Дієта молока

Дієта без молока. Як жити з алергією на молоко?

Алергія на молоко зазвичай зникає в дитинстві, лише в деяких випадках залишається зрілий вік. Запобігання алергічним реакціям передбачає дотримання a дієта без молока.

Що таке дієта без молока?

Коли у вас алергія на молоко, дієта без молока та його похідних є єдиним ефективним методом лікування. Це завдання може бути дещо складним, оскільки в даний час існує безліч продуктів з молоком або виготовляються з ним та/або його похідні. Тому ми рекомендуємо a уважне читання етикеток споживаної продукції.

Читаючи етикетку, ми повинні переконатися, що молоко є не тільки інгредієнтом продуктів, але й тим, що воно не виглядає як «прихований інгредієнт». Ось деякі умови, які повідомляють нас про вашу присутність:

  • Казеїн, казеїн кальцію, гідролізат казеїну, казеїнат магнію, казеїн калію, казеїновий сир або сичуг, казеїн натрію.
  • Виходить з молока: сиру, йогурту, пудингу, сирних вершків, сиру ...
  • Вершкове масло, екстракт масла, жир жирний, штучний смак масла ...
  • Маргарини, кавові вершки
  • Сироватка, сироватковий гідролізат
  • Лактальбумін, лактальбумін фосфат, лактоглобулін, лактоза ...

Безмолочна дієта призначена для запобігання алергічних реакцій. Однак іноді профілактика може виявитися невдалою. У разі серйозної реакції важливо мати ін’єкційний адреналін (або адреналін), який буде використовуватися.