На початку навчального року батьки вже не мають такого контролю за харчуванням своїх дітей, як під час канікул.
25 вересня 2014 року о 0:00 ранку Домініка Брана, таср
З початком навчального року батьки більше не контролюють харчування дитини, як під час канікул. У школі більшість дітей обідають у їдальні.
ПОПРАД. Діти воліють їсти лише те, що їм подобається, і часто перед ними стоїть важке завдання для батьків.
Вони повинні пояснити гілкам, що і для чого вони кладуть на тарілку. Роль батьків полягає в тому, щоб забезпечити дитину достатньою кількістю поживних речовин для росту і розвитку, і ця роль, на відміну від їх дітей, також усвідомлює цю роль.
На думку педіатра Магдалини Чорногорської, здорове харчування - це дієта, в якій переважають фрукти та овочі, а не солодощі. Овочі та фрукти повинні бути частиною нашого раціону принаймні тричі на день.
"Діти не повинні їсти солодощі, які ми їм даємо по десять, або пити соки, оскільки вони згущені та концентровані. Підходить або чиста вода, або чай ", - сказав лікар.
Сніданок - це найголовніше
Чорногорська також вважає сніданок найважливішим прийомом їжі протягом дня, оскільки він запускає метаболізм. Ідеальний сніданок для дітей - хліб з маслом і шинкою або солодкий сніданок у вигляді хліба з маслом, варенням та какао. За її словами, хліб також можна замінити круасанами, темною або злаковою випічкою.
Хоча лікарі погоджуються щодо важливості сніданку, опитування Управління охорони здоров'я Словацької Республіки та Асоціації охорони здоров'я та харчування показує, що майже сорок відсотків дітей шкільного віку не снідають у Словаччині. Передбачається, що діти в перші роки снідають більше, тоді як старші школярі їдять менше.
Правильна дієта може вплинути на роботу мозку
За словами Чорногорської, десятий має містити фрукти та випічку. Давати дітям гроші, щоб вони купили десятину самостійно, не є щасливим рішенням.
"Дитина завжди купує те, що хоче, а не те, що хоче батько", - пояснив лікар.
На адресу обідів вона заявила, що, за її словами, харчування, яке пропонують шкільні їдальні, є збалансованим.
У період з одинадцяти до тринадцяти років, коли дитина починає перетворюватися на дорослого, що триває до сімнадцятого чи дев'ятнадцятого року життя, рівноважний баланс та різноманітність раціону харчування однаково важливі.
"Дієта важлива як для підтримки росту, так і для формування імунітету. Правильно підібравши дієту, ми також можемо позитивно підтримати мозкову діяльність ", - сказала педіатр Олена Котларікова.
За словами Магдалини Чорногорської, вечеря повинна бути до шостої вечора, щоб дитина не боліла в животі на ніч.
"Він повинен містити білок, трохи овочів, і ті, хто готує, можуть спокійно готувати макарони для дітей. Однак це не повинна бути велика порція, діти не повинні переїдати вночі », - додав лікар.
Іноді ми також даємо дітям фаст-фуд
"Коли батьки з дітьми в поїздці, нехай вони купують йому їжу швидкого харчування, якщо дитина цього хоче. Усі хочуть спробувати ", - сказала Чорногорська.
Однак вона наголосила на важливості переконатися, що це не стало правилом.
"Це раз на півроку або раз на три місяці, це нормально. Дитина буде знати, що це і на смак. Однак фаст-фуд не повинен входити до щоденного раціону ", - попередила вона.
За її словами, важко скеровувати дітей через просвітлення та розповіді, вони повинні бути дуже обізнаними.
"І може статися так, що коли одна дитина вже усвідомлює, друг скаже, що щось добре, і це буде важити більше", - пояснив лікар.
За її словами, важливо контролювати годування вашої дитини, але з практики вона говорить, що для дітей недостатньо лише освіти.
Солодощі після їжі
З часом різні домогосподарства розроблять різні дієтичні правила, яких діти дотримуватимуться під наглядом батьків. Однак у школі, де дитини немає на виду, вона може бути іншою.
"Наш принцип - солодощі після їжі. Діти повинні їсти сніданок, десятину або обід, а коли вони все це з'їдять, тоді вони можуть замовити солодощі. Однак у той час, коли діти навчаються в школі, ніхто не ріже. Я також не знаю, скільки вони з'їдять у шкільній їдальні ", - сказала мати двох дівчаток Моніка Іштокова.
За її словами, важливим є також різноманітність продуктів харчування. Вона дарує своїм дочкам фрукти та випічку щодня о десятій.
"Щодня я готую чесну десятку для дітей шкільного віку. І я не випущу своїх дочок з дому вранці без сніданку ", - сказала Іштокова, підтверджуючи, що сніданок для неї є найважливішою їжею дня.
Іноді вони з чоловіком дозволяли дочкам їсти фаст-фуд.
"Хоча було так, що фаст-фуд був у Братиславі чи Бансько-Бистрицькій області, я не проти, коли ми раз на рік купували їжу для дітей. Однак якщо вони відкриють біля нас фаст-фуд, я не буду його різати ", - сказала мама.
За її словами, дітям ця їжа подобається і її дуже турбує. "Якщо зможу, я обов`язково сповільню дітей для того, щоб їхати туди за проводом чи подібним", - додала Іштокова.