Під час випікання часник карамелізується і стане приємно солодким. У міру проникнення пряної суміші вона стає ще смачнішою. Для смаження найкраще підходить більша головка часнику, і важливо бути здоровим. Зів’яла цибуля, яка сиділа в холодильнику, для неї не годиться.
Смажений часник
Інгредієнти:
- 4 головки часнику
- 3 чайні ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка розмарину
- 1 чайна ложка базиліка
- сіль
- перець
- Час підготовки: 5 хвилин
- Час підготовки: 40 хвилин
Підготовка:
Очистіть головки часнику, не очищайте їх повністю, просто відшаруйте зовнішні, більш товсті шкірки. Відріжте у них бадилля і розташуйте на деко. Змішайте оливкову олію з сіллю і перцем і змастіть нею часник. Посипте розмарином, базиліком, а потім накрийте фольгою. Випікати в гарячій духовці при 190 градусах 30-40 хвилин. Також можна обсмажити часник, загорнутий у фольгу.
Часник на тісті також підкидає. Незважаючи на простоту швидкого улову, він чудовий.
- Грибно-вершкові свинячі відбивні з м’яким м’яким, розсипчастим вершковим соусом - Рецепт Феміна
- Фрикадельки, смажені у вершковому соусі з часником - Легке, але дуже смачне блюдо - Рецепт Феміна
- Двоярусне, медове кремове печиво сімейний рецепт за секретом цього м’якого тіста - рецепт Феміна
- Непереборний, банановий чізкейк м’який, вершковий, майже хиткий - Рецепт Феміна
- Куряча грудка, смажена в гострому млинці - Рецепт Феміна