Діабет і шоколад

У більшості випадків шоколад спричиняє підвищення рівня цукру в крові, і з огляду на це найкраще обмежити споживання шоколаду невеликими кількостями та уникати споживання цукру, коли рівень глюкози в крові вже перевищує рекомендований рівень глюкози.

велика кількість

Чи є шоколад хорошим чи поганим для вас?

Шоколад містить ряд корисних поживних речовин, деякі з яких називаються флавоноїдами, щоб захистити вас від серцевих захворювань.

Темний шоколад може допомогти контролювати рівень холестерину, однак, слід зазначити, що велика кількість шоколаду може завдати шкоди здоров’ю

Якщо вживається велика кількість шоколаду, це підвищить рівень цукру в крові, що збільшує ризик ускладнень, серед яких є проблеми із серцево-судинною системою.

По-друге, калорійність шоколаду порівняно висока, і тому надмірне споживання шоколаду може призвести до його збільшення

Скільки шоколаду я повинен з’їсти?

Для більшості хворих на цукровий діабет шоколад слід вживати в помірних кількостях, по одній-дві маленькі шматочки, щоб уникнути стрибків рівня цукру.

Людям, які страждають на діабет і не мають проблем із вагою, може бути доцільним поглинути шоколад перед тренуванням.

Який шоколад для мене найкращий?

Шоколадні цукерки з більшою кількістю твердих речовин какао найкращі, оскільки в результаті вміст цукру та жиру зазвичай нижчий.

Для великого вмісту твердих речовин какао темний шоколад, як правило, є хорошим вибором.

Чи кращий діабетичний шоколад для мого рівня цукру?

Взагалі кажучи, "діабетичний шоколад" виробляється шляхом заміни частково або повністю вмісту цукру альтернативним джерелом підсолоджувача, таким як поліоли (цукрові спирти), мальтит і сорбіт.

Поліоли можуть мати проносний ефект, тому їх не слід вживати у великих кількостях. Ефект поліолів може відрізнятися від людини до людини.

Деякі люди вважають шоколад для діабетиків корисним порівняно зі звичайним шоколадом, однак багато людей з діабетом