- Приготуйте всі інгредієнти тіста на прилавку. Поставте велику каструлю на вогонь і додайте всі, крім борошна, яєць та білків. Дуже добре перемішайте і коли закипить, відразу додайте борошно. Добре перемішайте і дайте охолонути.
- Тепер ми підготуємо КРЕМ:
- Нагрійте чашку молока з цедрою лимона.
- Кукурудзяний крохмаль розведіть у половині склянки холодного молока разом із цукром та збитим яйцем.
- Коли молоко в каструлі закипить, додайте попередню суміш і варіть 5 хвилин, не припиняючи помішувати.
- Дайте охолонути і продовжуйте з рештою кроків;)
- Щоб закінчити тісто: коли воно тепле, додайте яйця одне за одним (і поступово перемішуйте їх) і, нарешті, два білки. В результаті вийде дуже м’яке і досить рідке тісто.
- За допомогою двох десертних ложок підготуйте горбки і покладіть їх на деко (за допомогою жиростійкого паперу, щоб вони не липнули). Поставте їх у духовку при 200 ° C до золотистого кольору (це займе близько 30-40 хвилин).
- Як тільки вони охолонуть, візьміть їх по одному і за допомогою кондитерського пакетика (ми купуємо дуже крутий в IKEA) або великого пластикового шприца залийте їх холодним кремом з одного кінця.
На жаль ! я забув!
Крига зверху (це необов’язково, Мені це подобається краще без нічого) готується з 1 столовою ложкою знежиреного молока і 100 г цукрової пудри. При його змішуванні утворюється м’який білий крем (якщо ви бачите, що він занадто твердий, додайте ще кілька крапель молока). Змішавши, вам доведеться накинути ложкою трохи глазурі на кожен маленький чоу, і ви будете готові насолоджуватися! ♥
- Дієта ALEA - ваш дієтолог в Інтернеті та на спеціальному саламанку з авокадо, сиром та хумусом
- Дієта ALEA - Ваш дієтолог в Інтернеті та в салаті з нуту та яблук в Саламанці
- Відома дієта дієтолога Кето онлайн; Їжте з Улу
- Гіпертонія та дієта - Сарай Алонсо - дієтолог Мадрид та Інтернет Інтернет
- Дієта Дюкана коштуватиме здоров’ю багато, каже дієтолог Русолілло