Зниження ваги та складу тіла

Нове дослідження припускає, що 16-тижнева веганська дієта може збільшити мікроби в кишечнику, що пов’язано з поліпшенням ваги, складу тіла та контролю цукру

Десятиліття досліджень проливають світло на вплив мікробіоти кишечника людини на фізіологію хазяїна, с нові наслідки і несподіваний для здоров’я та хвороб.

вашої

Завдяки останнім досягненням лабораторних методів ми змогли дізнатися про функції кишкової мікробіоти людини, пов'язані з імунітетом та шлунково-кишкові системи, церебральний та серцево-судинний. І також відомо, що його дисбаланс пов’язаний із станами травлення, такими як рефлюкс, пептична виразка, синдром подразненого кишечника, неалкогольний стеатогепатит та запальні захворювання кишечника. Крім того, деякі системні стани, такі як ожиріння, атеросклероз, діабет 2 типу, рак, хвороба Альцгеймера та Паркінсона, бічний аміотрофічний склероз, розлад аутистичного спектру, атопія (аномальна гіперчутливість) тощо, також пов'язані з несприятливими змінами у складі мікробіоти кишечника.

"Дієта відіграє фундаментальну роль у підтримці різноманітності мікробіоти"

Також відомо, що дієта обумовлює мікробіоти. Як зазначено в «Мікробіоті кишечника для здоров’я» від Європейського товариства нейрогастроентерології та моторики (ESMN), «їжа відіграє фундаментальну роль у підтримці різноманітності та правильному функціонуванні нашої кишкової мікробіоти. Говорячи про це, можна сказати, що "ми - це те, що ми їмо", оскільки, коли ми їмо, сотні мільярдів бактерій, що населяють нашу травну систему, також живляться. З цієї причини дуже важливо мати при собі різноманітне і збалансоване харчування".

Зараз нове дослідження припускає, що 16-тижнева веганська дієта може збільшити мікроби в кишечнику, що пов’язано з поліпшенням ваги, складу тіла та контролю рівня цукру в крові.

У попередніх роботах

Точно, попередній огляд, проведений Мін-У Вонгом з Тайванського університету, показав, що веганські дієти, схоже, сприяють мікробіоти кишечника. У тому ж ключі була показана робота, опублікована в "Клітинних звітах" вченими з Університету Південної Каліфорнії, яка показала, що такий тип дієти може сприяти зменшенню запалення та відновленню кишечника.

Нове дослідження, представлене на цьогорічна щорічна зустріч Європейської асоціації з вивчення діабету, яка відкрилася вчора в Барселоні, свідчить про те, що 16-тижнева веганська дієта може збільшити мікроби в кишечнику, що пов’язано з покращенням вага, Склад тіла і контроль глюкоза. Дослідження, проведене Ханою Калеовою, Комітетом лікарів з відповідальної медицини (PCRM), штат Вашингтон (США), підкреслює, що „мікробіота кишечника відіграє важливу роль у регулюванні ваги, розвитку метаболічного синдрому та діабету типу 2. Завдання це дослідження мало оцінити вплив рослинної дієти протягом приблизно чотирьох місяців на склад мікробіоти кишечника, масу тіла, склад тіла та резистентність до інсуліну у дорослих із надмірною вагою без діабету в анамнезі ".

У дослідженні брали участь 147 учасників: 86% жінок та 14% чоловіків середнього віку 55 років, яким було випадковим чином призначено дотримуватися веганської дієти з низьким вмістом жиру (n = 73) або не вносити змін у свій раціон (n = 74).

На початку та на 16 тижні оцінювали склад мікробіоти кишечника, використовуючи набори uBiome. Для вимірювання складу тіла використовували подвійну енергетичну рентгенівську абсорбціометрію. Для оцінки було використано стандартний метод, який називається індексом PREDIM чутливість до інсуліну.

Вісцеральний жир

Після часових рамок маса тіла значно зменшилася у групі веганів (середній ефект лікування -5,8 кг), особливо через зменшення жирова маса (в середньому -3,9 кг) та у вісцеральному жирі. Чутливість до інсуліну також значно зросла у групі веганів.

Відносна чисельність Faecalibacterium prausnitzii зросла у веганській групі (4,8%). Відносні зміни у Faecalibacterium prausnitzii були пов'язані з зменшення маси тіла, жирова маса та вісцеральний жир. Відносна чисельність Bacteroides fragilis також зросла у групі веганів (19,5%). Відносні зміни у Bacteroides fragilis були пов’язані із зменшенням маси тіла, маси жиру та вісцерального жиру та підвищенням чутливості до інсуліну.

Автори роблять висновок: "Веганське дієтичне втручання з низьким вмістом жиру протягом тижнів викликало зміни мікробіоти кишечника, які були пов’язані зі зміною ваги, складу тіла та чутливості до інсуліну у дорослих із надмірною вагою".

Однак вони визнають, що необхідні додаткові дослідження, щоб відокремити вплив самої веганської дієти від зменшення калорій. Вони кажуть: "Доведено, що дієта на рослинній основі є ефективною у контролі ваги, а також у профілактиці та лікуванні діабету. Це дослідження досліджувало зв’язок між змінами мікробіому кишечника та змінами складу тіла, а також чутливістю до інсуліну. Ми показали, що рослинна дієта спричинила зміни в кишкових мікроорганізмах, що було пов'язано зі зниженням ваги, зменшенням маси жиру та обсягом вісцерального жиру та підвищеною чутливістю до інсуліну ".

Автори додають: "Основна зміна складу мікробіому кишечника відбулася через більш високий відносний вміст клітин, що харчуються клітковиною, коротколанцюгових бактерій, що продукують жирні кислоти. Таким чином, високий вміст Харчові волокна здається важливим для змін, що спостерігаються в нашому дослідженні. Ми плануємо порівняти вплив веганської дієти та стандартної контрольованої порції дієти на мікробіом кишечника у людей із цукровим діабетом 2 типу, щоб відокремити позитивні ефекти зниження дієтичних калорій від ефектів, спричинених складом веганської їжі ".