Детоксикація куркуми: Очистіть своє тіло та себе

Деякі пряні страви не тільки мають чудовий післясмак, але й допомагають організму позбутися накопичених токсинів.

тіло

Імбир, раска, шафран, розмарин, хрін, кориця добре відомі своїм позитивним впливом на організм людини. Куркума також безумовно належить до цього списку. Він дуже схожий на імбир. Він має жовтий до оранжевий колір, через що його часто називають «жовтим коренем».

Він використовувався в китайській та індійській медицині протягом багатьох років завдяки протизапальній дії. Звичайно, це частина індійського спеції каррі. Він має значний детоксикаційний ефект. Він підтримує діяльність печінки і допомагає організму позбутися токсинів, які є причиною багатьох захворювань. Він також відомий як харчовий барвник (макарони, сир, гірчиця).

Рекомендуємо прочитати: Куркума - суперпродукт із протизапальним ефектом

Куркума з нами

У нашому регіоні куркуму використовують переважно на кухні у поєднанні з іншими спеціями. Він підходить для ароматизації птиці, рису, бобових або баклажанів. Окрім надання їжі унікального смаку, вона також містить кілька поживних речовин: вітамін В6, марганець, залізо, мідь, калій, клітковина та куркумін. Саме цій речовині приписують протизапальну та антиоксидантну дію.

Навіщо вводити куркуму в меню?

  • підтримує роботу печінки та детоксикує організм
  • очищає кров і покращує кровообіг
  • зміцнює імунну систему в цілому
  • полегшує застуду та каші
  • знижує рівень холестерину
  • має протизапальну дію (хвороба Крона, артрит)
  • допомагає розщеплювати жири
  • є борцем проти раку
  • знижує рівень холестерину
  • захищає від хвороби Альцгеймера
  • підтримує метаболічну активність
  • багато говорять про її здатність знімати біль (м’язова лихоманка, менструальний біль)
  • стабілізує рівень цукру в крові, а тому підходить також для діабетиків
  • прискорює загоєння ран

Рекомендуємо прочитати: Вісім коренів життя

Приготуйте очищувальний чай з куркуми

Бірюзовий чай має детоксикаційну дію, приємний смак і заспокоює.

Для його приготування вам знадобиться:

2 чайні ложки свіжої куркуми, 1 чайна ложка свіжого імбиру, половина чайної ложки меленої кориці, щіпка чорного перцю, половина чайної ложки чистого ванільного екстракту, кокосового молока, меду або іншого підсолоджувача

Підхід:

Очищений і натертий на тертці імбир та куркуму покладіть у півлітра окропу. Нехай настоюється 10-15 хвилин. Процідіть, додайте корицю, чорний перець та екстракт ванілі. Чорний перець містить піперин, і це допомагає організму краще засвоювати куркуму. Додайте кокосове молоко за смаком, що також сприяє кращому засвоєнню поживних речовин. При необхідності підсолодити медом.