Магазини пропонують нам цілий ряд різноманітних соусів для смажених смажених страв, салатів або солоних сухарів. Однак, окрім спокусливого смаку та менш привабливої ціни, вони також містять багато доданої хімії та консервантів, які точно не приносять користі нашому здоров’ю. Ми пропонуємо вам 7 найкращих рецептів домашніх соусів, які грайливо перевершують рецепти з магазину, а крім того, прості, і ви можете приготувати їх дійсно чітко.!
Нам потрібно:
200 г майонезу - ідеальний домашній
1 столова ложка тертого хрону
2 мариновані огірки дрібно нарізані
Цибуля середнього розміру дрібно нарізана
1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки
Підхід:
Змішайте всі інгредієнти та подавайте охолодженими із солоними закусками та м’ясом.
Нам потрібно:
200 г сметани
3 столові ложки кетчупу (ідеально домашнє)
1 чайна ложка горіхового коньяку (або іншого)
Дрібно нарізана цибуля (середнього розміру)
1 дрібно нарізаний помідор
Трохи лимонного соку
1/3 чайної ложки червоного перцю
Кілька листя базиліка розірвано на шматки
Підхід:
Змішайте всі інгредієнти і подавайте охолодженими із солоними закусками та м’ясом.
Нам потрібно:
Дрібно нарізані 400 г варених або стерилізованих грибів
1 столова ложка тертого хрону
100 г сметани
Чорний мелений перець
Підхід:
Змішайте всі інгредієнти і приправте сіллю і перцем на наш смак.
Нам потрібно:
200 г томатного пюре
2 столові ложки оливкової олії
2 зубчики часнику надруковані
Петрушку дрібно нарізати
Сіль і перець за смаком
Підхід:
Всі інгредієнти ми змішуємо і подаємо до солоних страв.
Нам потрібно:
200 г білого йогурту
2 зубчики часнику надруковані
100 г зелених оливок без кубиків - змішаних або дрібно нарізаних
1 столова ложка лимонного соку
Сіль і чорний перець за смаком
Підхід:
Змішайте всі інгредієнти та подавайте до пікантних закусок та м’яса.
Нам потрібно:
100 г сметани
1 невеликий варений буряк
100 г тертого сиру
100 г домашнього майонезу
Дрібно нарізана цибуля - середнього розміру
1-2 чайні ложки тертого хрону
2 дрібно нарізані мариновані огірки
Підхід:
Всі інгредієнти ми змішуємо і подаємо до випічки, солоних закусок та м’яса.
Нам потрібно:
1 огірок менше - дрібно натертий на тертці
100 г нежирного сиру
2 зубчики часнику - надруковані
2 столові ложки сметани
1 чайна ложка дрібно нарізаного кропу, цибулі чи петрушки
Підхід:
Всі інгредієнти просто змішуються і їх можна подавати до столу. Соус підходить для салатів, м’ясних або пікантних закусок.