Дієта для практикуючих йогу

Йога, дієтичні потреби

Йогічна дієта вегетаріанська, складається з чистої, простої та натуральної їжі, яка легко засвоюється та зміцнює здоров’я.
Просте харчування допомагає перетравленню та засвоєнню їжі. Харчові потреби поділяються на п'ять категорій: білки, вуглеводи, мінерали, жири та вітаміни. Потрібно мати певні знання з дієтології, щоб мати змогу збалансувати дієту.

Вживання в їжу свіжозібраних свіжих продуктів від природи, які ростуть на родючих землях (бажано органічних, без хімічних речовин та пестицидів), допомагають нам краще внести ці харчові потреби.

Надмірна обробка, переробка та варіння руйнують більшу частину цінності їжі.

У природі існує цикл, відомий як "харчовий цикл" або "харчовий ланцюг". Сонце є джерелом енергії для всього життя на нашій планеті, воно живить рослини (вершину харчового ланцюга), які потім проковтують тварини (вегетаріанці), яких їдять інші тварини (м’ясоїдні тварини).

Їжа, яка знаходиться на вершині харчового ланцюга, харчуючись безпосередньо сонцем, має найбільші властивості сприяти життю. Харчова цінність м’яса як джерела поживних речовин відома як «секонд-хенд», і воно поступається за своєю природою. Усі натуральні продукти харчування (фрукти, овочі, насіння, горіхи та зернові) мають у різних пропорціях ці необхідні поживні речовини.

Як джерело білка, вони легко засвоюються організмом. Однак харчові продукти, що вживаються вживаними стравами, важче засвоюються і мають меншу цінність для метаболізму організму.

Багато людей турбуються про те, чи отримують вони достатньо білка, але вони залишають поза увагою інші фактори. Якість білка важливіше за саму його кількість.

Молочні продукти, бобові, горіхи та насіння забезпечують вегетаріанця достатнім споживанням білка. Високі потреби в білках, що все ще використовуються у багатьох відділах охорони здоров’я, базуються на старих даних і неодноразово перевірялися в лабораторії.

Здорова сентенція: «Їжте, щоб жити, не живіть, щоб їсти». Найкраще, якщо ми розуміємо, що мета прийому їжі полягає в тому, щоб забезпечити наш організм життєвою силою або праною, життєвою енергією для життя. Тому найкращим планом харчування для студента-йоги є проста дієта зі свіжими та натуральними продуктами.

Однак справжня йогічна дієта ще більш вибіркова, ніж ця. Йог стурбований тонким впливом їжі на його розум та астральне тіло.

Тому уникайте продуктів, які надмірно стимулюють, віддаючи перевагу тим, які залишають ваш розум спокійним, а інтелект гострим, уважним. Той, хто серйозно йде шляхом Йоги, уникатиме прийому м’яса, риби, яєць, цибулі, часнику, кави, чаю (крім трав), алкоголю та наркотиків.

Будь-яка зміна дієти повинна здійснюватися поступово. Почніть із заміни все більших порцій овочів, зерен, насіння та горіхів, поки остаточно всі м’ясні продукти не будуть виключені з раціону.

Йогічна дієта допоможе вам досягти більш високого рівня здоров’я та психічного спокою. Щоб по-справжньому зрозуміти йогічний підхід до дієти, потрібно ознайомитися з поняттям 3 Гуни або якостями природи.

Приклад збалансованого йогічного меню:

Нижче наведено лише один приклад, який випливає із збалансованої комбінації продуктів, що забезпечують організм великою кількістю необхідних поживних речовин. Звичайно, це не єдиний, і межі встановлюються творчістю кожного з них, якщо дотримуватись попередньої поради.

Завжди дотримуючись принципу різноманітності, простоти та практичного інтелекту, тіло і розум отримуватимуть чисту енергію без рівних.

Це абсолютно сатвічна дієта, яка підтримує тіло і розум в рівновазі, збільшуючи життєву енергію та оздоровлюючи тіло.

Якщо є сумніви, зверніться до дієтолога.

Сніданок:

Чашка йогурту або свіжого молока з гранолою.
Цільнозернові тости з маслом або варенням.

Обід:

1 Збалансоване блюдо, що містить: крупи (наприклад, коричневий рис) та бобові (сочевиця) з овочами. Свіжі або приготовані на пару овочі.
1 скибочка цільнозернового хліба.
Свіжі сезонні фрукти.

Вечеря:

Бутерброд із цільнозернового хліба з овочами (різні), сиром та оливковою олією.

Закуски:

Свіжі фрукти. Горіхи. Підсмажений цільнозерновий хліб.

* У дієтах, в яких не вказана максимальна кількість, калібрували 2 столові ложки на день.

• Як дотримуватися здорової дієти, якщо немає часу готувати Блог про харчування Bárbara Romano Blog
• Як схуднути на 20 кілограмів, щоб схуднути на 20 кілограмів ХРАНЕННЯ ТА КОНТРОЛЬ ВАГИ
• Дієта та харчування при розсіяному склерозі Життя при розсіяному склерозі
• Дієтичні та харчові продукти для поліпшення фізичної витривалості
• Дієта 1 для швидкого та ефективного схуднення; Дієти та харчування