" Ти те що ти їсиш "

youdiet

Повільно ось Різдво, коли нам доводиться приймати сім’ю. Тим часом, звичайно, ми не хочемо, щоб наша дієта припинилася, можливо, ми можемо почати все спочатку після свят.

Щоб цього уникнути, я переробив деякі відомі та деякі менш відомі рецепти різдвяних тортів, щоб зробити їх здоровішими. Я намагався бути без цукру, але не заважає знати, що їх також не можна їсти нескінченно довго, оскільки горіхи та фундук вже мають високий вміст енергії. Тому не їжте нічого з цього нескінченно довго, але, можливо, тістечка трохи здоровіші, і ви можете заощадити кілька калорій порівняно з оригінальним рецептом.

Корисна яловичина без цукру

Для макаронних виробів:
1,2 кг цільнозернового борошна
35 дкг вершкового масла
підсолоджувач
5 дкг дріжджів
1 яйце
2 дл нежирного молока

Для начинки маку:
40 дкг маку
Половина натертої цедри лимона
Підсолоджувач
Компот з вишні без цукру
Мало води

Для горіхової начинки:
40 дкг волоських горіхів
Підсолоджувач
Половина натертої цедри лимона
Чайні ложки кориці
Мало води

Підготовка:
Дріжджі обробляють у теплому молоці. Інші інгредієнти тіста зважують у миску і замішують зі здутими дріжджами. Готове тісто відставляємо в холодне місце на кілька годин. Тим часом готуємо начинки. Для цього змішайте інгредієнти та додайте достатньої кількості води, щоб вона не була ні занадто розведеною, ні занадто густою.
Через одну-дві години тісто виймають і замішують. Розділити на шість рівних частин і сформувати з них короваї. Їх розтягують у прямокутну форму, а потім змащують обраною начинкою. Згорніть тісто так, щоб кінці були трохи згорнуті назад, щоб начинка з нього не виходила. Помістіть у змащений жиром деко, змастіть зверху яйцями і відпочиньте недовго. Випікайте в середньо теплій духовці 35-40 хвилин.

Якщо хтось не має наміру робити мацеротний пиріг, а скоріше просто «кине разом» щось смачненьке, яке навіть не потрібно спекти, то для них винайшли наступні рецепти.

Кокосові кульки трохи відрізняються

Це дуже весело, і це актуальний торт навіть тоді, бо він схожий на снігову кулю.

Інгредієнти:
25 дкг березового цукру або підсолоджувача (в порошку)
25 дкг вершкового масла
25 dkg шматочків кокосового горіха + для прокатки
20 дкг сухого молока (несолодке)

Нагрійте 1, 5 деци теплої води або молока, поки масло та підсолоджувач не розтануть в ньому, а потім змішайте кокосову стружку та сухе молоко. Масу охолоджують і ставлять у холодильник на півдня. Ми також можемо довірити формування дітям, тому виготовлення торта також може бути чудовою сімейною програмою. Окрім форми кулі, ми також можемо виготовити з неї новорічні фігури Напр .: сніговик, зірка, ялинка. Обваляйте десерт у формі у шматочках кокосового горіха. Ми можемо додати цукерковий папір і покласти його в нього. Також чудово підходить в якості подарунка, акуратно поміщений в коробку або просто прозорий целофан, перев’язаний стрічкою.

Шматочки волоського горіха

Інгредієнти:
• 20 дкг діабетичного темного шоколаду
• 1 кружка горіхової оболонки
• 1 півтори столові ложки вершкового масла
• 3 столові ложки кокосових шматочків

Подрібніть волоські горіхи і змішайте з кокосовою стружкою. Розтопіть шоколад над водяною парою, додайте масло. Якщо масло також розтопилося, залийте горіхово-кокосовою сумішшю цю масу. Добре перемішайте і поставте в холодильник на 10 хвилин. Як тільки воно зійдеться, вирвіть з нього невеликі шматочки, покладіть їх на піднос, а потім знову поставте в холодильник або навіть відразу з’їжте.