Галицькі фахівці попереджають про небезпеку чудодійного "рецепту", який бере на себе суперечливий Дукан
Новини збережені у вашому профілі
Доктор Луїза Марія Соане, у центрі, разом із дослідниками з її команди. // FdV
Знаменита швидка дієта 5: 2, також відома як періодичне голодування, не перестає набирати послідовників з тих пір, як Анджеліна Джолі, Дженніфер Лопес або Бен Аффлек зробили її модною. Настільки, що його вже вважають заміною суперечливої дієти Дюкана, заснованої на агресивному споживанні білка. Ця нова диво-дієта по суті характеризується своєю простотою, яка водночас є запорукою її успіху: вона полягає в тому, щоб їсти те, що ви хочете протягом п’яти днів, і обмежувати споживання калорій в інші два дні до 600 калорій у випадку чоловіків і не перевищує 500 у жінок.
Галицькі фахівці ні секунди не соромляться відкинути цю нову диво-дієту "з невеликою науковою основою". "Як завжди буває з цими швидкими дієтами, людей приваблює можливість схуднення, не докладаючи особливих зусиль, коли це неможливо; лише постійна модифікація гігієнічно-дієтичних звичок з часом досягає мети здорового схуднення", наполягає Мануель Ботана, президент Галицького товариства ендокринології.
Експерт визнає, що "можливо" за допомогою цієї нової дієти ви худнете, "але організм зазнає метаболічного стресу, який шкідливий, оскільки тіло втрачає жир, а також багато інших речей, які йому необхідні", пояснює він. Мінімальна кількість калорій, рекомендована експертами, становить близько 2000 калорій, тому зниження до 500 дуже велике. "У перші 24 години голодування запаси глікогену втрачаються, а в наступні 24 години організм отримує глюкозу з м'язового білка, що досягає втрати ваги, але шкодить організму", вказує Ботана.
Такої ж думки доктор Луїза Марія Соане, яка керує групою ендокринної фізіопатології Інституту досліджень здоров’я Сантьяго (IDIDS). "Різкі дієти на кшталт цієї можуть бути дуже небезпечними та спричинити гіпоглікемію та проблеми з травленням", - попереджає він.
Експерт нагадує про небезпеку дотримання дієти цього типу без нагляду лікаря. "Не кожен є кандидатом на всі види дієт, і слід подбати про те, щоб енергетичний баланс людини не був пошкоджений". Він визнає, що успіх цієї нової дієти заснований на її психологічному ефекті, оскільки людина не відчуває, що вона щодня сидить на дієті, але, пам’ятайте, "не все, що діє психологічно, корисно для організму".
Режим 5: 2 був представлений у Великобританії журналістом і лікарем Майклом Мослі та його книгою "FastDiet", однією з найбільш продаваних книг на цю тему. Мослі дотримувався дієти до кінця, і його досвід був записаний на відео. У документальному фільмі, який вийшов у ефір ВВС, лише за місяць журналіст схуд на 6,5 кг і зменшив жир на 25%.
З іншого боку, експерти попереджають про збільшення травних проблем під час різдвяних свят. "Це часи, коли ми їмо і п'ємо більше, ніж зазвичай, з подальшим збитком, який це може завдати нашій травній системі", - говорить д-р Гонсало Герра, засновник та фахівець з гастроентерології Медико-хірургічного центру травних захворювань. Найпоширенішими проблемами травлення в ці дати є гастрит та гастроентерит, важке та повільне травлення (диспепсія) та гази. "Це пов'язано з тим, що дуже жирна їжа вживається у великих кількостях, а споживання овочів і фруктів, що полегшують травлення, зменшується", - згадує він. Крім того, ці продукти зазвичай супроводжуються прийомом газованих напоїв (з газом) та спиртів, що робить болюс довшим, а шлунок перетравлюється дорожче.