Ви можете внести трохи різноманітності у свою сімейну трапезу, поставивши на стіл котлети, смажені в гострому вершковому соусі. Жодна крапля звичного улову швидко не стає популярною.
Для кремових котлет сміливо пропонуйте макарони, рис або навіть картопляне пюре. У духовці різні смаки будуть добре поєднуватися, а соус вийде смачно густим.
Фрикадельки, смажені у вершковому м’ясі
- 50 дкг курячої грудки фаршу
- 5 дкг сухарів
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 1 чайна ложка солі
- 1 зубчик часнику
- щіпка мускатного горіха
- перець
- 3 дл вершків
- 1 чайна ложка борошна
- 1 пучок петрушки
- 2 зубчики часнику
Покладіть фарш у миску, змішайте яйця, панірувальні сухарі, подрібнену цибулю, а потім приправте сіллю, перцем, мускатним горіхом та подрібненим часником. Мокрими руками формуйте менші вареники. Нагрійте трохи олії, покладіть в нього кульки і смажте п’ять хвилин. Тим часом обертайте його.
Для соусу змішайте вершки і борошно до однорідної маси, а потім додайте подрібнений часник і пучок петрушки. Покладіть вареники в деко і полийте соусом. Випікайте в духовці 180 градусів 20 хвилин.
- Додатковий сир, вершкові макарони з цвітної капусти за 40 хвилин з вершковим блюдом з духовки - Рецепт Феміна
- Баклажан з часником, який є смачним і дуже простим рецептом, ідеально підходить для обіду
- Рибне філе, обсмажене в лимоні з часниковим маринадом на сковороді, готове за лічені хвилини - Рецепт Феміна
- Баклажан з часником, який є смачним і дуже простим рецептом, ідеально підходить для обіду
- Desre смажений зелений спецій часник м'який, вершковий, майже для змазування - Рецепт Femina