто сувора дисципліна, щоб підтримувати її з часом ", - пояснює лікар, який підкреслює необхідність час від часу" обманювати ", щоб уникнути стресу та полегшити нам схуднення підтримувати силу волі.

Скажи мені, де ти їси, і я скажу тобі, що ти робиш неправильно

Місце, де ми їмо, відіграє ключову роль у кількості, яку ми самі обслуговуємо, а також у швидкості споживання. Ідеально - їсти розслаблено, вчасно і без відволікань, щоб ми могли правильно смакувати, пережовувати та ковтати їжу, підтримуючи при цьому травну систему в повному розпалі. Експерти рекомендують не їсти при увімкненому телевізорі, уникати темних приміщень та місць із занадто великим обсягом штучного освітлення або сильним навколишнім шумом. Наявність занадто жвавої фонової музики або перебування в темних просторах змушує нас харчуватися швидше. Вансінк та його команда провели тест, і результати вирішальні: «Люди, які їли, слухаючи Майлз Девіс вони зменшили кількість їжі на 18% порівняно з тими, хто робив це з роком 70-х років як саундтреком ".

Їжте разом зі своїми однолітками: люди на єдиній дієті

Коли вам доводиться їсти поза домом, будь то на роботі, у ресторані чи вдома когось із родичів чи знайомих, вам доводиться стикатися з великою проблемою: ви не можете їсти так само, як інші. Це породжує тривожність і примхливість, Але цього можна уникнути, вирішивши побувати поруч із правильними закусочними. Ніхто не каже, що ви повинні обмежувати кількість інших або що ви забороняєте подавати певні страви за стіл, але якщо, як рекомендує Мелі, ви сидите поруч з іншими, які також сидять на дієті або менше їсте від природи, ви будете мати можливість зіткнутися з вечором, навіть не підозрюючи, що ви точно виконуєте те, що наказує ваш режим.

Їжа з живою музикою або перебування в темних приміщеннях змушує нас харчуватися швидше

«Як пояснило дослідження, проведене в австралійському університеті, нам допомагає їсти худу людину або той, хто мало їсть стримувати. Це робить помітний вплив, особливо на жінок, а також на дітей, показуючи, що соціальний контекст впливає на нашу харчову поведінку, а запропонована іншими модель може збільшити або зменшити наш апетит, можливо, тому, що нам соромно, якщо ми просимо повне меню, тоді як інші просять невеликі порції ", - говорить експерт.

Розміри порцій

В ідеалі ви починаєте вимірювати кількість їжі, порівнюючи їх з деякими частинами тіла, і, таким чином, ми будемо харчуватися відповідно до свого розміру, досягаючи розслаблюючого ефекту, який набагато ефективніший, ніж тривога, яку ми отримуємо, коли зважуємо кожен з продуктів і переконайтеся, що те, що ми будемо їсти, є нічим (будьте обережні, ви повинні зважити його після приготування, 50 грам сирої сочевиці - це не те саме, що колись варили).

Те, що охоплює наша рука, має бути обсягом вашої порції, і ми повинні виміряти жмені кількість рису або макаронних виробів, яку ми кладемо в казан (по одній на порцію). Цікаво, що ми сприймаємо свій раціон як щось, що сповнене можливостей, а не заборон, тому, коли мова заходить про низькокалорійну та нежирну їжу, ми збільшуємо кількість, яку ми самі подаємо, як нагороду.