коли

Батьки підлітків целіакія Вони поступово втрачають контроль над харчуванням своїх дітей, коли вони починають виходити з друзями на вулицю, що, як правило, знижує рівень дотримання безглютенової дієти, оскільки наймолодші сприймають цю дієту як перешкоду для спілкування, що навіть робить вони відчувають стигматизацію.

До цього додається наявність безсимптомних целіакій - це ті діагнози, які не відчувають дискомфорту під час споживання глютену, тому вони частіше нехтують своїм харчуванням.

Не кажучи вже про шкільні прогулянки та табори, які можуть стати проблемою для перших моментів дозвілля для дітей, що страждають на целіакію, які відчувають свою хворобу як обмеження.

У цьому сенсі, повідомляє газета ABC, Досвід говорить нам, що чим молодші вони отримують діагноз, тим легше адаптуватися до безглютенової дієти, навіть припускаючи основні правила їх дієти як природженої без великих труднощів, завдяки навчанню. На відміну від цього, коли пізній діагноз є у старшому віці, адаптація до нової безглютенової реальності може бути більш складною.

В обох випадках важливим є постійне спілкування батьків та медичних фахівців, спілкування, яке повинно відбуватися якомога швидше і чіткіше, завжди відповідаючи на сумніви та занепокоєння дитини. Однак повідомлення не повинно залишатися лише вдома, а все середовище дітей повинно бути залученим до навчання, включаючи родину, друзів, вчителів, тренерів, моніторів позакласних заходів ... тощо, які повинні знати з самого початку. започаткувати основні аспекти целіакії та їх харчування, щоб уникнути плутанини та підсилити послання до дитини та її однокласників.

Одним із способів нормалізувати целіакію в класі та прищепити дитині дотримуватися целіакії з молодих років є включення в клас невеликої коробки безглютенових солодощів на час святкування. Таким чином, для малюка доступні варіанти, що не містять глютену, щоб він міг приєднатися до святкування, що стає для них способом почуватися залученим до будь-якого виду соціальної діяльності та не відчувати, що целіакія є недоліком, який може зробити ти почуваєшся по-іншому.

Крім того, важливим є чітке та постійне спілкування з оточенням дитини, а також наявність адаптованого матеріалу для кожного етапу, приготування їжі в сім’ї, спільні поїздки за покупками чи навчання інтерпретації ярликів. Це раннє навчання дозволяє дитині зрозуміти, що не всі продукти харчування підходять для їх раціону.

Експерти рекомендують не створювати «міхур без глютену»; тобто приховувати глютенові продукти від решти родини, щоб дитина не мала до них доступу; а навпаки, важливо тримати їх вдома, щоб навчити його розрізняти, що він може їсти, а що ні, що допомагає дитині зрозуміти, що поза домом він повинен нести відповідальність за свій раціон і підбирати продукти що може взяти.

Крім того, рекомендується, щоб дитина завжди носила із собою перекус, на випадок, якщо важко знайти продукти, що не містять глютену, коли він знаходиться далеко від дому.

З іншого боку, експерти радять подбати про те, щоб оточення дитини, включаючи друзів та однокласників, знало, що це целіакія, щоб мінімізувати ризик того, що через забудькуватість або розгубленість дитина може відчувати себе виключеною чи іншою.

Таким чином, під час перших зустрічей з друзями, діти або підлітки повинні дотримуватися простих правил безпеки, які включають правила прибирання, уникати спільного використання кухонного начиння або готувати всі страви, що не містять глютену. Однак, якщо ці заходи безпеки неможливо гарантувати, целіакія завжди доступні для індивідуального або одноразового використання під час споживання.

Що стосується обідів чи вечерь в ресторанах, найголовніше - це заздалегідь дізнатись і вибрати заклад, схвалений асоціацією целіакії. Це гарантує, що всі насолоджуються безтурботною їжею.