Цю назву отримала шестиденна дієта шведського дієтолога Анна Йоханссон. Щоб полегшити та зосередити процес схуднення, автор цієї дієти пропонує позначити її як шість пелюсток ромашки, кожна з яких символізує один день. На пелюстках написано, яку їжу сьогодні можна їсти.
Дієтний принцип Анни Йоханссон
Пелюсткова дієта заснована на принципі чергування днів білкового та вуглеводного харчування. Шведський дієтолог впевнений, що ці одноденні дієти є найкращою гарантією схуднення.
Дієта з 6 пелюсток виглядає так:
- 1-й день: риба. Допускається будь-яка риба, приготовлена будь-якими способами, а також рибний бульйон.
- 2-й день: овочі. Допускається будь-який овоч, також приготований будь-яким способом.
- 3 день: куряче м’ясо. Допускається м’ясо курячої грудки (без шкірки), приготоване будь-якими способами, і його бульйон.
- 4-й день: крупи. Вирішено: пророщені насіння, насіння, висівки, хліб із злаків та будь-які злаки.
- 5-й день: сир. Дозволений нежирний сир, а також нежирне молоко.
- 6-й день: фрукти Допускаються всі фрукти (крім винограду та бананів): сирі або запечені, а також несолодкі фруктові соки.
- шестипелюсткова дієта повністю виключає цукор;
- гострі спеції, такі як цедра лимона, кориця та ваніль, і дуже обмежена кількість солі;
- У своєму харчуванні Анна Йоханссон радить випивати щодня 2,5–3 літри рідини. Каву слід обмежити, але дозволяється чорний і зелений чай, а також звичайна вода;
- Дієта Йоханссона не обмежує кількість з’їденої їжі на день; може бути що завгодно;
- дотримуючись шестипелюсткової дієти, можна схуднути на вагу до 1 кілограма на добу;
- додавши кефір до цієї пелюсткової дієти ще один день, ви отримаєте дієту з семи пелюсток.
Дієта з 6 пелюстками: користь чи шкода?
Дієта Анни Йоханссон іноді вважається найбільш збалансованою та найбезпечнішою серед пропозицій про монодієту. Чи є у вас недоліки, і така дієта пелюсток може нам зашкодити?
Прочитайте наступне:
- Для нормального життя наше тіло потребує щоденних харчових продуктів усіх основних груп, яких ми не знаходимо в дієті Йоханссона.
- Дієта на 6 пелюсток протягом 6 днів дозволяє скинути 3-6 кілограмів ваги. Безпечне схуднення для здоров’я - це бренд, який не перевищує двох кілограмів на тиждень.
- Європейський центр схуднення зазначає, що будь-яка монодієта тривалістю до 25 годин дієвіше впливає на жирові тканини. Однак потрібно враховувати, що при нормальному харчуванні наш організм може спалювати до 150 грамів жирової тканини на день. Це означає, що решта втрат ваги вже пов’язана зі змінами
в м’язовій тканині, відновлення якої нам потрібно тривалий час.
Враховуючи вищесказане, можна сказати, що дієта Бажано використовувати всі шість пелюсток лише в тому крайньому випадку, коли з якихось причин вам терміново потрібно зменшити свою вагу, з обов’язковою умовою, що ви абсолютно здорові. У будь-якому випадку, майте на увазі, що помірний і збалансований раціон дозволяє не тільки позбутися зайвих кілограмів, але і підтримувати вагу на бажаному рівні, тоді як дієта з пелюстками такої гарантії вам не дає.