Дієта з високим вмістом білка в плані харчування - одна з найкращих дієт, яка дійсно допомагає схуднути. Але в дискусіях радикально розбіжних зацікавлених сторін щодо двох основних осей: одні люблять це досить швидко, спеціальний вплив білка на їх раціон, а також простоту його відповідності, а інші сповнені скептицизму через можливі різні проблеми, пов'язані зі здоров'ям, які виробляються шляхом стабільного збільшення споживання білка в їжі. Праворуч ви можете розглянути обидва варіанти, однак дієта, багата білками для схуднення, також може бути чудовим інструментом для радикального зменшення маси тіла, але завжди правильним і раціональним у використанні.

білками

Дієта, багата білками для схуднення: найголовніше

Білки є одними з основних і важливих поживних речовин, необхідних для повноцінного життя будь-якої людини. Серія поліпептидів вважається білками, оскільки в молекулярному складі пов'язаних альфа-амінокислот він є дуже стабільним зв'язком пептиду.

У клітинах будь-якої з живих істот функціонують досить різноманітні білки. Всі ферментовані білки можуть бути враховані метаболізмом та біохімією; інші типи білків застосовуються для підтримання та формування цілісності цитоскелета (так звана цитоплазма "ешафот" у багатоклітинних). Білки беруть активну участь у різноманітних імунних реакціях, в процесі обміну даними між клітинами організму. Більшість білків одночасно приносять більшу користь на різних фронтах людського тіла.

Для повноцінного розвитку, здоров’я та росту людський організм постійно потребує великої кількості різноманітних амінокислот, і не всі вони здатні правильно синтезуватися самим собою. У процесі перетравлення білків вони перетворюються у велику різноманітність амінокислот, які потрапляють у білковий склад будь-якого людського тіла, або розпадаються далі на схід як енергія, що дуже необхідно для зниження ваги.

Суть дієти на клітковині

Суть дієти на клітковині полягає в постійному насиченні організмом продуктів з високим вмістом білка та обмеженні вуглеводів з їжею.

У цьому процесі дієти в організмі виникає дефіцит енергії. Поповнюючи запаси енергії, коли вуглеводи виходять з ладу, організм починає витягувати приховані запаси глікогену. Він зберігається в жировій і м’язовій тканинах. Спочатку витончення відбувається через сильну втрату рідини, потім енергія в матеріалі починає віддавати в жирову тканину. Почуття голоду під час прийому білка у вашому раціоні майже не відчувається, як і звична і набагато більш переварена білкова їжа.

В результаті дієти на клітковині я можу відновити в середньому 5 кг на тиждень.

Увага: загальна тривалість дієтичного білка не повинна перевищувати 2 тижнів.

Перевищення терміну дотримання дієти на клітковині не схвалюється лікарями - яка дієта не збалансована. Повторити, рекомендується не більше ніж через рік після завершення попереднього.

Основні переваги дієти на клітковині

  • Дієта з високим вмістом білка може бути найрізноманітнішою. Дозволено їсти як завгодно.
  • Кілограми білка в раціоні проходять досить швидко, але почуття голоду не виникає (білок перетравлюється тривалий час, віддаючи ситість).
  • Після дієт люди рідко отримують зворотний висновок з фунта
  • Для перетравлення білка потрібно більше калорій, ніж для перетравлення вуглеводів. Нарешті, калорії, які витрачаються на травлення, що покращує результат.

Білкова їжа: перелік продуктів

Розрахунок 100 грам продукту/грам білка

З чого почати? Ось список з 5 продуктів, найбільш підходящих для дієти на клітковині. З високим вмістом білка ці продукти містять менше жиру та вуглеводів.

Куряча грудка

Найпопулярніша на той час їжа - це білок для раціону. У грудях близько 200 г ваги і 40 г білка, 2 г жиру, 200 ккал. Він просто незамінний при схудненні.

Філе лосося

Дієтичний продукт: високий вміст білка та корисних омега-3 жирних кислот. У 100 г продукту міститься 20 г білка, 8 г жиру і 153 ккал.

Яловичина

Це також корисно, як куряча грудка, але вміст жиру і трохи вище, ніж у минулому.

У 100 г яловичини: 24 г білка, 15 г жиру, 228 ккал.

Яйця

Яєчний жовток досить калорійний. Якщо ви з’їсте їх, скажімо, 5 яєць порційно, пропонуємо додати 2-3 жовтки. Якщо нічого немає, це найгірший білок в яйцях, який слід засвоїти - яєчний жовток сприяє засвоєнню білка. 1 яйце 12,5 г білка, 11 г жиру, 157 ккал.

Білкові коктейлі

В 1 склянці білкового коктейлю міститься близько 40 г білка. Крім того, в різних порошках він містить досить велику кількість вітамінів: В1, В2, В6, В9, В12, А, С, РР. У деякі види коктейлів додаються калі і натрієва сіль, фруктоза, сахароза.

Увага! Не всі продукти, багаті білком, не мають обмежень. Багато білкової їжі також дуже жирні!

Оселедець

У ньому 19 г білка і 17 г жиру.

Печінка тріски

4 г білка і 65 грамів жиру.

Дієта, багата білками: меню 7, 14 днів

Дієта, багата білками: 7 днів

Приклад меню

Розміри порцій, індивідуальні

Понеділок сніданок: злегка приготовлений у воді (4 столові ложки), а другий сніданок: жир сиру (100 г) Обід: 200 г риби на пару, салат з листових овочів, сік з овочевого соку Перекус: кефір Вечеря: грибне рагу та дуже варена курка

Вівторок сніданок: тост із сирною пастою Другий сніданок: йогурт або сирок Обід: стейк, зелені листові овочі Перекус: жменька горіхів Вечеря: грейпфрут та морепродукти

Середа сніданок: кефір та 150-200 г сиру. Другий сніданок: білковий коктейль. Обід: 200 г вареної курки без шкіри, зелені листові овочі Перекус: грейпфрут (кілька скибочок) Вечеря: рибне рагу (200 г)

Четвер сніданок: пар з білків омлету Другий сніданок: сир Обід: 200 г яловичини, 1 свіжий огірок Перекус: яблуко Вечеря: риба та огірок

П’ятниця Сніданок: сирна запіканка (200 г сиру, 1 столова ложка висівок, кориця та 2 білка) Другий сніданок: йогурт Обід: курячий суп (без хрусткого, з 1 яйцем) Перекус: жменька горіхів Вечеря: паровий омлет зі шпинатом

Субота сніданок: злегка відварена гречка (100 г) з другого сніданку: на 100 г йогурту та сиру Вечеря: філе риби, овочі, приготовані на пару Закуска: 100 г ягід і 200 мл йогурту Вечеря: 200 г курячого філе, овочі

Неділя Сніданок: тости та яєчня Другий сніданок: сир Обід: стейк, зелені листові овочі Перекус: мигдаль (30 г) Вечеря: порція вареної квасолі та свіжих овочів

Дієта, багата білками: 14-денне меню

* Розмір порцій, в індивідуальному порядку

Сніданок: кава або чай. Другий сніданок: яйце та салат з капусти. Обід: 100 г відвареного коричневого рису, 100 г курячої грудки. Перекус: 200 г відвару з сиру. Вечеря: 100 г риби на пару (минтай, підошва, тріска, тунець) або приготована з овочевими салатами (100 г). За 2 години до сну: склянка томатного соку.

Сніданок: кава або чай. Другий сніданок: салат з салату з горошком 150 г, бісквіт. Обід: 100 г рису 150 г вареної риби. Перекус: овочевий салат (помідор, огірок, паприка) на оливковій олії. Вечеря: 200 г нежирної яловичини, приготовленої або приготованої на пару. Перед сном: склянка кефіру.

Сніданок: кава або чай. Другий сніданок: яйце, яблуко або апельсин або два ківі. Обід: 1 варене яйце, морквяний салат і капуста з оливковою олією. Перекус: овочевий салат 200 гр. (капуста, морква, паприка). Вечеря: 200 г нежирної яловичини, приготованої на пару або на пару, курки. Перед сном: чай або склянка кефіру.

Сніданок: чай або кава. Другий сніданок: яйце, з року 50 сир. Харчування: 300-річне м’ясне рагу Закуска: невеликий грейпфрут. Вечеря: овочевий салат рік 200 Перед сном: яблучний сік 200 гр.

Сніданок: чай або кава. Другий сніданок: овочевий салат 150 років Обід: 50 г коричневого рису, 150 грамів відвареного м’яса Перекус: 150-річний морквяний салат. Вечеря: яблуко. Перед сном: склянка томатного соку.

Сніданок: чай або кава. Другий сніданок: салат з яєць та овочів рік 150 Обід: варений коричневий рис, 50 ​​г, 150 г курячої грудки. Перекус: овочевий салат 150 років. Вечеря: салат з яєць та моркви 150 на оливковій олії. Перед сном: чай або склянка кефіру.

Сніданок: чай або кава. Другий сніданок: яблуко або апельсин. Обід: 200 г м’яса (не баранини) Перекус: 150-річний сир. Вечеря: 200-річний овочевий салат Перед сном: чай або склянка йогурту.

Сніданок: чай. Другий сніданок: яблуко. Обід: 100 грам вареної гречки без солі, 150 г курячої закуски: 50 г сиру. Вечеря: 200-річний овочевий салат Перед сном: чай або склянка йогурту.

Сніданок з кавою. Другий сніданок: капустяний салат 200 гр. Обід: 50 г коричневого рису, 150 грам курки. Перекус: 150-річний морквяний салат. Вечеря: 2 яйця та шматок хліба. Перед сном: чай або склянка кефіру.

Сніданок: чай. Другий сніданок: овочевий салат 200 гр. Обід: 50 г коричневого рису, 150 грам курячого перекусу: 200 г томатного соку. Вечеря: невеликий грейпфрут. Перед сном: чорний або зелений чай.

Сніданок з кавою. Другий сніданок: яйце. Обід: 200 г помідорів, огірків, цибулі, салат з перцю. Перекус: 50-річний сир. Вечеря: яблуко або апельсин або 2 ківі. Перед сном: склянка кефіру або чаю.

Сніданок: чай. Другий сніданок: яблуко. Обід: 50 г коричневого рису, 150 грам курки. Перекус: салат густим 150 років з оливковою олією. Вечеря: 2 яйця. Перед сном: склянка кефіру або чаю.

Сніданок з кавою. Другий сніданок: овочевий салат 200 гр. Обід: 50 г вівсяних пластівців, 150 г курячих закусок: склянка апельсинового соку. Вечеря: 100 грамів вареної риби, з 50 року рису. Перед сном: склянка кефіру або чаю.

Сніданок: чай. Другий сніданок: сирний рік 150 Обід: 50 г коричневого рису, 150 г вареної риби. Перекус: 150-річний салат з овочів. Вечеря: 2 яйця та шматок хліба. Перед сном: склянка томатного соку.

Змішана дієта з високим вмістом білка

Існують дієта та методологія, при яких до складу білка додається якийсь інший інгредієнт. Наприклад:

  • Білково-вітамінна дієта. Він пропонує можливість годування для схуднення. В якості компонента вітаміну містяться певні види овочів і фруктів.
  • Білки - дієтичні сади. Це білкова система прийому, що чергується з прийомом овочів. Ця система призначена для проживання більше 1 тижня. В кінці втрати ваги це буде приблизно від 5 до 7 кг.
  • Білки - фруктова дієта. Ця система, розроблена в чергуванні споживання білка їжею зі смаком страви. В його основі лежать принципи поділу кормів. Вживання продуктів з високим вмістом вуглеводів обмежене.

Протипоказання та думки лікарів

Клінічними протипоказаннями дотримання дієти на волокнах є:

  • гіпертонія
  • жовчно-злий камінь хвороби
  • планування вагітності, вагітність, годування груддю
  • інфантильного віку
  • атеросклероз
  • крапля
  • дискінезія кишечника
  • виразка шлунка
  • виразка дванадцятипалої кишки
  • холецистит
  • хвороба печінки

Також дієта, багата білком, небажана при цукровому діабеті, хронічних запорах, атонії кишечника, гастриті та алергії. Люди, схильні до депресії, і ті, чия професія пов’язана зі стресом уваги, повинні бути особливо обережними з білком у своєму раціоні.

Що говорять лікарі? Нестача вуглеводів негативно позначається на функціонуванні нервової системи, оскільки в момент дотримання цієї дієти ви можете відчувати слабкість, нудоту, запаморочення, безсоння та швидкість від втоми. Нестача вуглеводів може спричинити отруєння ацетоном. Тваринна їжа не засвоюється організмом, тому можуть бути проблеми з травним трактом і підшлунковою залозою. Тому слід приділити особливу увагу граничні терміни дотримання клітковинна дієта.