Всі варіанти вирішуються за короткий час

простих

Час читання: - '

04 травня 2018 р., 8:45

Інгредієнти

Макарони з запеченими овочами

400г варених макаронних виробів

¾ склянки зерна кукурудзи

½ червоний солодкий перець, подрібнений

1 терта морква

1 склянка сиру дамбо

150г подрібненої шинки

Підготовка

Змішайте приготовлені макарони з кукурудзою, болгарським перцем, морквою, сиром Дамбо та шинкою. Помістіть суміш у 6 окремих попередньо змащених масляних форм. Окремо змішайте яйця з молоком і додайте до кожної форми. Випікати до золотистого кольору.

Можна приготувати у кільцевій формі та нарізати на порційні шматочки.

Сир Данбо можна замінити іншим видом смачного сиру, який добре тане.

Шинку можна замінити раніше обсмаженим беконом або смачним нарізним м’ясом (бондіолою або салямі).

Заморожує порціями.

Розморожує в мікрохвильовій печі на 40%.

Цвітна капуста гратен

Продуктивність: 4 порції

Інгредієнти

2 ст. майонез

½ чайної ложки перець

Підготовка

Зварити цвітну капусту нарізану на квіти і викласти її у форму для запікання. Покрийте білим соусом і покладіть зверху суміш: збитих на сніг білків, майонезу та перцю. Посипте тертим сиром. Випікати до золотистого кольору.

М'ясні та овочеві бургери

Продуктивність: 6 порцій

У мисці перемішати

500г фаршу

1 терта морква

1 кабачок тертий

1 ст. м’якоть помідора

2 ч. Л. материнка

Сформуйте гамбургери. Помістіть на попередньо змащену маслом плиту. Коли золотисто-коричневий і наполовину звариться, переверніть і варіть до повної готовності.

Подавайте на скибочках багатозернового хліба, попередньо намазаних майонезом, хумусом або гуакамоле. Додайте скибочки помідорів і салат. Накрийте ще скибочкою хліба.

Салат з тунцем

Продуктивність: 2 порції

Інгредієнти

1 склянка рису

1 банка тунця у воді

1 зелена цибулина

1 ст. подрібненої петрушки

2 ч. Л. легкий майонез

Підготовка

Покладіть приготовлений рис в миску, додайте тунець і перемішайте. Помідори наріжте кубиками, а яйця - четвертинками, додайте до рисової суміші. Подрібніть зелену цибулю і додайте до попередньої суміші, приправте. Додайте легкий майонез і перемішайте. При подачі посипте подрібненою петрушкою.

Інформація: тунець є джерелом W3, основної поживної речовини для гарного здоров’я серцево-судинної системи.

Курячі млинці

Продуктивність: 4 порції

Інгредієнти

2 курячі грудки без кісток

100г грибів

1 подрібнена цибулина

1 зубчик часнику подрібнений

2 ст. олії

Сіль, перець за смаком

Легкий білий соус

Тертий пісний сир

Підготовка

Готувати в сотейнику з 1 ст. олії солодкий перець, цибуля і подрібнений часник. Як тільки цибуля стане трохи прозорою, додайте грудки, нарізані тонкою соломкою, і гриби, розрізані навпіл. Варити, поки грудки не стануть золотисто-коричневими. Приправте за смаком. Зняти з вогню і наповнити млинці начинкою. Подаючи на стіл, намажте білим соусом крепи і посипте тертим пісним сиром.

Рікотта Міланесас

Інгредієнти

2 склянки борошна

1 склянка сухарів

200г тертої муцарели

100г подрібненої шинки

2 ст. подрібненої петрушки

Сіль, перець, мускатний горіх

2 ст. олії

Підготовка

Помістіть у миску рікотту з 2 яйцями, 1 склянкою борошна, подрібненою моцарелою та шинкою, петрушкою та приправами за смаком. Змішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш. Сформуйте невеликі міланези, пропустіть їх через борошно, що залишилося, потім через злегка збиті яйця і, нарешті, через панірувальні сухарі. Покладіть у попередньо змащену маслом сковороду і випікайте до золотистої скоринки з обох сторін.

Картопляний шпинатний пиріг

Продуктивність: 6 порцій

Інгредієнти

2 склянки подрібненого вареного шпинату

1 ½ склянки білого сиру

1 ст. подрібненої петрушки

1 зелена цибулина, подрібнена

½ чайної ложки перець

Варити цілу картоплю 10 хвилин у окропі. Наріжте картоплю дрібно і покладіть половину на дно каструлі діаметром 26 см. Крім змішати шпинат з яєчними білками, білим сиром, петрушкою, сіллю і перцем. Викладіть ложкою суміш шпинату над картоплею, а зверху рештою вареної картоплі. Випікати до золотистого кольору.

Омлет

Інгредієнти

1 ½ склянки подрібненого шпинату

1 ст. олії

2 ч. Л. тертий сир

Підготовка

Пасеруйте шпинат в 1 ч. Л. олії. Видаліть зайву рідину, подрібніть і залиште. Збийте яйця з молоком, сіллю і перцем. Зварити збиті яйця в змащеній раніше сотейнику. Коли воно почне застигати, додайте в центр обсмажений шпинат та тертий сир. Складіть омлет на 2 або 3 частини, поки поверхня не стане золотисто-коричневою. Зняти з вогню і подавати гарячим.

Яєчня Запаллітос

Продуктивність: 4 порції

Інгредієнти

1 ст. олії

Сіль, материнка за смаком

Підготовка

Подрібніть і спасеруйте цибулю та болгарський перець у попередньо змащеній маслом каструлі. Додайте нарізані кубиками кабачки і варіть на повільному вогні до готовності. Додайте збиті яйця, приправте і перемішуйте, поки добре не звариться. Подавати гарячим.

Піти, фаршировані шинкою, муцарелою, помідорами, салатом та легким майонезом

Продуктивність: 4 піти

Інгредієнти

300г музарели

Листя салату

4 кта. майонезний світ

Підготовка

Натріть шинку і моцарелу (грубу), помідор наріжте кубиками (видаліть насіння), а листя салату тонкою соломкою. Піти розріжте навпіл і залийте шинкою, моцарелою, помідорами, салатом і легким майонезом. Нарешті посипте подрібненою петрушкою для прикраси.