Автор: Нора Віра

продуктів

Оновлено: 20 листопада 2017 р

Джордж Дойл/Stockbyte/Getty Images

Утворення в організмі дріжджів кандиди викликане їжею. Загалом, присутність цих дріжджів не становить небезпеки для здоров’я, але занадто багато може завдати шкоди організму, оскільки може спричинити дріжджові інфекції. Для лікування кандиди рекомендується дієта без дріжджів. Хоча її називають дієтою, вона не є дуже обмежувальною, оскільки складається з продуктів з декількох категорій, щоб уникнути м’якої їжі. Більшість продуктів без дріжджів можна легко знайти в супермаркетах. Є такі, які вам доведеться шукати в магазинах здорового харчування.

Бездріжджовий сніданок

Джордж Дойл/Stockbyte/Getty Images

Деякі продукти для сніданку абсолютно бездріжджові та корисні, як і яйця. Незалежно від того, чи їсте ви їх смаженими, вареними або омленими, яйця все одно не містять дріжджів. У магазинах здорової їжі можна знайти бездріжджовий хліб. У борошняних коржах або будь-якому хлібі, виготовленому з пшеничного борошна, немає дріжджів, якщо вони не виготовляються з дріжджами, цукром чи іншим інгредієнтом, що їх містить. Скандійський хліб не містить дріжджів і його можна знайти в магазинах здорової їжі. Замініть мигдальне масло, масло кеш'ю або будь-яке інше горіхове масло, крім арахісового, звичайним. Каша з рисового борошна - хороший варіант. Замініть підсолоджені цукром соки несолодкими морквяними або буряковими соками, які є здоровими бездріжджовими напоями. Здоровим бездріжджовим підсолоджувачем є мед.

Обід і вечеря без дріжджів

М'ясо всіх видів без дріжджів. Переконайтеся, що воно свіже, інакше воно може розвинути якусь форму дріжджів. Вибирайте з курки, яловичини, баранини, свинини, качки, морепродуктів та фазану. Овочі всіх видів можна змішувати з м’ясом для приготування повноцінних страв. Ви можете смажити, пасерувати або готувати їжу на пару, щоб зберегти якомога більше поживних речовин. Квасоля, як квасоля та квасоля ліма, є здоровим бездріжджовим варіантом. Для приготування використовуйте нерафіновану оливкову, кунжутну, сафлорову та кукурудзяну олії. Для заправки салатів використовуйте замість оцту суміш лимонного соку та олії.

Закуски без дріжджів

Готуйте на пару різні овочі та їжте їх як закуски, такі як спаржа, цвітна капуста, буряк, зелена квасоля, редис та ріпа. Пийте воду як основний напій. Ви також можете вживати овочеві соки, такі як V8, а також чай і кава без кофеїну. Неперероблене соєве молоко та горіхове молоко - теж хороші варіанти. Соуси для занурення та овочеві салати, такі як хумус та табуле - хороший вибір. Рис не містить дріжджів. Ви також можете з’їсти жменю горіхів, коли ви голодні, але не арахіс. Запечена картопля та салати з такою корисною їжею як закуски, а також попкорн. Уникайте пивних дріжджів.

Більше статей

Їжа, дозволена на дієті з низьким вмістом фруктози →

Як зробити веганську гранолу без кукурудзи та без цукру →

Чи містять кукурудзяні пластівці Келлога глютен? →

Список продуктів: Зерно →

Замінники коньяку на кухні →

Вегетаріанські варіанти бутербродів з метро →