Ну ні, це не міф. Грейпфрут може допомогти нам схуднути, і тут я розповім вам, як.

Довгий час я думав дієта грейпфрута, або чутка, що грейпфрут якось робить вас худими, Це була стратегія, створена у минулому столітті виробниками грейпфрутів та соків. У цьому є якась правда, але, схоже, все одно, грейпфрут має корисні метаболічні властивості для тих, хто хоче схуднути.

дієта

У грейпфруті є флавоноїдна сполука, яка називається нарінгін, який надає йому гіркий смак. Коли нарингін метаболізується в нашому організмі, він перетворюється на нарінгенін. У печінці ця молекула змушує цей орган поводитися так, ніби він голодував, і це може бути гарною новиною для тих, хто хоче схуднути, і, безумовно, також для тих, хто продає грейпфрути.

Інсулін - гормон, який допомагає клітинам (особливо клітинам печінки, м’язовим клітинам і жировим клітинам) засвоювати глюкозу. Коли ми їмо, кров наповнюється глюкозою з їжі, яку ми використовуємо для отримання енергії. Глюкоза також запускає сигнал, який змушує печінку споживати запаси енергії під час кризи, тобто жирів. У нашому сучасному та міському житті, де кризи рідко бувають через брак їжі, жири накопичуються і накопичуються.

Якщо тканини людини почнуть ставати стійкими до інсуліну, глюкозі буде важче проникнути в ці тканини; тоді організм виробляє більше інсуліну, щоб мати можливість протидіяти цьому. Інсулін, крім того, що допомагає цукру проникати в клітини, має і інші роботи. Один з них є запасають жир у певних клітинах. Якщо в організмі більше інсуліну, тоді буде тенденція накопичувати більше жиру.

Нарінгенін змушує печінку починати переробляти енергетичні запаси, тобто перетворює накопичений жир в енергію. Так само підвищує чутливість клітин до інсуліну, що сприяє тому, що метаболічно ми не накопичуємо стільки жиру.

Вас цікавить: Що таке Рис?

Крім естетичних наслідків, чутливість до інсуліну дуже важлива для здоров'я, оскільки, якщо ми починаємо втрачати цю чутливість, ми, мабуть, на шляху до діабету. І це може бути саме так шлях до іншої сторони, крім хороших харчових звичок та фізичних вправ, повинен бути покритий скибочками грейпфрута.