Доктор Рафаель Тохо, який є одним з координаторів літнього курсу USC з атлантичної дієти, який проходить цього тижня на медичному факультеті в Сантьяго, нагадує, що "немає чарівних рецептів" для схуднення, крім того, щоб вказати з необхідності "вживати найрізноманітнішу їжу в помірних кількостях і тікати від сидячого способу життя".

винятком

"Ви не можете дотримуватися різноманітної дієти, як це буває з дієтою Дюкана, але за тиждень ми повинні намагатися вживати 30 різних продуктів у достатній кількості".

І це те, що одним із слабких місць дієти Дюкана, яка розділена на чотири фази, є перша, виклик атаки, а це гіперпротеїн.

ДЕКАЛОГ

Риба Атлантична дієта рекомендує вживання риби та молюсків 3-4 рази на тиждень. Епідеміологічні дослідження показують нижчу смертність від ішемічної хвороби в популяціях, які їдять більше риби.

Овочі та фрукти Він радить вживати зернові, картоплю та бобові. Серед фруктів виділяються яблука та цитрусові.

Молочне та вино Вони підкреслюють переваги споживання молочних продуктів щодня і навіть рекомендують склянку вина на день для його протизапальної дії.