Від смачної піци до вишуканих страв, запіканок, солодощів, м’яса та гріхів. Піч є важливим елементом практично на будь-якій кухні, хоча ми не завжди знаємо, як нею скористатися, що вона може запропонувати нашим кулінарним книгам.

рецептів

Останнім часом піч стала незамінним елементом більшості кухонь, хоча вона не завжди добре використовується. Готується здоровіше і легше, хоча, так, це повільніше. Можливо, з цієї причини багато хто вирішує відсунути піч на задній план на своїй кухні на користь більш швидких методів, таких як мікрохвильова піч або сковорода.

Розвиток технологій, що застосовуються до побутової техніки, породив нові моделі, які стають все більш повноцінними та зручними для користування, мають більше функцій та доступніші. Навіть незважаючи на це, більшість продовжує обмежувати їх вживання лише піцами та кількома іншими продуктами.

Знаючи всі можливості, які пропонує наша піч, ми можемо відкрити двері для більш різноманітної, повноцінної та здорової книги рецептів. Чому? Оскільки для їжі в духовці в більшості випадків не потрібно додавати олію, оскільки для приготування їжі потрібно менше жиру. Так ми усуваємо джерело жиру, який може безпосередньо впливати на рівень холестерину.

У духовці їх можна готувати від насичених солодощів до пікантних пікантних м’ясних та рибних страв

Вони також зазвичай соковитіші, оскільки сухе і рівномірне нагрівання духовки закриває зовнішню частину їжі, запобігаючи втраті соків.

І не лише це, суттєвою перевагою духовки є те, що коли ви вводите їжу для випікання, ви можете залишати її до кінця, не маючи постійного нагляду за нею.

Запечене меню

Існує велика різноманітність продуктів, які, приготовані в духовці, можуть стати справжніми делікатесами. Хоча піци, макарони та запіканки загалом, як правило, є найбільш відомими, риба, жирне м’ясо або фарширована птиця, крім кількох солодощів, також смачні в духовці.

Так, наприклад, ми можемо приготувати багатий Запечена тріска з молюсками та креветками що ви можете підготувати за кілька хвилин або кілька Запечені креветки, простий у приготуванні, що зберігає справжній смак цих морепродуктів.

Смажені та фаршировані тварини - це традиційні рецепти, які також готують у духовці, зберігаючи аромати, текстуру та аромати. Таким чином, ми можемо розвинути, наприклад, a запечена фарширована курка ідеально підходить для особливих страв та випадків з друзями та родиною.

М’ясо також є хорошими союзниками в духовці. Свинина може дуже добре поєднуватися з більш солодкими смаками, як у цьому рецепті, де соковитість свиняча вирізка зі смаком та текстурою ананаса.

За оригінальною сумішшю можна приготувати такі страви смажений порося з апельсиновим компотом та яблучним кремом що не залишить байдужим жодного із закусочних.

Очевидно, що овочі також можна готувати дуже просто та з усім своїм смаком у духовці. Більшість із них, з невеликою кількістю оливкової олії та грубої солі, дуже смачні. Хоча деякі більш складні рецепти, подібні цим, також можуть бути підготовлені Помідори черрі, запечені з беконом що можуть зробити навіть новачки в кулінарному мистецтві.

Якщо ви хочете спробувати іншу страву, якій ми надаємо особливої ​​уваги духовці, приготуйте це запечений рис з нутом.

Завжди десерти

Там, де піч не має конкуренції, це, без сумніву, випічка. Ці прилади пропонують широкий асортимент для приготування солодощів різними способами. Тож ви можете вибрати для приготування запечені фрукти, як ці смачні запечені яблука що ми супроводжуємо солодким кремом.

І, як могло бути інакше, найбільш традиційна випічка знаходить великого союзника в духовці. У ньому можна приготувати смачно торти, як цей у шоколаді, підходить лише для тих, хто має ласуни, або наважується з деякими Домашні кекси, ідеально підходить для підсолоджування страв для всієї родини.