Коли приходить весна, вся холодна і замерзла вода на землі починає танути, сніг, який випав взимку у високих горах, починає текти, як річки, до міст в результаті сонячного тепла. Так само в нашому тілі вся холодна і замерзла вода, накопичена взимку, стає рідкою водою, збільшуючи дошу Капхи в нас.
Тому деякі типові дискомфорти Капхи і типові для цієї пори року починають проявлятися, наприклад:
✓ У вас є проблеми з травленням будь-якого типу
✓ Ви відчуваєте сильну тягу до дуже солодкої або дуже солоної їжі
✓ Ви відчуваєте втому більшу частину дня, навіть вранці
✓ Вам бракує енергії загалом
✓ Ви почуваєтесь меланхолічно і дещо пригнічено
✓ Ви відчуваєте тонкий і невизначений дискомфорт, який заважає проводити дні з радістю
✓ Ви накопичили кілька зайвих кілограмів
✓ Ви відчуваєте тяжкість тіла та духу
✓ У вас надлишок слизу, алергія, мокрота або загальний застій
У вас може бути ще один із усіх згаданих нами дисбалансів. Ви також можете мати їх у меншій чи більшій мірі, тому що це буде залежати від вашої конституції при народженні або пракруті та від того, як ви дбали про себе протягом року. Якщо ви не знаєте, яка ваша конституція від народження, ви можете зробити цей тест Дошаса
З усіх цих причин весна вважається найкращим часом для детоксикації чи очищення. Оскільки це допомагає очистити нас від усіх токсинів, накопичених за зиму, щоб вони витікали з нашого тіла, як річки, до моря. Ви можете вибрати тривалість дня вашого голодування відповідно до своїх потреб і здатності вашого тіла підтримувати процес. Ви можете спробувати голодувати 1 день, 3 дні, 5 днів або більше до 21 дня, але при голодуванні більше тижня добре мати спостереження у фахівця.
ПЕРЕВАГИ ШВИДКОГО
Аюрведичне очищення допоможе вам детоксифікувати організм від дисбалансу 3 дош: Вата, Пітта та Капха та усунути їх через травний тракт. Серед його переваг ви побачите, що:
✓ Це допоможе вам заспокоїти нервову систему.
✓ Це сприятиме розвитку ясності та духовних аспектів у вас
✓ Це дасть вам посилене відчуття енергії, життєвої сили та життєлюбства.
✓ Це допоможе підтримувати здорову масу тіла
✓ Це сприятиме регулярному та збалансованому виведенню токсинів
✓ Це допоможе вам відновити природний баланс
✓ Підготує тканини до глибокого харчування
✓ Це омолодить вас зсередини та зовні
ПОСТ З КУХНЯМИ
У класичній аюрведі рекомендується процес детоксикації за допомогою монодієти на основі кітчарі, препарату з рису басматі та дал.
Простий рецепт Кітчарі
* 1 склянка рису басмати
* 1/2 склянки квасолі мунг або червоної сочевиці
* Одна чайна ложка золотистого топленого масла
* Спеції відповідно до ваших уподобань (імбир, куркума, насіння кропу або кмин)
* Жменя подрібнених листя коріандру
* Трохи солі (за бажанням)
* Квасоля або сочевиця та рис добре вимити
* Розтопіть в каструлі золотисте топлене масло і додайте спеції
* Додайте рис, боби або сочевицю разом з 6 склянками води і доведіть до кипіння
* Після закипання варити на середньому вогні, поки бобові не звариться (приблизно 25 хвилин)
* Ви можете включити овочі, які хочете під час готування, або в сторону наприкінці
* Під час подачі додайте листя коріандру над китчарі
ПОСТ З ФРУТАМИ
Інший варіант традиційної аюрведичної їжі - спробувати піст на основі фруктів або соків на однакову тривалість, вибираючи фрукти відповідно до вашої конституції або доші, яка у вас є найбільш незбалансованою. Деякі рекомендації:
Вата: виноград, ананаси, сливи, манго, папайя, апельсини, ківі, полуниця
Пітта: червоне яблуко, кокос, червоний виноград, диня, гранат, груші
Капха: яблука, чорниця, персики, груша, сливи
Крім того, ви можете супроводжувати свій пост аюрведичними травами, які допоможуть вам посилити детоксикаційний та омолоджуючий ефект:
Трифала: це одна з найбільш визнаних формул в Аюрведе для очищення та детоксикації товстої кишки та травної системи. Якщо ви страждаєте запорами, здуттям живота, газами, поганим травленням, прийом 2 капсул на ніч перед сном буде дуже корисним.
Ниркові печінки: аюрведична формула, спеціально розроблена для очищення печінки та нирок. Ці органи мають важливе значення для детоксикації нашого організму, і багато разів певна їх недостатність призводить до відчуття різних дискомфортів. Тож якщо ви думаєте, що щось у них не працює добре, це ідеальний час року, щоб трохи їм допомогти. Для правильного очищення печінки та нирок ви можете приймати по 2 капсули вранці.
БРАМІ - ГОТУ КОЛА: ця рослина допомагає нам заспокоїти нервову систему, надає нам ясності та душевного спокою, усуває випирання та тяжкість розуму, настільки характерні для цього сезону. Завдяки 2 капсулам на ніч перед сном ви можете краще відпочити і прокинутися з ясним розумом вранці. Будьте обережні, якщо ви приймаєте анксіолітики, вам слід заздалегідь поговорити зі своїм лікарем, чи можна приймати Брахмі чи ні.
Під час монодієтних постів, як з кітчарі, так і з фруктами, ідея полягає не в тому, щоб їсти інші види їжі, адже це вживання настоїв протягом дня допомагає нам не впасти в спокуси і одночасно продовжувати очищення та очищення через сечу. Для цього чудово підходять настої TULSI, які травлять, антистресують, піднімають настрій та збалансовують обмін речовин.
Нарешті, не робіть жодного типу посту, якщо:
Ви надзвичайно слабкі або виздорові від хвороби
Ви вагітні або годуєте груддю
Щасливої детоксикації та омолодження за допомогою Аюрведи та Весни.