Проект, у якому беруть участь Червоний Хрест, Каястур та Фонд Алімерка; має на меті задоволення харчових потреб соціально вразливих груп, беручи за посилання критерії вразливості, встановлені Іспанським Червоним Хрестом у Князівстві Астурія.

проект

Поточна економічна та соціальна ситуація, з якою ми стикаємось, що спричиняє високий рівень безробіття, закриття бізнесу та зниження заробітної плати, разом із високим боргом сім'ї; виявив новий профіль вразливих людей, який до цього часу не був видно, пов'язаний з людьми з нестабільною роботою, які не можуть покрити всі свої витрати, людьми похилого віку з низькими доходами, які стають єдиним джерелом доходу для підрозділів "розширених" членів сім'ї та людей без сімейні мережі, які перебувають у ситуації тривалого безробіття та вичерпали всі можливості державної допомоги.

Починаючи з ідентифікації цих людей та цих вразливих груп, через цей проект будуть доставлені ваучери на придбання та проведена робота з покращення харчування бенефіціарів шляхом навчальних заходів та харчової інформації, щоб завдяки проекту ви могли розвинути навички збалансованого придбання, збереження, приготування та здорового споживання їжі.

Ключовим аспектом при зверненні до продовольчої допомоги цим вразливим людям є врахування аспектів, які можуть передбачати проблеми зі здоров’ям, спричинені недоїданням, у двох її аспектах - доступ до їжі або споживання продуктів, які не пропонують поживних речовин. Однією з найбільш цитованих і протилежних проблем є ожиріння, спричинене недостатнім або незбалансованим споживанням їжі в щоденному раціоні. Кілька емпіричних досліджень дозволяють стверджувати, що погані харчові звички породжують ожиріння, особливо у молодих людей та підлітків. У цьому сенсі існує безліч переконливих даних із соціальних наук, в яких перевіряється гіпотеза прямого зв'язку між соціальним класом та ожирінням, особливо з США, Франції та Англії, країн з більш широкою траєкторією наукового вивчення взаємозв'язку між харчуванням та соціальними класами.

Ця ситуація може призвести до пастки бідності, яка означатиме, що найбільш вразливі люди мають більші проблеми зі здоров'ям, що ускладнює їм вихід на ринок праці в ситуаціях рівності та одночасно означає, що вони виділяють більше доступних коштів на витрати спричинені проблемами зі здоров'ям. Цю пастку бідності також можна перенести на національну економіку, оскільки буде менша продуктивність праці та більші витрати на охорону здоров'я.