Опубліковано
28.09.2011
mumumio у галузі охорони здоров'я | 28.09.2011
Це у всіх на вустах. Мало хто не знає кількох людей, особливо жінок, які не пробували. Це модна дієта. Книги за методом Дюкана вже кілька місяців є бестселерами. Але Що таке дієта Дюкана? Це справді працює? Чи може це бути небезпечним для здоров'я?
Дієта Дюкана - дієта, створена французьким дієтологом П’єром Дюканом більше десяти років тому. Його очевидна ефективність, те, що відомі актриси та моделі говорили про це чудеса, і той факт, що за допомогою простих вказівок можна простежити лише за допомогою книги найбільш коментована і дотримувана дієта на даний момент в нашій країні.
З чого воно складається? Дієта Дюкана складається з чотири фази. У першій, що називається атакою, протягом тижня слід вживати лише продукти, багаті білками. Без обмеження кількості. Кажуть, що ви втрачаєте близько 1 кг на день. Після цієї першої фази настає друга, найдовша, яка називається круїзом. У ньому дні виключного споживання білка чергуються з днями, коли можна додавати певні овочі. У цій фазі ви повинні втратити 1 кг на тиждень.
Потім настають етапи консолідації, щоб запобігти відновленню кілограмів, що триває 10 днів на втрачений кілограм, і стабілізації "на все життя".
Як бачите, це гіпокалорійна та гіперпротеїдна дієта. Це споживається дуже мало калорій і багато білка. Основа його роботи полягає в тому, що, оскільки в ньому немає вуглеводів або жирів, організм повинен витягувати накопичені запаси жиру, зумівши швидко схуднути.
Багато медичних організацій та асоціацій, включаючи Міністерство охорони здоров'я та споживання Іспанії, звинувачують дієту Дюкана в шахрайстві та в тому, що вона не базується на перевірених теоріях, крім того, що вона становить серйозну небезпеку для здоров'я. Немає жодних доказів, що б пов’язати більш високе споживання білка із втратою ваги. Чітко пов’язане зменшення жирів і вуглеводів із швидкою втратою ваги, але не тривалою. Як би там не було, правда в тому, що більшість людей, які пробують це, худнуть. Однак питання, яке ми всі повинні собі задати, таке: якою ціною?
Перше, що робить більшість тих, хто стежить за її повідомленням втома. Оскільки в ньому немає вуглеводів або цукру, організм не готовий до будь-яких фізичних зусиль, часто навіть до повсякденного розпорядку дня. Але позаду є багато інших небезпек для здоров’я: запор, перевантаження функції нирок (загроза для нирок), втрата щільності кісткової тканини (беручи до уваги, що більшість його послідовників також жінки середнього віку), харчовий дисбаланс... Причиною всього цього є те, що при дієті Дюкана щоденна кількість білка, рекомендована ВООЗ, потроюється, але до 10 разів менше споживаної клітковини. Крім того, слід додати брак вітамінів, повністю виключивши споживання фруктів.
Очевидно, що це одна з так званих "диво-дієт". І як у всіх них, зазвичай вага швидко відновлюється. Згідно з різними дослідженнями та опитуваннями, 80% людей, які дотримувались дієти Дюкана, відновили свою попередню вагу протягом наступних 4 років, більшість з них протягом першого року.
У Mumumío ми віримо в це основа хорошого харчування повинна бути різноманітною і споживати всілякі продукти, ті, що характеризують середземноморську дієту. Проблема полягає в тому, що дуже важко змінювати харчові звички дорослих, а ще важче досягти щоденних рутинних вправ, необхідних для постійної втрати ваги. Але в тому випадку, якщо необхідно дотримуватися суворої дієти, це повинно бути завжди під наглядом лікаря, для запобігання будь-яким ризикам для здоров’я.
Ми б хотіли, щоб ви повідомили нам свою думку. Ви пробували дієту Дюкана? Це спрацювало для вас? Що ви думаєте про диво-дієти? Як ви думаєте, чи справді це становить небезпеку для здоров’я?
Опублікував: Ана Гомес
Джерело зображення: ruurmo
Схожі повідомлення
Проблема диво-дієт криється саме в цьому: люди очікують дива схуднення майже будь-якими видами спорту.
У моєму випадку я два місяці чітко дотримувався дієти. Я схудла на 7 кілограмів, але була більш в'ялою, ніж будь-коли, не кажучи вже про втому, яку носила. Я зробив аналіз, і результати були оптимальними, але все ж я вирішив перервати дієту.
З цього моменту я включив у свою рутину півтори години щоденних занять спортом. Я зміцнив свої м’язи і втратив набагато більше жиру, ніж за допомогою дієти. На сьогоднішній день я втратив удвічі більше ваги, ніж втратив із Дуканом, приблизно 5 разів на день, не позбавляючи себе жодної їжі (звичайно, звичайно), я відчуваю себе сильнішим, і ендорфіни забезпечують мене тією позитивною енергією, яку не дає жодна дієта.
СПОРТ, ГОСПОДИ, СПОРТ.
Коментарі закриті.
Webmentions
[…] Дієтолог, багато людей запитують мене, чи я чув про дієту DUKAN. Моя відповідь завжди добра, але рішуча, і я полягає в тому, що я її знаю і що НЕ рекомендую цього […]