Складність

Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто класифікується як “середня” або “просунута” складність, вимагають трохи більше часу чи навичок для приготування їжі.

оленини

Час підготовки

Це час, який вам потрібен для приготування цієї страви.

Загальний час

Це час, який потрібен для приготування цієї їжі від початку до кінця: маринованої, вареної, охолодженої тощо.

Порції

Ось порції рецепта.

Інгредієнти

  • 200 г цибулі на чверті
  • 70 г моркви шматочками
  • 2 зубчики часнику
  • 50 г оливкової олії
  • 600 г м’яса оленини дрібними шматочками
  • 70 г червоного вина
  • 1 - 2 гілочки свіжого чебрецю
  • 1 - 2 чайні ложки сушеної материнки
  • 1 сушений лавровий лист
  • 10 г оцту з хересу
  • 15 г чистого какао-порошку
  • 400 г води
  • 1 чайна ложка солі

Вам подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та понад 3000 інших чекають на вас!

Підпишіться на 30-денну безкоштовну пробну версію та відкрийте для себе світ Cookidoo®. Без зобов'язань.

У колекціях

Альтернативні рецепти

Вершкове куряче каррі (куряче масло - Індія)

М'ясо в соку, стилі халіско

Щічка чебрецю з овочевим рагу