Ми говоримо про діабет, коли у нас високий рівень цукру в крові. Симптомами діабету можуть бути: спрага, сухість шкіри, свербіж, важко загоюються рани, втома, втрата ваги, дерматит, піт із запахом ацетону, сеча, дихання. Пізніше можуть розвинутися ускладнення судинної та нервової системи, інфекції частішають.
Інформація на цьому веб-сайті не замінює медичний діагноз і не являє собою план лікування або рекомендацію!
Інсулін абсолютно необхідний для спалення цукрів, щоб вони могли потрапити в клітини. Дефіцит інсуліну може виникнути через неправильну роботу підшлункової залози, або в організмі можуть утворитися антитіла до інсуліну. В результаті рівень цукру в туалеті підвищується.
Існує два типи первинного діабету
Інсулінозалежний діабет зазвичай відбувається в молодому віці, нормальний рівень глюкози в крові може підтримуватися за допомогою ін’єкції інсуліну та дієти протягом усього життя.
Інсулінонезалежний діабет зазвичай це відбувається у віці старше 50 років, і його можна збалансувати за допомогою ліків та дієти. Спадкова схильність, стрес, ожиріння - одні з основних причин.
Вагітність та вторинний діабет
Високий рівень цукру в крові під час вагітності нормалізується після пологів.
Походження вторинного діабету відомо, напр. захворювання підшлункової залози, гормонального походження або ліки.
Лікування діабету відповідає діабетологу, але дієта, поради щодо способу життя та лікарські рослини можуть знизити рівень цукру в крові, включаючи дозу ліків та інсуліну з часом, але лише під наглядом лікаря та регулярним контролем рівня глюкози в крові.!

Джерело: Курт Теппервайн: Що розкриває ваша хвороба?
Дієта та трави запобігають діабету за допомогою трохи підвищеного цукру в крові.
У разі нормального рівня цукру в крові випадкове вживання наступних трав’яних чаїв та бульб топінамбура також може допомогти нам запобігти діабету.
Виділяють дві групи трав при цукровому діабеті.
1. Енергійні (містять інулін) трави. Для перетворення інуліну в енергію не потрібен інсулін, тому він не обтяжує підшлункову залозу.
Бульби топінамбура (сирі), корінь кульбаби, катаральний корінь, корінь листя
2. Зниження рівня глюкози в крові (що містить глюкокінін) трави
Лист журавлини, лист мучниці, кропива, шкірка білої квасолі, лист журавлини, шавлія, часник, кукурудзяні вуса, лист марципану, топінамбур (сирий), ріпак кози
Недавні дослідження показують, що велике споживання вуглеводів не пов'язане з розвитком діабету, однак дієта, рекомендована діабетикам, також є основою здорового харчування та відіграє важливу роль у терапії встановленого діабету.
Кілька десятиліть тому діабетики все ще дивились на кількість вуглеводів, яку вони могли прийняти на аптечних вагах. Згідно з останніми дієтичними рекомендаціями, вживання цільнозернових борошняних тістів, хлібобулочних виробів (а не підробок, пофарбованих солодом або какао-порошком!), Коричневого рису та рисових зерен загалом не лише рекомендується, але й особливо корисно для діабетиків. Через більш високий вміст клітковини вуглеводи в них засвоюються повільніше, тому вони не раптово підвищують рівень цукру в крові, а потім за короткий час падають. Одночасно вони забезпечують організм важливими мінералами, вітамінами та клітковиною.
Здорове харчування має важливе значення в дієті для лікування діабету
Бобові (не в пюре), овочі та овочі, фрукти (в помірних кількостях) і, наприклад, висівки корисні своїм харчовим волокном, вмістом вітамінів та мінералів.
Вживання білка в основному забезпечується нежирним м’ясом, сирами та кисломолочними продуктами.
Бажано звести до мінімуму споживання жирів.