вагітних

Отже, ваші плани та бажання завести дитину здійснилися, ви бачили дві смужки на тесті на вагітність, і вся родина із задоволенням поділиться цими особливими моментами. Ви вагітні! Але ця новина, з одного боку, викликає у нього відчуття радості, а з іншого - відчуття певного страху перед усім невідомим, якщо це його перша дитина. Подумайте, якою буде дитина? Здоровий, красивий, щасливий? Ваше здоров’я багато в чому залежить від вас, способу життя, який ви будете вести під час вагітності, і, головне, від того, як ви будете харчуватися.

Дієта для вагітних і харчування для жінок у різні періоди вагітності

Головне в меню майбутньої мами - різноманітність. Ви повинні їсти продукти з усіх груп продуктів: м’ясо, риба, овочі та фрукти, молочні продукти, хліб та каші. Харчування жінки під час вагітності можна розділити на три періоди (триместри).

Якщо до вагітності жінка їла нормально, почувалась комфортно і не мала алергії на будь-яку їжу, то на початковому етапі першого триместру вагітності їй не слід змінювати свій раціон.

У цей період в організмі дитини закладаються всі органи і системи, формуються тканини. Організм потребує повноцінних білків і вітамінів: м’ясо з низьким вмістом жиру (кролик, курка, індичка), риба і молюски, молочні продукти. Обов’язково їжте рис, свіжі або заморожені овочі, фрукти в сезон. У першому триместрі багато вагітних все ще працюють. Як би важко не було контролювати своє харчування в робочих умовах, ви повинні: знайти час для повноцінного сніданку та обіду.

Дієта для вагітних - повноцінний сніданок і обід

У першому триместрі вагітності відбувається активна перебудова організму і адаптація до нового стану. У цей період рекомендується перейти на низькокалорійну дієту, яка включає більше фруктів, соків, відварів із сухофруктів, включаючи шипшину. На початку вагітності, особливо якщо страждає токсикоз, рекомендуються частіші, але менш рясні прийоми їжі.

Завжди майте в кишені гематоген, мішок горіхів або сухофруктів для перекусу на вулиці. Якщо ваш стан не дозволяє їсти звичайну їжу, слід звернути увагу на дитяче харчування. Дитячі товари буквально рятують майбутніх мам, які страждають сильним токсикозом. Це крупи, коктейлі, печиво та фруктові пюре в коробках.

Дієта для вагітних, які страждають важким токсикозом

У першому триместрі особливу увагу слід приділяти якості продукції. Поступово відкидайте соуси, готову їжу та консерви, що містять шкідливі хімічні добавки. Не забувайте, що в плаценті вони вільно накопичуються. Цінність продуктів, що містять фолієву кислоту, відмінна, без неї неможливий інтенсивний обмін речовин, його відсутність може спричинити порушення розвитку. Фолієва кислота міститься в овочах, горіхах, капусті та брокколі, буряках, бобових та яйцях.

Дієта для вагітних повинна включати продукти, багаті фолієвою кислотою

На думку дієтологів, дієта для вагітних повинна бути на 300 ккал на добу вищою, ніж для невагітних, але в першому триместрі абсолютно не потрібно підвищувати енергетичну цінність дієти; у другому триместрі потрібно додатково 340 ккал на добу; в третьому триместрі - 452 ккал на добу. Більшість вагітних отримують достатню кількість калорій, і більше 80% жінок досягають і навіть перевищують необхідний приріст ваги. Ці зайві калорії приносять плід користі. Жінка з недостатньою вагою може набрати від 16 до 20 кг за всю вагітність, жінка із зайвою вагою близько 7 кг і нормальною масою тіла 11-12 кг.

Дієта для вагітних при нормальній масі тіла

У другому триместрі відбуваються активні стрибки в зростанні та вазі дитини та матки, тому споживання калорій слід збільшити. Бажано їсти більше і краще. У цей час зростає потреба в мікроелементах: залізо, магній, цинк, селен, кальцій, калій. Дитина створює свій «запас» мікроелементів, використовуючи материнський ресурс, а це означає, що матері повинно вистачити на двох.

Дуже часто вагітні жінки у другому триместрі падають гемоглобін, це нормальне фізіологічне явище, якщо це не загрожує здоров’ю. Підвищити гемоглобін можна, вживаючи червоне м’ясо, курку, рибу, сухофрукти, гранати, зелені овочі та свіжу зелень, гречку, цитрусові (апельсини, грейпфрути, грейпфрути, лимони), настої шипшини та ягід.

У другому триместрі вагітної жінки необхідно обмежити вживання в їжу копченої та смаженої їжі, а також солі. Ні в якому разі не можна обмежувати рідину. Чиста вода - найкращий напій для вагітної жінки, і воду слід вживати до 2-2,5 літрів на день. Вода - це натуральний напій для організму, вона не викликає ускладнень і не має протипоказань. Набряки викликані не водою, а сіллю, яку ми не тільки додаємо в чистому вигляді, але й споживаємо з консервами, майонезом, сиром та ковбасами. Нестача солі не шкідлива, вона природно міститься у багатьох продуктах: овочах, хлібі, тому дієта з неї не закінчиться. Надлишок солі змінює обмін речовин.

Дієта для вагітних, яка змінює обмін речовин

У цей період можна збільшити калорійність їжі. Малюк повинен бути в хорошій фізичній формі. М’ясо та рибу краще їсти вранці, на сніданок та обід, а на вечерю готувати молочні та овочеві страви: сирники, тушковані овочі, сир, овочеві рагу. Необхідно мінімізувати споживання консервів, копченостей, солоності та маринадів, гострих спецій та жирної їжі. Часті прогулянки на повітрі, рекомендовані фізичні навантаження.

У третьому триместрі необхідно зменшити калорійність їжі за рахунок кондитерських виробів та борошна, їсти менше жирного м’яса, а також сиру та сметани.

Наприкінці цього періоду багато фахівців радять вагітним жінкам повністю відмовлятися від м’яса, щоб підвищити еластичність тканини та уникнути розриву.

Протягом усього періоду вагітності особливу увагу слід приділяти поєднанню продуктів. Розумно поєднуючи продукти, ви можете забезпечити більш ефективне засвоєння їжі. Якщо їжа погано засвоюється, це може призвести до гниття та бродіння їжі та утворення речовин, шкідливих для організму матері та дитини. Також процес бродіння супроводжується газоутворенням, що може призвести до метеоризму (здуття живота) і неприємних відчуттів. Це особливо шкідливо на пізніх термінах вагітності.

Намагайтеся не їсти відразу перші, другі та треті страви; переповнює шлунок і чинить тиск на плід, їжа погано засвоюється і засвоюється. Їжте мало і частіше. Не рекомендується приймати їжу безпосередньо перед початком роботи, тривалої прогулянки, перед фізичними вправами та безпосередньо після цього. Бажано відпочити перед їжею близько 10 хвилин.

Їжте лише тоді, коли ви голодні, намагайтеся не перекушувати під час подорожі. Дотримуйтесь дієти, їжте приблизно в один і той же час.

Правильне приготування допоможе максимально зберегти корисні речовини, що містяться в їжі. Не перетравлюйте їжу, намагайтеся не нагрівати одну і ту ж страву кілька разів, краще їсти лише порцію і не повторювати. Готувати найніжнішим способом: випікання, приготування на пару, тушкування. Уникайте смаження, кип’ятіння у великій кількості води, при такому способі обробки продуктів багато корисних речовин втрачається. Якщо це можливо, не готуйте багаторазове харчування протягом одного дня, щоб їх їли кілька днів. Не використовуйте для приготування страв алюмінієвий посуд. Пам’ятайте, що для вагітної жінки важливі не калорії, а якість їжі, її природність, особливо «жива клітина» (цільні зерна, сирі овочі та фрукти, свіже м’ясо та молочні продукти).

Регулярне харчування
Протягом дня рекомендується регулярне харчування (основне та проміжне харчування). Під час кожного прийому їжі рекомендується поєднувати продукти різного типу.
Вагітні жінки часто страждають від печії та нудоти. Вживання різноманітної їжі, часті невеликі прийоми їжі та добре пережовування їжі, незважаючи на дискомфорт, у більшості випадків полегшує симптоми. Часткове розділення їжі та напоїв, споживання сухих продуктів, таких як нежирне печиво або сухарики, а також утримання від соди та смаженого жиру також можуть полегшити стан.

Для того, щоб полегшити вам вибір дієти для вагітності, ми перелічимо кілька найкорисніших продуктів для вагітних.

Дієта для вагітних жінок фрукти та овочі

Морква: Найкорисніший овоч під час вагітності. Морква сприяє кращому функціонуванню шлунково-кишкового тракту. Він містить велику кількість каротину, вітаміну Е, С, вітамінів групи В, К і РР. Всі ці корисні речовини допомагають у формуванні органів дитини. Єдиним протипоказанням для цього овоча є виразка шлунка, проблеми з підшлунковою залозою та будь-яке запалення травного тракту.
Перець - має цілющі властивості, сприяє поліпшенню стану слизових оболонок та зміцненню судин. Корисні речовини, що містяться в перці, зміцнюють кістки вагітної жінки і допомагають у формуванні кісток дитини. Вітаміни С, Е, РР і Р, які містяться в цьому овочі, покращують стан шкіри. А ефірні олії, білки та бета-каротин підвищать імунітет жінки, яка очікує дитину.

Шпинат: Цей овоч багатий фолієвою кислотою (вітаміни А, В9 та Е), що допомагає вагітній жінці уникнути викидня, справлятися з токсикозом у першому триместрі, зменшує ймовірність розвитку анемії та захищає плід від розвитку відхилень.
Помідор: дуже ситний, низькокалорійний помідор містить лікопен, який є унікальним антиоксидантом і захищає клітини від впливу вільних радикалів.

Банан: незважаючи на калорійність цього фрукта і кількість крохмалю, який він містить, лікарі не рекомендують залишати його. Банан містить найкорисніші для плода елементи: цинк і калій. Цинк сприяє зміцненню імунної системи дитини, а калій - серцево-судинній системі.
Яблука - ці фрукти сприяють нормалізації роботи травного тракту, збільшують секрецію шлункового соку і усувають нудоту. Яблука містять багато заліза, марганцю, магнію, фосфору та калію, які допомагають розвитку плода. А в 5 насінні цього плоду міститься добова норма йоду.

Дієта для вагітних - каші

Вівсянка - сприяє нормальному перебігу вагітності, завдяки великій кількості вітамінів і мінералів. Складні вуглеводи прискорюють обмін речовин. Вівсянка м’яко обволікає слизову шлунка, допомагаючи при запаленні шлунково-кишкового тракту.
Коричневий рис: цей вид рису засвоюється організмом довше білого, тому вагітні жінки довше зберігатимуть почуття ситості. Нешліфований коричневий рис також містить 8 амінокислот, необхідних для створення клітин.

Дієта для вагітних - більше продуктів ви можете включити у свій раціон

Натуральний йогурт: містить велику кількість кальцію та білка, необхідних для формування кісток та м’язів, а також життєво важливих органів. Корисні бактерії йогурту покращують роботу травного тракту і прискорюють передачу корисних речовин плоду.
Твердий і пастеризований сир: містить багато білка і білка, тоді як ці сири мають мало калорій.
Риба: Такі види риби, як лосось, сардини, анчоуси, форель та оселедець, містять достатню кількість жирних кислот Омега-3, білків та фосфору, необхідних для розвитку мозку дитини.
Яйця: містять велику кількість білка з мінімумом калорій, а вітаміни групи В, цинк і селен допоможуть розвинути серцево-судинну систему дитини. Краще не їсти сирі яйця, завжди намагайтеся їсти яйця, які пройшли хорошу термічну обробку.