За допомогою цих десяти пропозицій у вас буде хороший сезон, не бачачи обличчя содової на грилі стейк, і ви відкриєте рецепти м’ясної їжі, які піднімуть ваше приготування на інший рівень.

М'ясо славиться королевою столу, і хоча ви вже знаєте, що і овочі, і Летиція Сабатер люблять огірки, сьогодні ми збираємося віддати належне карнаці за допомогою 10 навіюваних рецептів, які почнуть будь-які сліди вашого життя від нудьги філе. Курятина, яловичина, свинина та деякі інші страви, де тваринний білок супроводжує інші інгредієнти, а також проводиться ціле смакове шоу.

страв

Смажені курки по всьому світу

Курка в духовці - це рецепт, який на смак зовсім інший, якщо ви починаєте готувати її у Франції, Мексиці, Китаї або на узбережжі Середземного моря.

ІНВЕРТОВАНА ТЕЛЯЧИНА МІЛАНЕСА

Повернення до аргентинської версії шніцелю, в якій досягається плавлений сир та смачний помідор, не втрачаючи хрусткості кляру.

ФІЛЕ З ТРАВАМИ, ЛИМОНОМ І МІДНИМ СОУСОМ

Покрутіть вашому рубаному стейку з каперсом, травами та лимонним соусом (і тоді ви можете сказати, що зробили шніцель, візьміть!).

ЯПОНСЬКИЙ СТИЛЬНИЙ СТАРОК ТАРТАР

Найбільш універсальний препарат у світі одягає кімоно і вирушає у відпустку у супроводі сої, кунжуту, васабі та морських водоростей.

МАРОККОВИЙ КАВСКО З ХАРЧУВАННЯМ ТУТ

Не перетинайте протоку, щоб приготувати його: у нас є рецепт для вас, щоб зробити це з найближчими інгредієнтами та ввести це так, ніби ви з Марракешу.

КУРИНА ТАРГАНОВА

У вас є баночка сміху естрагону в коморі? Пристосуйте цю класику Джулії Чайлд з трохи меншою пишнотою та всім смаком.

ЯПОНСЬКИЙ РАМЕН З ВИРОБАМИ ТУТ

Вам навіть не потрібно переїжджати з району: у вас є всі необхідні інгредієнти під рукою. Скажіть "kon'nichiwa" до близькості рамен.

МАРИНОВЕ МЯСО

Оцет, вино, деякі фрукти чи кава здатні перетворювати дещо жорсткі шматки м’яса у справжнє масло.

ВЕЧЕРІ ЗА 15 ХВИЛИН СВИНЕЮ СВИНЕЮ

Мариновані, запечені, на сковороді або в бутербродах. Найкольоровіші та найшвидші рецепти тих ночей втоми та гуси.

ХЛІБ І ТОРТИЛЯ ЧИСТОРРА

Рецепт експрес-використання смачної та повноцінної їжі на основі залишків їжі.