Той, хто прочитав заголовок цієї статті, впевнений, що перше, що спадає на думку, це енергетичний батончик, виготовлений з невідомо чого, або ізотонічний напій, але я можу запевнити вас, що я ніколи не пив жодного з них, джин-тонік і J&B з колою є “ізотонічними” - тонік, вже за назвою, вже схожий на щось, а тонізуючий, змішаний з рясним джином, тонує ... іноді в надлишку–.

Але не! У нашій батьківщині гастрономія достатньо продуктів, щоб забезпечити всю енергію, необхідну рибалці в дні риболовлі, деякі марафонські. Отже, нижче я маю намір зробити короткий перелік страв, які супроводжували нас стільки років у наших блуканнях по берегах річок, боліт та морів і які дали нам достатньо сил для участі в нерівній боротьбі з рибою, яка повинні були або вкусити нас, або що вони втішили нас, якщо відмовились перевірити наші приманки та обмани. Це правда, що при повному шлунку все виглядає більш оптимістично, і день, позначений «болюсом», здасться приємнішим і стерпнішим.

важкого

Тому тут я представляю невелику частину смаколиків, які сприятимуть досягненню здорової та збалансованої сільсько-середземноморської дієти у важкий день багатостраждального рибалки:

Зміст статті

Картопляний омлет

Самміт національної гастрономії. Активний "біфідус" не сприятиме, але він дає вам енергію, що після цієї розкішної пітанзи вам доведеться влаштовувати свої закиди, щоб не виводити приманку з річки або болота. Є багато порад, щоб зробити його «здоровішим», зменшивши жир і калорії, наприклад, виключити яєчний жовток або відварити картоплю. Велика помилка! Ми перетворимо традиційний іспанський омлет на чудовисько "новельської кухні". Залиште його з його жирами та калоріями, які дадуть нам необхідні сили, щоб не падати духом під час важкого дня риболовлі. Рекомендовані пропорції становлять кілограм картоплі та вісім яєць на кожних двох гостей. І я не перебільшую! Більше одного з такої величини я поділився з колегою. Якщо він залишився, то неважливо ... на вечерю.

Хорізмени

У закусці рибалки немає збалансованої дієти, яка не містить ніколи добре зважених: смажена ковбаса. Яку приємність помітити на смакових рецепторах вишуканий аромат свинини, приправленої паприкою. За допомогою декількох із них ви зможете витримати цілий ранок, не відлякуючись, виймаючи та вставляючи плагін, маючи на увазі, не помічаючи ні найменших симптомів втоми. Візьміть лише один енергетичний батончик, і ви побачите, як трясуться руки, і помічаєте, як вони не реагують на кілька годин риболовлі.

Рагу

І баранина, смажена лише з часником, а також додавши до неї відповідну цибулю, зелений перець, червоний і помідор, будуть, крім смачного насолоди, невичерпним енергетичним внеском для багатостраждального рибалки. Надзвичайно апетитний делікатес, який, якщо насолодитися ним на свіжому повітрі, значно підвищує його смакові та харчові якості.

Барбекю

Неперевершений, пишний, всюди жирний! Кров'яні ковбаски, хорізо, бекон, чистора, підкладка, проти курячих стегон, свинячий секрет, чурраско, ... Як це вдячно; будь-який вид м’яса корисний для вас. Яка оргія смаків, запахів та ароматів! Давайте подивимося, який шеф-кухар із середніми волоссям здатний скласти рецепт «деконструйованого» або «неструктурованого» барбекю. Неможливо знищити, як це зробили з іншими традиційними стравами, цей унікальний спосіб смаження м’яса на грилі. Так, я люблю вишукану їжу, але вона не є дефіцитною.

Соски

Це правда, що вони не є тушонкою чи рецептом приготування середньої школи, але скільки разів ми отримували допомогу, пом’якшуючи ненажерливий голод на риболовлі? Який чудовий винахід! Не існує більш популярної та корисної версії їжі для рибалки, яка так само необхідна в його рюкзаку, як гачки. Латилія тунця, мідій, скумбрії у її різноманітних різновидах: олії, помідорах та маринаді та, насамперед, королеві консервів: Йоркській шинці.

Скільки днів риболовлі ви мене супроводжували, і з яким задоволенням та захопленням я насолоджувався цим «шматочком» хліба. У цій рубриці, яка цілком може бути названа "польова їжа" або "надзвичайна ситуація". Ви також можете додати допомогу жорсткий у його численних різновидах; Оливкова мортадела дуже подобається моєму смаку, але не легка - є навіть щось із цього, який гріх!.

Щоб не надто продовжувати себе, я назву лише один делікатес, серед багатьох інших, який міг би бути частиною раціону рибалки, і який насправді я сам не раз насолоджувався: Паелья, телячий рагу, яєчня з чисторрою та шинкою. Яке гастрономічне диво!

Напій

Будь-хто буде добрим, але по можливості хорошим ботильо з місцевими винами. Боротьба з вином, темним, міцним і міцним, що коли ви даєте йому пити, воно робить провулок, проходячи через горло на своєму стимулюючому шляху до нашого вдячного шлунка. Ви побачите, як після кількох тривалих ковтків цього благородного і дзвінкого духу у вас залишилося енергія і рішення взяти вудилище, не забуваючи про легке сп’яніння. Інша справа, що ви пам’ятаєте, де це залишили.

Так, так, добре насолоджуватися їжею в наші дні риболовлі, але ми також повинні попередити про суворе дотримання правил під час розпалювання багаття, і запалювати їх лише тоді, коли це дозволено і коли це не тягне за собою пожежі. Перш за все, для хорошого рибалки збереження довкілля буде його максимальним правилом. Якщо нам доведеться їсти консервну банку за те, що ми її не підпалили, вони дуже хороші! –Всередині, щоб побачити, чи збираєтесь ви з’їсти металеву ємність, ви дуже грубі–. Ми матимемо можливість їсти інші "делікатеси".