ШЛУНОК І ПЕРЕБАРЮВАННЯ

Шлунок - головний орган, де починається перетравлення їжі, завдяки його руховій та секреторній дії. Ємність шлунка становить 1500 мл, і цей розмір дозволяє шлунку бути важливим резервуаром для зберігання, де може бути проведена перша частина травлення. Це робиться при дуже низьких концентраціях Ph завдяки дії соляної кислоти. У той час сфінктер, який зв’язує шлунок із стравоходом, закривається, щоб запобігти згаданій кислотності пошкодження слизової стравоходу.

шлунка

ГАСТРИТ

Гастрит відноситься до гострого запального процесу слизової оболонки шлунка.

Його симптоми зазвичай:

  • Біль у животі
  • Кислотність
  • Рефлюкс

  • Прийом протизапальних препаратів, які можуть викликати геморагічний ерозивний гастрит, з болем або кровотечею.
  • Прийом екситосекреторних речовин: алкоголю, кави, чаю, кола, тютюну.
  • Прийом надмірної та жирної та гострої їжі.
  • Гостра виразка внаслідок зараження хелікобактер пілорі.

HIATO HERNIA І ШЛУНКОВО-ЕЗОФАГЕАЛЬНИЙ РЕФЛЮКС

Коли сфінктер, що з’єднує стравохід із шлунком, стає некомпетентним і неправильно закривається в процесах травлення, частина кислого вмісту шлунку зливається, викликаючи пошкодження слизової оболонки стравоходу.

Шлунково-стравохідний рефлюкс може бути викликаний проблемою в компетенції сфінктера або існуванням грижі діафрагми

  • Колючий або пекучий
  • Кислотність
  • Відрижка
  • Відрижка вмісту кислоти в рот

  • Ожиріння
  • Вживання продуктів, що послаблюють тиск сфінктера: кава, кола, тютюн, алкоголь, шоколад, помідори, м'ята, цитрусові, спеції, приправи, жири загалом
  • Іноді вагітність, внаслідок підвищення тиску в животі.

ЛІКУВАННЯ

Основою дієти при гострому гастриті є дієта "ово-лактео-фарінацея", яка включає:

  • Продукти з різною текстурою: супи, пюре, напівм'які та тверді
  • Щадні методи приготування: варена, духовка, пара, праска
  • Уникайте кислих ароматів (лимон, оцет), гострих, спецій або сильно приправленої їжі.
  • Уникайте захоплюючих речовин: кави, какао, коли
  • Уникайте сирих фруктів та овочів.
  • Виключіть сиру їжу та уникайте метеоризму.

  1. Розподіліть їжу на 5-6 разів на день.
  2. Уникайте тютюну.
  3. Майте відповідну вагу.
  4. Уникайте вживання їжі при екстремальних температурах.

ЯКЩО ВАМ ПОТРІБНА СПЕЦИФІЧНА ДІЄТА ДЛЯ ВДОСКОНАЛЕННЯ СВОЇХ ЦЕННОСТЕЙНИХ ПРОБЛЕМ, НЕ СОБІЖАЙТЕСЯ ЗВ’ЯЗАТИСЯ З НАМ