Зараз ми хотіли б направити вас до таємниць дієти Candida - одного з найпопулярніших видів здорового харчування. Після тривалого прослуховування ми знову подаємо заявку, все ще з кольоровими та цікавими темами.
Candida albicans - це деградуючий гриб, що міститься в людському організмі і належить до нашої природної флори кишечника. Однак у деяких випадках він може розмножуватися, викликаючи шкідливі процеси в нашому тілі. Їх збільшення кількості здебільшого спричинене занадто великою кількістю тваринного білка, барвників, штучних добавок та надмірним споживанням солодкості. Зростання грибків зазвичай помічається, коли ми організовані до надмірного підкислення, що робить нас більш схильними до інфекцій, наприклад. Запобігти переростанню кандиди можна лише за допомогою дієти.
Основи дієти Candida
Деякі продукти, які є продуктами цього виду грибів, слід пропустити. Крім того, слід уникати вживання їжі, яка шкодить стійкості організму. Дієта кандиди зазвичай триває 3-6 місяців, з яких перші 2-3 тижні є найскладнішими, поки наш організм поступово не звикне до нової дієти.
Кандида харчується переважно простими вуглеводами, тому споживання продуктів, що містять такий вміст, слід різко зменшити. Це означає не тільки повне виключення солодощів, але і відмову від певних фруктів, фруктових йогуртів, що продаються в магазинах, або навіть меду через вміст вуглеводів. Сюди входять білий хліб, рис і макарони. Тим не менше, нам не потрібно відмовлятися від солодких насолод, оскільки ми можемо усунути цю проблему, використовуючи підсолоджувачі. Їх можна придбати як у рідкій, так і в таблетованій формі, які також підходять для підсолодження тортів, чаю та кави, але ми також можемо готувати та випікати з ними.
Також слід уникати дріжджових продуктів і напоїв. Спиртні напої у всіх кількостях заборонені, а також цвілі сири та крохмалисті продукти. Протягом перших чотирьох тижнів бажано опустити сметану та всі види сиру, але після цього ми можемо їсти сири - у невеликих кількостях. Завдяки дієті кандида ми можемо не тільки зменшити цей тип грибка, оскільки ми схуднемо, а загальне самопочуття буде кращим.
Але що тоді їсти?
Наприклад, нам не потрібно відмовлятися від картоплі або їсти рибу, нежирне м’ясо, свіжі салати, овочі, натуральний борошняний йогурт. Певною мірою ми також можемо прищипувати жирні насіння (волоські горіхи, кеш'ю, мигдаль, фундук). Замість дрібного борошна можна спокійно використовувати гречану та грем-борошно. Вівсянка або шрот з вівсяних висівок можуть повністю замінити хлібну крихту. На сніданок ми їмо кашу з вівсянки, яка містить складні вуглеводи, тому вона всмоктується повільніше і витісняє голод на кілька годин.
Звичайно, ви можете їсти яйця та молоко, а також придбати варіант із сухої пшениці або цільнозернових продуктів із сухих макаронних виробів. Наш раціон в цілому залишається повноцінним, нам просто потрібно готувати найсмачніші страви з інших інгредієнтів.
Отже, ми можемо приписувати це захворювання лише собі, воно не є спадковим, немає вираженої схильності до нього. Нам просто потрібно звертати увагу на свій раціон, навіть якщо ми зараз не відчуваємо неприємних симптомів. Варто робити невеликі кроки, щоб жити не як мука, а як позитив, тому не відмовляйтеся від усіх улюблених страв відразу, які можуть бути у чорному списку. Для того, щоб зберегти своє здоров'я, справді варто йти на жертви, і його позитивні наслідки, безумовно, змусять нас бути більш мотивованими у цьому питанні.