Дієта з часом

Дієта необхідна для розвитку нашого існування. Тема "ми те, що ми їмо" лише виражає цілком очевидну реальність. Дієта впливає на якість нашого життя, тривалість життя, вираженість чи відсутність певних захворювань тощо. Ось чому видається дуже доречним написати про раціон наших предків. Середовище існування, клімат, географічна широта чи культура мали вирішальний вплив на наш раціон. Наш раціон з його очевидною культурною складовою є результатом спадкування у сотні тисяч років, обумовленого перипетіями геологічних, кліматичних, демографічних змін тощо.

дієта

Шимпанзе ніколи не залишали своїх первісних середовищ існування в джунглях центральної та західної Африки, і їх раціон повинен залишатися практично незмінним протягом шести мільйонів років, що відокремлюють нас від них. Емаль їх премолярів і молярів тонша за нашу, і її товщина подібна до товщини Ardipithecus ramidus. Ця анатомічна деталь багато говорить нам про раціон цих двох видів, заснований на відносно м’якій їжі.
Незважаючи на майже загальне переконання, що шимпанзе - виключно вегетаріанці, і зокрема важкі споживачі фруктів, правда полягає в тому, що вони всеїдні примати. Вони їдять все. Полювання на м’ясо від інших менших приматів становить дуже малу частину раціону, але вони також споживають яйця, термітів та інших комах, листя, квіти та насіння. Канібалізм не є рідкістю і трапляється для територіальних питань під час нестачі їжі.

Наші найвіддаленіші предки також мали всеїдну дієту, в якій було багато м’якої їжі. Вони отримали своє меню в закритих лісах, де вони жили. Великих кліматичних змін ще не відбулося, що змусило нас залучити генетичне багатство для адаптації та виживання. Однак зараз ми можемо вигнати кліше про те, що найдавніші види в нашому родоводі були виключно вегетаріанськими. Той факт, що наші предки змогли перетравити велику різноманітність продуктів, сприяв адаптації їх нащадків і, врешті-решт, нашому власному виживанню. У наступних публікаціях ми побачимо, як ландшафт Північної та Східної Африки погіршувався внаслідок поступових змін клімату та як ця обставина різко впливала на еволюцію людської генеалогії. Дієта була ключовим елементом еволюційного успіху певних видів.