Курка на грибах - відмінна готова їжа, придатна для білкової дієти M.Diet
Це говорить про те, що діабет 2 типу ми можемо як запобігти, так і змінити це. Харчування - це, звичайно, абсолютна основа ефективного харчування профілактика діабету 2 типу. І навіть більше, ніж, наприклад, фізичні вправи. Але це не означає, що нам слід занадто обмежуватися у своєму раціоні. Як це вже відбувається з обмеженнями, коли їх занадто багато, вони природно призводять до значних порушень. І хоча лише зрідка, часто одне велике порушення призводить до того, що можна сказати, що раз я порушив один раз, я можу зробити це вдруге, бо з завтрашнього дня я знову дотримуватимусь свого режиму, але все навпаки, і люди швидко впаде знову в неправильну дієту і поставить під загрозу їх загальний стан здоров’я, а також цілі щодо ваги.
Дослідження показали, що Дієта з високим вмістом жиру негативно впливає на вироблення інсуліну в організмі і збільшує ймовірність розвитку діабету 2 типу. Отже, зменшення споживання жиру - це перший крок. Крім того, останні дослідження показали, що коли діабетики спочатку їдять овочі та білки, а потім вуглеводи, це призводить до значного зниження рівня глюкози в крові. І хоча в цьому напрямку ще слід провести деякі дослідження, система та спосіб споживання їжі нам ясно зрозумілі, а також вказує на різні хімічні процеси в організмі, на які впливає відповідна послідовність споживання їжі. Все це інформація, яка в кінцевому підсумку може суттєво допомогти нам зрозуміти діабет 2 типу, а також допомогти нам у боротьбі з ним.
Говорячи про білок, недавнє дослідження показало, що люди, які харчуються дієтою з високим вмістом червоного м'яса або загалом більш сильно обробленого м'яса, мають вищий ризик розвитку діабету 2 типу в порівнянні з тими, хто рідко їсть червоне або оброблене м'ясо, тому якість білок насправді має значення. Слід також згадати одну хорошу новину, особливо для діабетиків, які також тренуються, що вчені виявили, що сироваткові білки, які спортсмени часто використовують для поліпшення свого стану, стимулюють вироблення єдиного гормону, глюкагоноподібного пептиду 1 (GLP -1). І це призводить до збільшення вироблення інсуліну в організмі.
Біологічні значення вибраних продуктів харчування
З точки зору дієти, люди з діабетом повинні робити наступне:
- зменшити вміст жиру в їх раціоні,
- дотримуйтесь дієт з низьким вмістом жиру та вуглеводів загалом,
- їжте овочі та білки та вуглеводи в останню чергу,
- споживайте лише високоякісні білки та використовуйте сироватку як засіб для посилення споживання білка.
U діабет 2 типу таким чином, існує припущення, що дієта з високим вмістом білка може зупинити прогресування діабету і, у поєднанні з фізичними вправами, може навіть повністю вилікуватися.
Харчування для діабетиків
Однією з проблем діабету у всіх його типах є те, що він пошкоджує нервові закінчення в організмі, що призводить до зменшення зворотного зв’язку, уповільнення реакцій та порушення контролю над нашим тілом. Медичний термін для цих супутніх явищ - периферична нейропатія, і це може серйозно вплинути на якість життя діабетиків. Однак гарною новиною є багато досліджень, які показують, що пошкодження нервів можна повністю змінити, якщо пацієнт розширить свій раціон за допомогою: альфа-ліпоєвої кислоти (яка захищає нервові клітини від подальшого пошкодження і допомагає відновлювати вже пошкоджені нервові клітини), L -аргініну, (що покращує кровообіг), жирні кислоти Омега-3 та кислоти Омега-6 (які також можуть допомогти відновити нерви) та вітаміни групи В (є дані, що використання збалансованого комплексу групи В допомагає організму при периферичній нейропатії). Регулярне вживання в раціон оливкової олії надзвичайної якості може допомогти відновити багато вже пошкоджених нервів, а також може безпосередньо допомогти в боротьбі з діабетом 2 типу.
Висновок
Діабет 2 типу може не бути постійним захворюванням, але ми повинні активно прагнути цього, контролюючи свій спосіб життя. Ми маємо приймати правильні рішення, якщо хочемо бути в формі. Якщо ми маємо зайву вагу, нам слід схуднути, якщо ми їмо, ми повинні їсти продукти, які допомагають нашому тілу залишатися здоровішим, а не навпаки. Якість білка, який ми споживаємо, також надзвичайно важлива особливо коли мова йде про профілактику діабету 2 типу або зменшення його впливу на наш організм, якщо він у нас уже є. Організм - це складна хімічна фабрика. Коли справи не працюють належним чином, ми все ще можемо працювати над тим, щоб покращити шанси на кращу роботу та хімічний баланс, який так необхідний нашими власними рішеннями та діями.